- 觀點(diǎn)1: 一般1000ML以上機(jī)型單次制漿需用:1量杯干黃豆,充分浸泡清洗后加水至最低水位線(不同機(jī)器水位線容量標(biāo)注不同)。
做豆?jié){的主要材料是黃豆和水,黃豆過(guò)多會(huì)影響整體的味道,一般來(lái)說(shuō),若豆?jié){為100g,水就要加入1000cc,比例是1:10,喝起來(lái)味道更好,但分量也可依個(gè)人需求調(diào)整。
九陽(yáng)豆?jié){機(jī)使用注意事項(xiàng):
1、豆?jié){機(jī)應(yīng)放置在平穩(wěn)的桌面上,以避免產(chǎn)生顛簸,損壞機(jī)體。
2、遇臨時(shí)停電,應(yīng)先將豆?jié){機(jī)插頭拔下,以免過(guò)后突然來(lái)電,產(chǎn)生的沖擊損壞機(jī)體。
3、在電源接通后,看它的運(yùn)轉(zhuǎn)聲音是否正常,是否有管路相互碰擊的聲響,若有較大的異常聲響,應(yīng)當(dāng)即堵截電源。
4、機(jī)器工作時(shí),請(qǐng)不要忘記安裝拉法爾網(wǎng),否則機(jī)器在打漿過(guò)程中會(huì)有溢出,以免濺出燙傷。
一般1000ML以上機(jī)型單次制漿需用:1量杯干黃豆,充分浸泡清洗后加水至最低水位線(不同機(jī)器水位線容量標(biāo)注不同)。
做豆?jié){的主要材料是黃豆和水,黃豆多寡會(huì)影響整體的風(fēng)味,以一般人來(lái)說(shuō),若豆?jié){為100g,水就要加入1,000cc,比例是1:10,喝起來(lái)味道香醇,但分量也可依個(gè)人需求調(diào)整。
一人份的成品豆?jié){---水量在600ml,豆子每次用量4/5杯,口感就挺好了。
擴(kuò)展資料:
豆?jié){是中國(guó)人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品,在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。
此外,豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì),尤其是其所含的鈣,非常適合于各種人群,包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){,滋陰潤(rùn)燥,調(diào)和陰陽(yáng);夏飲豆?jié){,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。
其實(shí),除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外,豆?jié){還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。 - 觀點(diǎn)2: 使用九陽(yáng)豆?jié){機(jī)打豆?jié){你可以根據(jù)以下比例而且進(jìn)行九陽(yáng)豆?jié){機(jī)打豆?jié){比例是1:15,也就是說(shuō)1克黃豆要用15克的水,如果想要喝到的豆?jié){豆香濃郁一些可以1:12的比例,根據(jù)你的個(gè)人口味進(jìn)行選擇,而且還可以保證豆?jié){機(jī)制作出來(lái)的豆?jié){味道比較好,一定要用量杯確定好黃豆的量,再根據(jù)放入的黃豆而選擇水。
九陽(yáng)豆?jié){機(jī)里是有放水量的刻度線,要了解最高水位線跟最低水位線,特別是最高水位線不要超過(guò),如果超過(guò)最高水位線,就會(huì)給豆?jié){機(jī)增加工作的負(fù)擔(dān),在它工作的過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)豆?jié){溢出來(lái),會(huì)導(dǎo)致對(duì)機(jī)器壽命也會(huì)造成直接的影響。如果水分溢出來(lái),機(jī)器在運(yùn)行中如果水分溢出會(huì)導(dǎo)致機(jī)器損壞
而且使用九陽(yáng)豆?jié){機(jī)制作其他美食時(shí),一樣要能夠清楚食材跟水的比例,盡量要保證食物跟水比例進(jìn)行制作出來(lái)的美食才不會(huì)有味道不夠好等等問題的發(fā)生,制作出來(lái)的食物味道也足夠好。所以你可以根據(jù)詳細(xì)的九陽(yáng)說(shuō)明書比例進(jìn)行制作 - 觀點(diǎn)3: 普通豆?jié){機(jī)需要黃豆一量杯,加水到上下刻度線中間的哈~
- 觀點(diǎn)4: 打豆?jié){得看你多少人吃的要打多少而定,九陽(yáng)豆?jié){機(jī)里面都是有食譜說(shuō)明的可以按照上面的比例操作。
- 擴(kuò)展閱讀1:酸辣粉湯的做法步驟圖,酸辣粉湯怎么做好吃
- 1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準(zhǔn)備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現(xiàn)透明狀關(guān)火,關(guān)火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻,用高溫加熱的油澆上去,滋啦啦香,把辣味充分的逼出來(lái)。10.切...
- 擴(kuò)展閱讀2:酸辣粉湯的家常做法
- 吃辣一點(diǎn)還可以加適量辣椒圈,如果有花生仁可以加點(diǎn)。5、另起鍋,加入適量的清水大火煮開,放入魔芋絲焯煮,待鍋里的水再次沸騰,就可以將魔芋絲撈出控水。6、調(diào)好的湯料中加入適量的開水,攪拌均勻。7、將魔芋絲放入湯碗中,放上辣椒圈,蔥花,酥豌豆,再將煮好的雞蛋對(duì)半切開,擺入碗中即可。
- 擴(kuò)展閱讀3:酸辣粉的紅湯怎么做好吃
- 詳情請(qǐng)查看視頻回答
- 擴(kuò)展閱讀4:酸辣粉湯底做法 酸辣粉湯底做法是什么
- 1、首先把干粉條放進(jìn)50到60度的的水中,泡10分鐘把粉條泡軟;2、然后再燒上一鍋水,燒水的時(shí)候拿一個(gè)大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高湯、蔥花和豬油用來(lái)打底;3、當(dāng)鍋里的水開時(shí)把泡軟的粉條放進(jìn)鍋內(nèi)湯一下,大粉半...
- 擴(kuò)展閱讀5:做法,高湯酸辣粉怎么做好吃,高湯酸辣粉的家常做法
- 1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準(zhǔn)備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現(xiàn)透明狀關(guān)火,關(guān)火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻,用高溫加熱的油澆上去,滋啦啦香,把辣味充分的逼出來(lái)。10.切...
- 擴(kuò)展閱讀6:酸辣粉湯底做法
- 5、酸辣粉的主要配料酸筍或者酸蘿卜酸辣椒骨頭湯用牛骨頭加入姜八角草果香葉等熬制的湯辣椒油用辣椒粉炒香加入油,油要多些以冒過(guò)粉為好作法酸筍酸辣椒加入少量鹽炒干水加入熬好的骨頭湯煮開放夠鹽味。6、酸辣粉湯料做法,這個(gè)做法最正宗1取一碗放入適量涼開水,用壓蒜器壓入姜蒜泥2加入鹽醬油花椒...
- 擴(kuò)展閱讀7:怎樣做酸辣粉步驟 酸辣粉做法與步驟
- 1、首先提前將紅薯粉絲用冷水泡至發(fā)軟,鍋里加適量水燒開,放入適量紅薯粉,煮5分鐘左右,撈出過(guò)涼后,瀝干水分備用。2、木耳10克用適足量溫水徹底浸泡后清洗干凈,鍋中倒入清水大火加熱至沸騰,放入木耳焯3.5分鐘,撈出過(guò)冷水后瀝干。23用燙過(guò)木耳的開水把紅薯粉絲煮至九成熟,撈出瀝水,放入香油挑...
- 擴(kuò)展閱讀8:燕麥香蔥肉松卷面包的家常做法?
- 香蔥肉松面包卷步驟1 面包材料除黃油以外的所有材料全部放一起揉成光滑面團(tuán),再放入黃油揉至擴(kuò)展階段進(jìn)行第一次發(fā)酵。發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣,蓋保鮮膜松馳15分鐘 步驟2 再搟成和烤盤差不多的長(zhǎng)方形,放進(jìn)烤盤二次發(fā)酵至兩倍大 步驟3 發(fā)酵好的面團(tuán)上輕輕地用叉子扎上小孔,再刷上蛋液,將香蔥切碎 步...
- 擴(kuò)展閱讀9:肉松卷怎么做好吃,肉松卷的家常做法
- 肉松 適量 沙拉醬 適量 步驟 1.除黃油外所有材料和成面團(tuán),牛奶不要一次全部加入,視軟硬程度調(diào)節(jié)量。先將面團(tuán)搓勻,到產(chǎn)生面筋,再開始摔揉結(jié)合的手法,至接近擴(kuò)展階段。雞蛋液要留出少許用來(lái)刷表面。2.加入軟化的黃油繼續(xù)摔揉 3.揉至接近完全,能拉出大片薄膜即可,沒必要到手套膜程度。然后放置...
- 擴(kuò)展閱讀10:香蔥肉松面包怎樣做,低脂又營(yíng)養(yǎng),可以做飯后甜點(diǎn)吃呢?
- 第一步首先來(lái)揉面團(tuán),將除無(wú)鹽黃油之外的食物先混和,搓成面團(tuán),這兒用手揉能夠,還可以用面包機(jī)。無(wú)鹽黃油放到溫馨處變軟,等面團(tuán)揉光潔后再放入無(wú)鹽黃油,一起揉至拓展水平,然后放入洗臉盆中,遮蓋保鮮袋開展一發(fā)。在這里提議用電烤箱,設(shè)置穩(wěn)定的38度發(fā)醇,一般50分鐘左右就可以。常溫下得話,時(shí)長(zhǎng)...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!