- 觀點1: 朝天椒切小塊,蔥切碎。燒開水,玉米粒放進水里煮至七八完善,撈起來控干。用中火將炒菜鍋燒至濕熱,放進松仁干炒,至略變金黃色出香味。將炒好的松仁盛出,放涼。鍋中放入油,用中火烤熱,先把蔥根煸出香味后放入玉米粒、辣椒丁,加食鹽和白砂糖,翻炒勻稱,添加松仁炒勻擺盤炒雞絲就可以。苞米本身就內置清甜味,不必加味精,雞精。
提前準備一鍋燒開,放進提前準備好的甜玉米粒煮一下。做松仁苞米要選用甜玉米粒才好吃哦。等鍋再度煮開后再煮2min,撈起來煮好的玉米粒預留。隨后提前準備胡蘿卜削皮滾刀塊,青瓜也切成小丁,再準備適當松子仁預留。出鍋放油,油燒放進松仁文火翻炒,炒至松仁金黃色倒進煮好的玉米粒翻炒一會兒,倒進胡蘿卜丁、黃瓜丁,添加一勺白糖、少許鹽翻炒勻稱,炒至糖充分溶化勾入適當淀粉水。
苞米削皮,剝粒,清理干凈。胡蘿卜洗凈后削皮,切與玉米粒大小的丁。扁豆清洗預留。鍋里放水,加少許鹽及少量油,水開后先后將玉米粒、扁豆、胡蘿卜丁焯熟,瀝干水預留。鍋里放油,油燒后玉米粒、扁豆、胡蘿卜入鍋翻炒一兩分鐘。添加適量鹽及糖再次翻炒一分鐘上下,添加熟松子仁翻炒勻稱就可以。顏色紅黃相間,美味可口,苞米脆響,松仁松脆。
將胡蘿卜清洗,削皮,切割成和玉米粒等同于的大小。在鍋中放油,下松子仁,調文火持續翻炒,待松仁變為金黃時盛出,攤在盤里放涼。向鍋里續水,沸騰再放胡蘿卜粒和玉米粒一起綽水,用冷水太涼。在鍋中再放適量水,下胡蘿卜、玉米粒翻炒,隨后加鹽、白砂糖調料,下濕淀粉勾芡,然后淋少許油翻勻出鍋,最終上灑松子仁就可以。 - 觀點2: 淮揚菜,東北特色菜。1、玉米粒洗凈焯水斷生。2、松仁炒出香味備用。3、焯過水的黃瓜胡蘿卜丁翻炒一下再倒入玉米粒。4、放雞精調味最后放入松仁。
- 觀點3: 松仁玉米是山東的漢族名菜,做法很簡單,玉米剝粒和松仁一起放入鍋中翻炒。
- 觀點4: 松仁玉米是東北地區的傳統名菜,在淮揚菜、東北菜里非常有代表性,畢竟松仁和玉米都是東北的特產。在家自做也是很簡單的,把玉米和松仁放在一起煮,然后出鍋的時候加入一些白糖和淀粉勾芡
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- 擴展閱讀5:家常菜蘑菇可以怎么做
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- 擴展閱讀6:我想取個店鋪名字燒烤店 店名怎么起?
- 店鋪起名技巧五、如鋪名與經營項目之五行不符,則會造成生意清淡,無人問津。燒烤店名精選燒烤店名字:都市牧人寓意在都市也可以享受正宗的燒烤。啵嗶啾barbecue燒烤食物時的聲音,同時也是燒烤英文單詞barbecue的音譯。酷(cool...
- 擴展閱讀7:想做出白灼蝦的蘸料,應該怎樣進行調制?
- 4種蘸料是經典配方:1. 蒜蓉 + 鹽 + 燒熱的熟油淋上去即可 + 生抽 +香油 2. 香蔥末 + 姜末 + 鹽 +燒熱的熟油淋上去即可+ 海鮮醬油 +香油 3. 青椒圈加油在鍋里略炒 + 鹽 + 生抽 + 香油 ...
- 擴展閱讀8:我的家鄉有哪些特產怎么寫
- 我的家鄉在杭州,杭州是一個美麗的地方,這兒也有許多著名的特產,有藕粉、張小泉剪刀、絲綢等,其中最有名的要算是西湖龍井茶了。龍井茶種在山坡的梯田上,茶葉綠油油的,那些剛抽出的小芽像一個個剛出生的小嬰兒,好奇地...
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