- 觀點1： 制作蒜苗炒肉需要準備哪些步驟？沒有雞精可以用味精代替嗎？切完餃子餡，餃子餡中倒入生抽醬油、耗油、木薯淀粉、糖、米酒拌勻。鍋中熱少量油，倒進肉末，添加老抽王，炒制勻稱后盛出待用。切完蒜泥，小米辣，蒜，鍋內再次放入少量油，炒出香味蒜泥、小米椒，放進蒜苗煸炒。下肉末，和蒜薹炒勻稱后，添加30ml水，炒成蒜苗變松就可以！不足咸，可加鹽！
肉切完預留；蒜黃六顆 切斜刀 蔥姜蒜切開預留；燒開油，添加五花肉煸油 冒油后添加豆瓣醬一勺 炒出辣椒油 添加蒜黃 煸炒加生抽醬油一勺 加盟小半碗水；加點糖。 加上鹽味精 芝麻油等 調料起鍋
新鮮的的蒜黃清洗后切割成段，放到一旁預留。臘肉清洗干凈后將它切成塊，隨后改刀割成咸絲襪高跟鞋放到一旁預留。.鍋中倒進植物油，當油燒升溫以后，將蔥蒜放入鍋中煸炒出香氣以后倒進咸絲襪高跟鞋煸炒勻稱，隨后盛出來放到一旁預留。
下面鍋中再次倒進植物油，將洗干凈的蒜黃放入鍋中煸炒，與此同時添加臘肉再次煸炒，添加白砂糖調料，可依據咸度來加入適量的鹽，假如臘肉自身較為咸，那就不必須放鹽。.在鍋中倒進一些水，蓋上鍋蓋讓它漸漸地煮五到十分鐘。.起鍋前上灑一些雞精就可以服用。
新鮮的的蒜黃清洗干凈后切割成段，隨后放到一旁預留。鍋中倒進植物油，油濕熱了以后將洗完切完的蒜黃倒進鍋中，與此同時添加鹽開展煸炒。煸炒兩下以后倒進適當的水，添加一些生抽、鹽、白砂糖調料。煮五到十分鐘以后蒜黃變松就可以起鍋，起鍋前在蒜黃上灑一層五香粉，添加雞精拌勻就可以服用。 - 觀點2： 可以的，蒜苗洗凈、切段備用 ，豬瘦肉洗凈切片備用 ，鍋內倒油燒熱，放入肉片爆香，再加入蒜末 ，隨后放入蒜白拌炒一會兒，再倒入蒜青、料酒、醬油、鹽、白糖快速翻炒均勻即可。沒有雞精可以用味精代替。
- 觀點3： 蒜苗炒肉先放入肉先把肉炒熟之后再放入蒜苗，蒜苗變軟就可以吃，然后如果沒有雞精的話可以用味精代替，但是味道可能沒有雞精做出來的好吃。
- 觀點4： 蒜苔炒肉的做法，蒜苔、豬肉切成3、4厘米的長條，蒜苔焯水放入盤中備用，熱鍋燒油，加入肉煸炒成白色，加入少許老抽、少許生抽、少許料酒，翻炒半分鐘后，加入蒜苔，再加入少許鹽，最后出鍋前放入雞精調味。沒有雞精也可以用味精代替
- 擴展閱讀1：鹵味麻辣燙的做法 鹵味麻辣串怎么煮才好吃
- 4、鹵特宋歌菜環節：兌好的鍋底，直接煮食串串香，也可先鹵煮特定食材，如雞翅，豬尾、鴨掌等等，先鹵后燙菜，邊鹵邊燙菜都可以。5、倒入食材（先氽過水）鹵熟后可撈出單食，也可一直浸泡邊鹵邊吃。6、加入串串，與平常煮食方法一致。
- 擴展閱讀2：蒸菜疙瘩的做法蒸菜疙瘩的做法，怎么做好吃
- 1、用料：芹菜葉1把、萵筍葉1把、食用堿少許、面粉適量、芝麻醬1勺、辣椒油2勺、生抽半勺、鹽適量、香醋1勺 2、芹菜葉和萵筍葉各一把，洗干凈控干水份。3、把兩種菜葉子切碎，放入盆子里，加少許食用堿，拌勻。4、準備適量的面粉。5、往菜葉中加入面粉，邊抓拌邊加，拌到菜葉子能夠團成丸子...
- 擴展閱讀3：芹菜葉蒸菜的做法芹菜葉蒸菜做法
- 1、芹菜葉300g，小麥面粉適量，鹽適量，五香粉適量。2、準備適量的芹菜葉子和面粉。3、把芹菜葉子洗干凈，然后剁碎。4、把剁碎的芹菜葉裝到一個大碗中。5、加上適量的鹽調味。6、加上適量的五香粉調味。7、在加上適量的面粉。8、用筷子攪拌起來，要使芹菜的每片葉子都均勻沾上面粉。9、取蒸鍋，...
- 擴展閱讀4：湖南小吃排行榜前十名_湖南正宗的十大特產美食有哪些
- 湖南十大名吃1.臭豆腐臭豆腐是湖南一個非常有名的美食小吃,是最適合擺攤賣的小吃之一,在全國的知名度都是非常高的,湖南各個地區的臭豆腐做法都不一樣,最為經典的便是黑色的臭豆腐,雖然聞起來非常的臭,但是吃起來卻特別的香。2.醬板鴨醬板鴨是湖南地區一個具有地方特色的美食小吃,這道美食需要腌制,將買好的鴨...
- 擴展閱讀5：湖南美食介紹特色美食湖南正宗的十大特產美食
- 3、1常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃湖南牛肉粉是選用常德當地產的粗米飯，放入沸水里煮熟撈出裝碗里，加入牛肉湯，牛肉塊，辣椒，香菜和調味料等就可以食用常德牛肉米粉是湖南常德當地人愛吃的美食小吃常德牛肉米。4、糖油粑粑糖油粑粑是很有名的湖南特色美食小吃，也是少有的不辣的美食，糖油粑粑...
- 擴展閱讀6：在必勝客吃不完的披薩和其他的食品可以打包嗎？
- 必勝客是歡樂餐廳。主食以比薩為主，和各種小吃，還有可口的點心和飲料 主要分為以下幾類：比薩，芝心得，鐵盤的，無邊薄脆的，我最喜歡芝心得。小吃，有BBQ燒排骨，鳳尾蝦，雞翅等等 湯，點心 沙拉 意大利面 如果2個人去，要以各小的必勝，口味自選，2分小吃，2份飲料。沙拉也可以點，不果自助沙拉...
- 擴展閱讀7：必勝客的披薩有哪些比較好吃？
- 超級至尊披薩（Super Supreme Pizza）：這款披薩是肉食愛好者的夢想，因為它包含了多種肉類，如意大利辣香腸、火腿、香腸等，再加上奶酪和番茄醬，層次豐富，滿足感十足。海鮮披薩（Seafood Pizza）：對于喜歡海鮮的顧客，必勝客也提供了海鮮披薩。這款披薩通常包含蝦、貝類和其他海鮮，搭配特制的醬料和奶酪...
- 擴展閱讀8：必勝客披薩沒有吃完可以打包嗎
- 在必勝客吃披薩，吃不完是可以打包帶走的，也可以點一份披薩直接帶走。餅類、小吃類、飲料都可以，部分飲料比如冰沙等，不建議外帶。 一般不外帶的是甜點，尤其是冰激凌。其他的如果你有需求，都可以帶。
- 擴展閱讀9：四個女孩去吃必勝客 吃多少寸的披薩 再要哪些別的什么飲品
- 你們是學生吧？記得帶學生證有優惠的。點個最大的披薩 再加點小吃和四杯飲料。120-160可以搞定！
- 擴展閱讀10：吃臭豆腐有什么危害，臭豆腐的危害都有什么？
- 臭豆腐的危害 臭豆腐是一種街邊零食，有著一定的營養價值。但是不合格的臭豆腐是用硫酸亞鐵等化學劑制成的，它有一定的致癌作用。而且臭豆腐含鐵過高不利于身體，尤其是肝臟。食用會加重肝臟的負擔，使肝臟新陳代謝緩慢。除...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！