- 觀點1： 1、沙田柚
沙田柚，數廣西容縣沙田所產最為出名。桂林市臨桂縣、陽朔縣一帶，土壤肥沃，排水良好，與容縣沙田村的土質類似。種出的柚子無論形、色、香、味都和沙田村產品差不多，因此人們把臨桂縣、陽朔縣一帶產的柚子，也統稱為“沙田柚”了。
2、博白桂圓肉
博白桂圓肉，廣西壯族自治區玉林市博白縣特產，中國國家地理標志產品。博白縣是桂圓肉主要產地，有“中國桂圓之鄉”的美稱。將鮮龍眼曬干或烘干后就成了龍眼干，龍眼干去殼去核后，叫圓肉。廣西稱為“桂”，因此在這些特產名稱前冠以“桂”字，龍眼干稱為“桂圓”，圓肉稱為“桂圓肉”
3、陸川豬
陸川豬，廣西壯族自治區玉林市陸川縣特產，全國農產品地理標志。陸川豬因原產與廣西東南部的陸川縣而得名，是中國八大地方優良豬種之一。陸川豬短、寬、肥、圓，背腰寬廣凹下，腹大常拖地、毛色呈一致性黑白花，成熟早繁殖力高，母性好遺傳性能穩定，適應性廣耐粗飼并且抗病能力強，肉嫩味鮮、體型緊湊。
4、玉林香蒜
玉林香蒜，廣西壯族自治區玉林市玉州區特產，中國國家地理標志產品。由于獨特地域條件和氣候條件以及獨特的栽培方式，玉州區形成了特有品種玉林香蒜，又稱玉林骨蒜、紫衣大蒜。玉林香蒜蒜頭個大肉厚、堅實，具有與眾不同的香辣、味濃、肉脆、多汁等其他地域范圍無法比擬的特點，特別耐貯藏運輸。
5、霞煙雞
霞煙雞因原產于容縣石賽鄉下煙村而得名，為雞形目雉科，是“三黃雞”中的一個品種，具有黃腳、黃嘴、黃毛的特點之外，每個雞腳底都有一個肉蹄，體軀短圓，腹部豐滿，胸寬、胸深與骨盆寬三者長度相近，羽毛，喙及腳脛呈黃色，單冠直立，顏色鮮紅。 - 觀點2： “五寶”海外揚名
玉林制藥有限責任公司生產的玉林牌中成藥品有11個劑型70多個品種，出口產品達30多種。其中正骨水、云香精、舒盤絡酊、雞骨草膠囊、濕毒清膠囊均屬于國家衛生部保密處方、國家中藥保護品種，且均多次榮獲國家金質將章，被譽為玉林的“五寶”。“五寶”長年暢銷美國、加拿大、法國及港澳臺等20多個國家與地區。“五寶”以其獨特的療效享譽海內外，確實是居家旅行必備的良藥。
羽毛畫
羽毛畫是我國歷史悠久的工藝美術品，1972年玉林工藝美術廠繼承了祖國傳統的羽毛畫特色，吸取民間藝術的營養和民族的精神氣質，根據羽毛特點制作出羽毛水墨畫、立體畫、平貼畫，頗具嶺南畫派的繪畫藝術風格，尤其是平貼畫，風格獨特，大有水墨畫效果，充滿潑辣奔放的藝術格調，創出大寫意的羽毛畫流派，既沒脫離傳統，又能推陳出新，使許多傳統題材盎然具有新意，成為室內的裝飾用品，被列為我國羽毛畫三大流派之一，全國獨家生產。
茶泡
玉林茶泡是一種味道清甜的泡茶甜品，又是一種選用“老水”冬瓜和木瓜經精雕細鏨后制作出來，耐人觀賞的工藝品。每逢春節，玉林民間常以茶泡招待賓客。茶泡還是人們給長者祝壽的一種禮品。茶泡生產全為人工操作，制作繁雜，工藝要求高，難以大規模生產。經過精雕細鏨的茶泡藝術水平較高，其巧奪天工的雕刻藝術，使茶泡成了美不勝收的藝術品，令人拍案叫絕。上世紀80年紀，市糖果餅干廠繼承傳統工藝，簡化工序，以機械模具代替人工鏨制，每年春節前，都生產一批“玉林茶泡”投放市場。
大蒜頭
俗話說：“吃上玉林蒜頭，多下半碗飯！”這并不是夸口，玉林大蒜頭，個大肉肥、飽滿結實，呈柑果狀，它具有不散瓣，外衣薄、肉脆嫩，蒜油豐富、衣澤紫紅等特點，并且香味濃郁、辣味強烈，甚是誘人胃口。玉林大蒜頭是玉林出口創匯的名優特產，產品遠銷東南亞各國及港、澳、臺等地區。
玉林大蒜頭以玉州區仁東鎮出產的仁東蒜頭最為出名。在仁樂一帶多是松軟的沙質土壤，極宜大蒜生產，因而盛產大蒜。每年二三月，蒜農把收獲的大蒜頭晾干，撕皮修整干凈后，扎成小捆，再掛在廚房里煙熏。這樣，既能防蟲久貯，又不變味，人吃了也沒有害處。如果挑出鮮嫩大蒜頭，制成甜、酸、咸各種腌制品，那真是又香又脆，實為宴席的上等佐料。
牛肉巴
牛肉巴，也叫“牛巴”，是用上等牛肉經腌烤制成的食品。玉林牛肉巴香味濃郁，咸甜適宜，鮮美爽口，韌而不堅，頗有嚼頭，而且越嚼越有味道，是下酒的名菜，佐鈹的佳肴。
玉林牛肉巴用料嚴格，制作講究。它選新鮮黃牛的后腿肉，去骨剔盤，切成薄片，置入用炒鹽、甘草粉、五香粉、檸檬果、姜絲、蔥頭、南乳、三花酒等做成的醬汁中腌透。然后經“一曬、二烘、三蒸”即白天用文火烘烤，直到肉片把醬汁全部吸干，再蒸熟保存待用。目前，玉林牛巴已有了罐裝和袋裝包裝，攜帶方便，保鮮期更長了一些。 - 觀點3： 板栗：廣西主栽品種有油栗、糖栗、各地均有栽培，主要產區隆安、陽朔、玉林。
龍眼：龍眼是在小如姆指的圓形水果，將龍眼曬干叫桂圓，桂圓去殼去核后，稱為桂圓肉，有滋補強壯的作用，是一味名貴的中藥材。在鳥圓龍眼盛產于容縣、博白、桂平、平南、玉林和貴港。
玉林大蒜頭：玉林出產的大蒜頭，個大肉肥，飽滿結實，呈柑果狀。具有不散瓣、外衣薄、肉脆嫩等，香中略帶一種特殊的剌激性微辣的特點。
正骨水：正骨水原名駁骨水，是醫治跌打扭傷，骨折脫的特效藥。鎮痛去濕，促進血液循環的功能，是玉林制藥廠的名牌產品。
云香精：玉林制藥廠根據民間秘方研制的傳統名牌產品，具有鎮痛，消腫、殺菌、驅風除濕、舒筋活絡，促進新陳代謝的作用。
雞骨草丸：雞骨草丸是治療肝炎有效的中成藥，能使肝功能恢復快的特點，是玉林制藥研制產品。
玉林牛肉丸：玉林牛肉丸是玉林市街頭的一種傳統小吃，是以特殊手法將牛肉制成白色的肉丸，在滾湯中煮熟，配以綠色的香蔥和熱湯，再加上幾個肉餡豆腐角，吃起來爽脆清滑，帶彈性，鮮美可口，香而不膩。
牛肉巴：牛肉巴是用上等牛肉烤干或風干，蒸熟后再放入特制的肉汁中煮制而成的食品，其顏色似咖啡，半透明，香味濃郁，咸甜適宜，鮮美爽口，韌而不堅，是不酒的名菜，佐餐的佳肴。
樟木豉油膏：樟木豉油膏是用黑豆加工熬制的一種棕黑色油膏狀的調味品，作用類似濃縮醬油，用于拌粉面或烹調。以玉林市樟木所產最為有名。
博白蕹菜：博白蕹菜是廣西特有的水蕹品種，嫩莖可食用，炒熟后青鮮柔軟，香脆甜滑。除博白外，還分布于玉林、北流等地。 - 觀點4： 廣西玉林特產推薦：1、陸川橘（桔）紅，是國家衛生部首批正式公布的藥食同源的物品，花果絨毛柔濃可人、氣味芳香沁人，是健身延年之佳品。橘紅是一種中藥材，被稱為“南方人參”，民間更有“一片橘紅一片金”的說法。陸川縣南部地區的土壤含云母成分，適合種植橘紅。2、白散，白散即米花，壯如圓盤，白中微黃，甘香酥脆，稍壓即碎裂數塊。玉林人俗稱“白散”，既取其潔白松散之意。3、博白雍菜博白雍菜，又叫空心菜或通心菜，是一年生草本植物，莖空心、蔓生，是-的特產鮮疏菜，其歷史悠久，200多年前已名揚海外。博白雍菜以其鮮、脆、嫩著稱，遠銷區內外，博白雍菜湯清淡可口被譽為“青龍過海”，是人們最喜歡的素食湯菜之一。紫衣香蒜玉林大蒜頭，又稱玉林紫衣香蒜，已經有一千多年的栽培歷史。其個頭大、粒瓣結實、辛辣多汁、肉脆味香，莖皮顏色多為紫色，亦有白色。被列為廣西土特產品，銷路廣，出口價值高，經濟效益好。玉林八角玉林特產之一八角（其形有八個角，故稱之），又稱大茴香。八角樹為木蘭科常綠喬木，整株發散香氣，是我國珍貴樹種之一。八角樹高5米至10米。每年在2月至3月開花8月至9月結果。八角樹性喜溫暖氣候、土層濃厚肥沃、排水良好的峽谷地土壤。
- 觀點5： 1.生曬圓肉 玉林生曬圓肉系選取肉厚多甜的“冰糖肉”龍眼果為料，經加工制作而成。色似琥珀，透明而有光澤，松軟而稍帶彈性，用手能捏成團，松手即散，其味清甜而帶香氣，用水泡開后形似梅花狀。 玉林是桂圓肉主要產地之一。二十世紀初期，玉林的生曬圓肉就以其質優味美，遠銷廣州、香港以及東南亞一帶。圓肉含有大量的葡萄糖、維生素，有補氣、補血、益脾、安神作用，為傳統名貴補品。2.北流鴨塘魚北流鴨塘魚是廣西地方特產五種名菜之一。鴨塘魚指廣西北流市北流鎮涼水井村鴨兒塘所產的軟骨魚。該塘放養鯽、鯪、鯉、草等魚，均為軟骨，主要是由于該池塘附近有數股清泉注入塘內，常年不竭。泉水中含有多種有益于魚類生長的微量元素。有部分元素對魚骨有特殊的軟化作用。該魚有較長的養殖歷史，清代曾作為貢品。3.八角 玉林特產之一八角（其形有八個角，故稱之），又稱大茴香。八角樹為木蘭科常綠喬木，整株發散香氣，是我國珍貴樹種之一。八角樹高５米至１０米。每年在２月至３月開花�８月至９月結果。八角樹性喜溫暖氣候、土層濃厚肥沃、排水良好的峽谷地土壤。八角果實、枝、葉提煉出的茴香油廣泛用于食品、化妝品，如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生產中。 4.容縣野生紅香菇容縣野生紅香菇屬珍稀野生食用菌，是聞名世界的稀有食用菌之一，主要產于容縣浪水鄉�是天然野生的綠色食品，無污染，煲湯、炒肉味鮮美，補血補氣健脾胃，又能去濕抗貧血，老弱者手腳凍能暖手腳，在２００２年玉林市“名特新稀奇”產品博覽會食用菌評比中，唯一獲優質產品一等獎，是探親訪友的饋贈佳品。 5.陸川豬 陸川豬養殖歷史較長，早在１８７９年編撰的《陸川縣志》中，就對陸川豬做了較詳細的記載。歷經滄海桑田，陸川豬已成為我國八大地方優良豬種之一，《中國家禽品種志》一書對陸川豬作了重點推介。目前，有關陸川豬的資料被聯合國糧農組織翻譯成４種文字。陸川豬不僅名揚廣西乃至全國，而且在國外一些國家、地區也聲名鵲起。２０００年，陸川豬被確認為國家級豬資源保護品種，為陸川豬的生產發展奠定了基礎。 6.城隍酸料 酸料，是我國南方的一種傳統美食小吃，由于其去火、降壓、開胃、美容等功效越來越被專家肯定。興業縣城隍酸料從選料、配方、釀造周期都與眾不同，產品全部采用特種大缸浸制，對原料選擇要求新鮮不過夜；配方使用大量的白糖和米醋，其配方獨特，一些配料（如米醋）需半年以上時間才能釀造而成。又如生產周期，浸制酸蘿卜的周期至少要一個月，酸椒更是要半年以上的時間，而一般的制法幾天就行；腌制方法為整個原料腌制，選料考究，風味獨特，酸甜脆口，使慕名而來品嘗者日眾，成了地方名牌小吃。近年來，報刊、電視臺亦紛紛報道推介，城隍酸料一時聲名遠播。城隍酸料成為饋贈佳品。7.玉林大蒜頭 玉林大蒜頭已經有一千多年的栽培歷史。其個頭大、粒瓣結實、辛辣多汁、肉脆味香，莖皮顏色多為紫色，亦有白色。被列為廣西土特產品，銷路廣，出口價值高，經濟效益好。產地集中在仁東、仁厚、福綿、大平山等地。玉林大蒜性耐寒，喜松軟沙質土壤，幼苗與蒜頭生長期需保持土壤的潮濕。每年冬種，次年春夏收。蒜農把收獲的大蒜頭連苗晾干，扎成小捆，掛在廚房中煙熏，使它能久貯、防蟲、不變味。 大蒜頭氣味辛溫，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、鈣、鐵和維生素Ａ、Ｂ、Ｃ等營養物質，并具有較高的藥用價值，有“消炎、理胃、溫中、除邪痹毒氣”之功效。大蒜頭還是常用的調料，在煮瓜、菜、魚、肉時，放入幾瓣，芳香可口。 8.中國名果———容縣沙田柚沙田柚（原稱“羊額籽”）發源于廣西容縣，已有兩千多年的種植歷史。乾隆四十二年（即１７７７年）�容縣籍官員夏紀綱把家鄉名果“羊額籽”獻給乾隆皇帝，皇上嘗之連聲贊好，因果自沙田村郵來，遂賜名“沙田柚”。從此，容縣沙田柚作為進貢朝廷的珍果，名揚四海，各地廣泛引種。十九世紀３０年代已遠銷港澳、東南亞、歐洲和拉丁美洲等地，在國際市場上久享盛名。 容縣沙田柚歷次參加國家和廣西柚類質量評比，都名列前茅。１９５３年奉*總理之命送萊比錫國際博覽會參展，博得國際友人高度評價，被視為中國珍果。１９９９年９月北京中國國際農業博覽會認定容縣“沙田村”牌的沙田柚為名牌產品；２００３年３月榮獲廣西名牌產品稱號；２００４年７月國家實施原產地域產品保護。 容縣沙田柚極耐貯藏，貯后風味尤佳，有“天然水果罐頭”之美稱
- 觀點6： 玉林特產一覽表
板栗：廣西主栽品種有油栗、糖栗、各地均有栽培，主要產區隆安、陽朔、玉林。
龍眼：龍眼是在小如姆指的圓形水果，將龍眼曬干叫桂圓，桂圓去殼去核后，稱為桂圓肉，有滋補強壯的作用，是一味名貴的中藥材。在鳥圓龍眼盛產于容縣、博白、桂平、平南、玉林和貴港。
玉林大蒜頭：玉林出產的大蒜頭，個大肉肥，飽滿結實，呈柑果狀。具有不散瓣、外衣薄、肉脆嫩等，香中略帶一種特殊的剌激性微辣的特點。
正骨水：正骨水原名駁骨水，是醫治跌打扭傷，骨折脫的特效藥。鎮痛去濕，促進血液循環的功能，是玉林制藥廠的名牌產品。
云香精：玉林制藥廠根據民間秘方研制的傳統名牌產品，具有鎮痛，消腫、殺菌、驅風除濕、舒筋活絡，促進新陳代謝的作用。
雞骨草丸：雞骨草丸是治療肝炎有效的中成藥，能使肝功能恢復快的特點，是玉林制藥研制產品。
玉林牛肉丸：玉林牛肉丸是玉林市街頭的一種傳統小吃，是以特殊手法將牛肉制成白色的肉丸，在滾湯中煮熟，配以綠色的香蔥和熱湯，再加上幾個肉餡豆腐角，吃起來爽脆清滑，帶彈性，鮮美可口，香而不膩。
牛肉巴：牛肉巴是用上等牛肉烤干或風干，蒸熟后再放入特制的肉汁中煮制而成的食品，其顏色似咖啡，半透明，香味濃郁，咸甜適宜，鮮美爽口，韌而不堅，是不酒的名菜，佐餐的佳肴。
樟木豉油膏：樟木豉油膏是用黑豆加工熬制的一種棕黑色油膏狀的調味品，作用類似濃縮醬油，用于拌粉面或烹調。以玉林市樟木所產最為有名。
博白蕹菜：博白蕹菜是廣西特有的水蕹品種，嫩莖可食用，炒熟后青鮮柔軟，香脆甜滑。除博白外，還分布于玉林、北流等地。 - 觀點7： 牛巴是全國家喻戶曉的一個特產了，送禮可以買禮盒裝，也挺好看的。也好吃，正宗的才是好的。
望采納 - 觀點8： 手打牛肉丸
玉林特色小吃：肉丸子
玉林餛飩
餛飩面
等等拉，都是出了名的
沙田柚
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