- 觀點1： 相信有很多人，尤其是需要減肥的人，對紅燒肉都不敢沾惹，還有很多人非常討厭紅燒肉的油膩。但是你知道嗎？真正好的紅燒肉吃起來，并不會膩，那香濃的口味一下沖入人的口腔，會導致很多人，吃了一次，還想再吃一次。另外紅燒肉有一點好處，就是含有豐富的膠原蛋白，可以保持皮膚的彈性，使人減緩衰老。
那么平時在家中，需要怎么做紅燒肉呢？很多人表示自己家做的紅燒肉，不是太膩就是，又苦又黑，非常難吃。那么下面我就教大家做出好吃的紅燒肉。為什么家里做火燒肉的時候，總是那么難吃？這是因為你沒這么做！
材料：豬肉，冰糖，醬油，生姜，八角，水
做法
首先好的紅燒肉，最好的是帶著豬皮的肉，將這種肉清洗干凈后，切成中等塊，放到碗里備用。
先接著在鍋里倒入食用油，放入幾個小塊兒冰糖，需要注意的是千萬不要，把冰糖弄糊了。
之后，需要把紅燒肉倒入進行翻炒，然后倒入適量的醬油，放入少量的生姜末，八角等。
繼續翻炒，當肉差不多入色的時候，可以在鍋中倒入適量的水。然后，小火燜煮30分鐘，這時候千萬不要，水放得太少，也千萬不要放得太多。一般來說，當水莫過大部分肉的時候，就可以了。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
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- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
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- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
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- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
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- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
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