- 觀點1: 不行, 規定教民不能吃不是阿訇殺的動物,不能吃不潔的動物,不能吃死因不明的、不能吃奇形怪狀的動物。
螃蟹就是奇形怪狀的動物,你聽說過馬爾代夫吧,那個國家海灘上到處都是螃蟹沒人吃,就是因為那里的人大部分都信奉伊斯蘭教,如果你請回族的朋友吃飯,你最好不好冒險上螃蟹。
回復依據·?。。。。。。。。。。?!
穆斯林的飲食習慣
一、哪些水產品穆斯林可以吃?
根據《 》真主的啟示:“海里的動物和食物,對于你們是合法的,可以供你們和旅行者享受?!?5:96) 有弟子向先知穆圣請教是否可以食用水中的魚類和動物,他回答說:“如果水是干凈的(可以用作凈身禮拜),那么,水中的魚類也應當是合法的食物?!?《 》的啟示和圣訓都沒有對水族食物提出特別的禁忌,我們深信真主沒有遺忘任何事務,那么,大多數的學者們都理解為真主對人類的寬容和仁慈,可以合法地食用凈水中自然生長或人工飼養的魚類和動物。 這個凈水包括海洋、河流、湖泊和水塘,穆斯林可以選食其中的水族食物,包括有殼的生物,如蝦、蟹、海螺和貝類。 這是許多古代大伊瑪目留下的教法規定,如馬立克和沙斐儀,而且觀點十分肯定,只有泥鰍除外。 伊瑪目阿布‧哈尼尼和他的弟子們對水族食物規定比其它法學伊瑪目嚴格,他們堅持只許可食用形狀像魚類的水中動物,貝殼類不應食用,例如蝦、蟹、甲魚和貝類。世界各地穆斯林飲食禁忌不完全相同,其中有許多是當地的民族風俗和習慣。 伊斯蘭的經典只對有限的飲食規定為亥倆目,而對于沒有限制的飲食,習慣不吃不算有罪。 假如一個孤島漁村的穆斯林歷來以魚為蛋白質主要來源,傳統習慣不吃羊肉,他們有權選擇合法的飲食,不吃羊肉不為有罪。 伊斯蘭傳遍全世界,包容了世界上幾乎所有的種族和民族,在統一基本原則下,對當地風俗習慣也表示寬容,有許多居住內地的穆斯林從來不吃螃蟹和蛤貝,伊斯蘭沒有明文規定禁止,但那里的穆斯林享有他們的選擇自由。 假如看見有穆斯林吃螃蟹,不要說那是亥倆目,因為伊斯蘭教法沒有這個禁令,如果說“螃蟹橫著走路,代表行為不端正”,那是你們本民族的地方風俗,彼此應當尊重。 - 擴展閱讀1:陽澄湖大閘蟹是哪兒的特產 陽澄湖大閘蟹產自哪
- 陽澄湖大閘蟹是江蘇省蘇州市的特產,產于蘇州陽澄湖。陽澄湖大閘蟹俗稱清水大蟹,體大膘肥、青殼白肚、金爪黃毛,產自東湖的大閘蟹俗稱為蘇州陽澄湖大閘蟹。陽澄湖大閘蟹是哪兒的特產 陽澄湖分為西湖和東湖兩部分。東湖主要位于蘇州吳縣市境內,產自東湖的大閘蟹俗稱為蘇州陽澄湖大閘蟹。陽澄湖大閘蟹有四大特征,...
- 擴展閱讀2:川菜的涼拌菜有哪些萬能調料配方?
- 鹽:適量 將油加熱至八、九成熱,加入干辣椒和花椒粒炸至香脆撈出備用。另起鍋,加入適量食用油燒熱,放入姜末和蒜末爆香,關火后加入醬油、醋、白糖、鹽調味。最后將炸好的辣椒和花椒混合入調料中,拌入涼拌菜中即可。
- 擴展閱讀3:廚師在制作清蒸大閘蟹時,都會將大閘蟹綁起來,原因是什么?
- 一是捆起來運輸、攜帶方便,蟹腿不能靈活走動,螃蟹自然而然就老實了,要不然就可能出現買了一兜螃蟹回家,爬的滿地都是、無從下手的情景了。二是清洗方便,更加安全。捆好的螃蟹無論你怎么刷,它也奈何不了你,只能生...
- 擴展閱讀4:大閘蟹為啥要綁繩子
- 一般做法也很簡單,不是蒸,就是煮。下面我就給大家講講大閘蟹為什么要綁繩子。1.安全,之所以大閘蟹被繩子綁著,是因為大閘蟹個頭很大,鉗子很有力,如果不小心被夾到,它可不會輕易松手,那可是非常嚴重的,所以我們不要...
- 擴展閱讀5:清蒸大閘蟹怎么做法
- 方法一 材料:大閘蟹,姜1勺,醋少許,練習:1.清洗:這種精品大閘蟹禮盒基本都是攤販清洗的,挺干凈的。用水沖洗即可;2.捆綁:放鍋之前,用線把大閘蟹綁好。禮盒裝精品蟹全部用麻線捆綁;3.蒸:開火后,將蟹放在盤中,蟹...
- 擴展閱讀6:清蒸大閘蟹要多長時間
- 清蒸大閘蟹的做法:1、將大閘蟹用牙刷刷洗干凈,捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開。2、蒸鍋中放入水燒開后,將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋用大火蒸。一般三兩半~四兩的大閘蟹蒸12分鐘即可;四兩半及以上的大個蟹,蒸15...
- 擴展閱讀7:大閘蟹的清蒸做法
- 將鍋蓋蓋好,大火蒸8-10分鐘(根據大小而定),至蟹肉變紅,蟹黃顏色鮮艷。 蒸好后將大閘蟹取出,倒掉殘湯,再用清水將鍋底清洗干凈。 把大閘蟹放在盤中,撒上一些蔥花和姜末,蘸上適量的醋、姜汁和豆腐乳即可食用。
- 擴展閱讀8:大閘蟹怎么清洗和做法怎么蒸
- 清蒸大閘蟹的方法步驟:第一步:用刷子把大閘蟹刷洗干凈。第二步:上蒸鍋,待蒸鍋燒開,陽澄湖大閘蟹背朝下,放入蒸鍋中,蓋上蓋子蒸15分鐘。第三步:在蒸蟹的這段時間,先做好料汁:準備一個小碗,加入切好的蔥、姜、...
- 擴展閱讀9:清蒸陽澄湖大閘蟹怎么洗?
- 在焯水后,我們可以開始清蒸了。在爐子上放入清水,在水中加入適量的料酒、姜片、蔥段等調料,將大閘蟹放入蒸籠中,蒸15~20分鐘即可。如果喜歡吃咸一點的,可以在大閘蟹上撒一些鹽。在挑選后,就需要進行清洗。清洗的方法比較...
- 擴展閱讀10:旅行青蛙照片和特產怎么在出門的時候捎給旅友?
- 1.打開禮品盒,選重復或者不喜歡的照片 2.點擊相片,點左下角的禮品盒。3.特產在禮品盒右下角,一樣的操作
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