- 觀點1： 云南麗江特產，現在很多的游客在外旅游是時候都會帶一些當地的特產給親戚、朋友、同事。那么在買特產之前肯定要對當地的特產有所了解才行，所以在去像云南麗江特產富有的旅游之地，那你就要更加努力了。麗江作為云南出名的旅游地，已經集聚了云南的大部分特產，對于這么些特產你知道了多少。
云南麗江特產之東巴木雕
東巴木雕主要以杜鵑木為材料，這是一種喬木，四五月份開花，一般要三四個人才合抱得過來。雕刻家們在這種木頭上，用線刻、浮雕、立體雕的手法，雕出圓形、方形、立體的圖案。這些圖案或具象，或抽象，都非常古樸美麗，有民族風味，有的浮雕讓人想起了非洲的面具、畢加索的畫，而線刻則讓人想起了丁韶光、袁運甫的畫。線刻有的取材于日常生活，表現少女彈琴、挑擔、犁田、種地的畫面和熱帶植物花鳥等；有的取材于英雄故事，表現納西族戰斗英雄三多，身著盔甲，掛著弓箭，騎在馬上的勃勃英姿。
云南麗江特產之天麻
天麻又名赤箭、定風草、水洋芋等，是一種名貴藥材，能治療頭痛、頭昏、眩暈、偏頭疼、眼花、語言蹇。風寒濕痹、四肢痙攣、小兒驚風等多種疾病；近年來用于治療高血壓、神經衰弱等癥，據有關資料說，世界上只有亞洲東部的中國、朝鮮、日本和前蘇聯遠東地帶出產天麻，產量以我國最多，云南是我國天麻主產地之一，云南又集中產在昭通地區，尤以該地區的彝良、鎮雄兩縣，產量最多，質量最佳，所產天麻個大、肥厚、色黃白、呈半透明狀，質堅實，是云南天麻的代表。此外，怒江、中甸、麗江等地也產天麻。
麗江天麻主要產自金沙江畔的“藥材之鄉”魯甸，其產品多為野生，近年僅有少量人工栽培。 天麻又名赤箭、定風草、水洋芋等，為蘭科天麻屬多年生草本植物，以干燥塊莖入藥、治酒、食補，是我國藥典中的名貴中藥材，其產品以野生天麻為上乘；其性辛溫無毒，早在兩千多年前就已入藥。據《神農本草經》記載，天麻有治驚風、濕痹、神衰、頭昏、眩暈、偏頭疼、語言謇等作用，經臨床實踐證明：血管神經性頭痛、腦震蕩后遺癥等有顯著效果。 在當地，麗江天麻有散裝、盒裝、家種、野生等多種產品，"麗江天麻補酒"是出口東南亞的拳頭產品。
云南麗江特產之納西族麗江粑粑
位于祖國西南邊疆的麗江，居住著勤勞的納西族人民。納西族人民在長期的生活實踐中，創造出多種食品，其中尤以麗江粑粑聞名滇西一帶，素有“麗江粑粑鶴慶酒”之稱。
制法：
（1）芝麻炒黃 ，與白糖、20克豬化油及玫瑰糖拌勻備用（無玫瑰糖可加入適量食用香精）。
（2）將1克小蘇打及適量清水調勻后加入面粉內合勻，在案板上揉成長條形，搟得又長又薄，然后用60克豬化油均勻涂在面皮上，用手卷成筒，切成10節
（3）把切好的面卷壓扁，包上制好的糖餡，搟成15厘米左右的圓形粑粑，共做10個。
（4）平底鍋坐火上，燒至七成熱，在粑粑面上涂豬化油，放鍋里焙3-5分鐘翻過，一面焙一面涂上豬化油翻過，15-20分鐘左右即可裝盤食用。
特點：金黃酥脆，香甜可口，油而不膩。
云南麗江特產之雪茶
麗江雪茶性涼、味甘，富含雪茶酸、鱗片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸、多種維生素和微量元素，經藥檢屬安全無毒副作用的飲品。具有生津止渴、清熱解毒、平肝降火、滋陰潤肺、降脂降壓等藥用價值。亦可開水沖泡，代茶飲用，喉疼時將雪茶慢慢咀嚼，其味由苦轉甜，回味無窮，療效甚快。
麗江飲用雪茶歷史久遠，早在明代，雪茶已成為木氏土司朝貢珍品，現時麗江有多家公司生產盒裝產品及飲料，是旅游饋贈親友的佳品。
麗江雪茶在中國藥典中位置不低，《本草綱目拾遺》中記載：“雪茶本非茶類，乃天生一種草芽，土人采得炒焙，以代茶飲……烹食之，入腹溫暖，味亦苦凜香美”。
云南麗江特產之雪桃
麗江雪桃富含人體必須的17種氨基酸中的15種，也有鉀、鈣、鐵、鎂、鋅、錳、銅、磷等微量元素和礦物質，沿襲了桃具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效。但是這種特別的水果，已經被大自然賦予了生命的靈性，到了嘴邊，卻讓人頓生憐香惜玉之心，不忍心張口破壞了她完美的姿態。原生態高海拔、無污染的環境、無污染的土地、無污染的空氣和無污染的水源；漫長的生長周期和獨有的卓越品質等，構成了麗江雪桃太多的唯一性、不可復制性和不可替代性。
健康不是唯一的，但麗江雪桃一定是唯一的。崇尚健康的時代，不妨嘗嘗麗江雪桃，享受健康的同時，多一份美的感悟。麗江雪桃是科技人員在麗江特有的土壤、空氣、水源、氣候等自然條件下利用玉龍雪山附近獨有的紅心山毛桃為砧木，經過多年精心培育出來的極晚熟冬桃新品種。
麗江特產是無奇不有，所以麗江除了有上述特產之外還有其他有名特產如：東巴披畫、香櫞、程海螺旋藻、他留烏骨雞、麗江煙葉、麗江銅器、東巴蠟染、永勝油茶、東巴紡織、木魚鈴、麗江窖酒、東巴掛毯、海棠果,海棠、茨滿梨、青刺果油、永勝瓷器、麗江木制工藝品、烏木春綠茶、雞豆涼粉、麗江人參、腌酸魚、豬膘肉、糯火血腸等多種特產。
每個地方的特產都是很豐富的，而且各有特色，所以這么多的特產，你可想好了要選那幾種購買哦。 - 擴展閱讀1：做法，紅燒小燉肉怎么做好吃，紅燒小燉肉的家常做法
- 實用油 做法 1。蘿卜。蘑菇。肉都洗凈切片備用。2。鍋中倒油加熱后，把肉放入煸炒至白色。倒入蘿卜片和部分蔥花，繼續煸炒幾分鐘至水分出來。3。調入料酒。醬油。鹽。糖。倒入蘑菇片加水，蓋上鍋蓋用中火燜10分鐘，打開鍋蓋后，改成大火，將汁收到略干。加如雞精調味。最后撒上蔥花即可出鍋。
- 擴展閱讀2：滿口留香的小燉肉怎么做？
- 焯水是去除肉腥味的關鍵步驟，不可省略。炒糖色時要注意火候，避免糖色炒糊，否則會有苦味。燉煮過程中要保持小火，使肉質更加酥爛，而且味道更加入味。收汁時要不斷翻動，防止糊鍋，同時使肉塊更加光亮可口。按照以上步驟，你就可以做出一道色澤紅亮、肉質酥爛、滿口留香的小燉肉了。這道菜不僅適合家庭...
- 擴展閱讀3：有哪些自制豆角小燉肉的教程可以分享？
- 燉煮：加入足夠的水，水量要沒過肉塊。大火煮開后轉小火慢燉，燉至肉塊基本變軟（約30分鐘）。處理豆角：豆角洗凈后可以用開水焯一下，去除豆角的生澀味。加入豆角：將處理好的豆角加入鍋中，繼續與五花肉一起燉煮。調味收汁：待豆角燉至斷生，肉塊燉至酥爛時，加入適量的鹽調味，如果湯汁過多，可以...
- 擴展閱讀4：云南瑞麗特產：瑞麗翡翠
- 瑞麗翡翠交易歷史悠久，最早可追溯到傣族勐卯古國。翻開《瑞麗市志》，記載于傣文貝葉經里的瑞麗，是勐卯果占壁王國、滇越乘象國、麓川王國的國都，是傣族文化的發祥地。勐卯自古就有珠寶交易。地名姐相（傣語）譯成漢語是“寶石街”，是古代進行翡翠珠寶交易的場所。瑞麗翡翠的產品特點有哪些？云南省德宏...
- 擴展閱讀5：小燉肉燴豆角土豆怎么做小燉肉燴豆角土豆的做法
- 1、食材：豆角400克，土豆100克，前槽肉200克，小蔥8克，生姜6克，花椒粉4克，食鹽8克，大豆油80毫升，水適量。2、將土豆去皮后和豆角一起洗凈，豆角瀝水放置、土豆切成滾刀塊；肉用涼水洗2-3次，待血水下凈后切塊；小蔥斜刀切片、姜片切成細絲備用。3、打開燃氣灶調到大火，鍋熱后加入80毫升大...
- 擴展閱讀6：燉肉的做法，家常小燉肉的做法，怎么做燉肉好吃
- 為什么燉好的肉，吃起來會有肉腥味，口感還很柴？今天把燉肉的方法分享給大家，一起來學學吧。
- 擴展閱讀7：如何在家里做小燉肉
- 做法：1、首先給肉上料，將肘肉洗凈，切小塊，封入保鮮袋，用菜刀背像切菜打幾下。放入盆中，加入適量鹽，雞精（如有老人就算了，這種燉肉本身就鮮），花椒粉，醬油，少許水，用手抓勻，腌制半個鐘頭后，加入一個蛋，抓勻后，繼續腌一會兒，加入適量淀粉，然后加一點植物油，抓勻。2、菜切滾刀...
- 擴展閱讀8：怎么做小燉肉
- 怎么燉肉？
- 擴展閱讀9：有哪些方法能使豆角小燉肉更好吃？
- 除了上述的烹飪技巧，還有一些小竅門可以讓豆角小燉肉更加美味：使用砂鍋或厚底鍋燉煮，可以使熱量分布均勻，食材更容易燉透。在燉煮過程中，可以適當翻動食材，防止糊鍋，但動作要輕，以免破壞食材的形狀。如果喜歡吃辣，可以在炒肉時加入一些干辣椒或者辣椒醬，增加菜品的辣味。燉煮時加入一些其他蔬菜，如...
- 擴展閱讀10：豆角小燉肉
- 1、五花肉洗凈,切小塊,開水下鍋,變色取出。2、鍋留底油,白糖適量,糖炒至變淺棕色下入五花肉翻炒至上色,加入自己喜歡的調味料翻炒入味,加入開水,小火燒20分鐘。3、土豆切塊,和粉條一起加入鍋內,10分鐘左右。4、10分鐘之后再加入豆角和黑木耳,繼續燒至水份幾乎沒有了,淋油,撒點蒜末,出鍋。小訣竅1、加入開水...
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