- 觀點1： 1.克東天然蘇打水 地理標(biāo)志產(chǎn)品
克東縣天然蘇打水簡介 在我縣首次發(fā)現(xiàn)的天然蘇打水，是繼日本、前蘇聯(lián)、法國、德國之后我國獨有的天然蘇打水。該水源于二克山—五大連池—克洛火山活動帶尖山火山斷裂帶上的白堊紀(jì)砂巖含水層。水為弱堿性含硼淡冷天然蘇打水，含有偏硅酸、鍶、鋰、硒、鐵等多種微量元素和礦物鹽。該水對胃酸分泌過多的胃病患者具有顯著療效……
2.克東腐乳
克東腐乳始源于1915年，以其獨一無二的工藝、舉世無雙的品味被消費者譽為“神州美食”、“食林奇珍”。產(chǎn)品暢銷全國25個省、市、自治區(qū)，并批量出口韓國、日本和港澳等國家和地區(qū)。克東腐乳是黑龍江省獨特的名牌發(fā)酵食品，屬細菌類型發(fā)酵，有別于毛霉類型發(fā)酵，其產(chǎn)品特點是色澤鮮艷，質(zhì)地細膩而柔軟，味道鮮美……
3.白嗉黑鴨
【主要分布區(qū)】 黑龍江嫩江地區(qū)的克東、甘南、龍江等縣和齊齊哈爾市郊區(qū) 【生態(tài)適應(yīng)性】 耐粗飼，覓食能力強 【抗病能力】 抗病力強 【瀕危依據(jù)及說明】 體型呈長方形。公鴨比母鴨頭較大，頸長而粗。眼大有神，虹彩為土黃色。胸部肌肉豐滿突出，背寬而長，腹部深而廣，尾部略向上堅起。兩腿短而有力，腿與蹼為黑色……
4.飛鶴乳品
飛鶴乳品2004年阜陽“大頭娃娃事件”后國家質(zhì)檢總局公布了劣質(zhì)奶粉生產(chǎn)企業(yè)“黑名單”，其中沒有一家黑龍江企業(yè)。最近，眾多知名乳企被檢出三聚氰胺，唯獨黑龍江奶粉企業(yè)因合格率達98%而聲望陡增，“黑龍江”已經(jīng)成為中國最有信譽的優(yōu)質(zhì)奶粉地域品牌。……
5.大地?zé)熁?br />
大地?zé)熁ㄖ圃煊邢薰究偣臼羌裼脽熁ū裰圃欤笮蛻c典煙火策劃、設(shè)計、燃放于一體的專業(yè)性公司，其所屬企業(yè)有：黑龍江省大地?zé)熁ㄖ圃煊邢薰尽⒑邶埥〈蟮責(zé)熁ㄤN售分公司、黑龍江省大地?zé)熁ú牧辖?jīng)營分公司、黑龍江省大地?zé)熁ㄎ枧_藝術(shù)煙火燃放公司、內(nèi)蒙古敖汗旗大地?zé)熁ㄖ圃煊邢薰尽⒈本┦写蟮孛髦槲枧_慶典藝術(shù)煙……
6.鯰魚燉茄子
菜系：東北菜制作材料：鯰魚二條1500克（買魚小竅門：顏色發(fā)黑的是養(yǎng)殖的；顏色淡青肚皮發(fā)黃的是野生的）殺掉洗凈；紫長茄子2000克（可根據(jù)人多少加減）；蔥段50克；蒜瓣（拍）50克；姜絲30克；花椒粉10克；醬油20克；料酒10克；食鹽10克；味精10克；白糖15克；豆油100克；黃豆醬50克（現(xiàn)在……
7.紅燒狗肉
菜系：東北菜特色：湯汁濃郁，味道香辣，狗肉細嫩。制作材料：鮮狗肉1000克 干紅辣椒15克 大蒜瓣25克 生姜15克 大蒜25克 植物油75克 料酒50克 醬油50克 熟芝麻面10克 味精2克 精鹽20克。制作方法：1、將狗肉放入清水中浸泡一天。2、大蒜去皮，洗凈，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，……
8.拔絲香蕉
菜系：東北菜制作材料：香蕉600克 玉米粉60克 面粉12克 雞蛋清60克制作方法：(1) 將香蕉剝?nèi)テぃ谐蓾L刀塊，放在面粉上滾蘸一層。(2) 把雞蛋清倒入玉米面中，攪和成糊。(3) 把植物油倒入炒勺內(nèi)，在旺火上燒7—8成熱，把裹好面粉的香蕉再裹上一層蛋清糊，一個一個地放入油中浸炸。炸到淺黃色后，……
9.玄武熔巖
在爆發(fā)性火山活動中，熾熱的玄武質(zhì)熔巖噴出火口，隨其著地前固結(jié)程度的差異，形成不同形狀的火山彈：紡錘形火山彈、麻花形火山彈、不規(guī)則狀火山彈，以及牛糞狀、餅狀、草帽狀或蛇形和扁平狀濺落熔巖團，即玄武熔巖。克東縣礦產(chǎn)資源有玄武巖、玄武熔巖、工程砂等10多種。玄武熔巖是克東特有的天然礦產(chǎn)資源。 - 觀點2： 一、克東腐乳
克東腐乳是黑龍江省克東縣獨特的名牌發(fā)酵食品，屬細菌類型發(fā)酵，有別于毛霉類型發(fā)酵，其產(chǎn)品特點是色澤鮮艷，質(zhì)地細膩而柔軟，味道鮮美而綿長，具有特殊的芳香氣味。以其獨一無二的工藝被消費者譽為“神州美食”、“食林奇珍”。產(chǎn)品暢銷全國25個省、市、自治區(qū)，并批量出口韓國、日本和港澳等國家和地區(qū)。
二、克東天然蘇打水
克東天然蘇打水，黑龍江省齊齊哈爾市克東縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。克東縣天然蘇打水資源位于二克山-五大連池-克洛火山活動斷裂帶白堊系砂巖含水層，距今已有8000萬年。克東天然蘇打水富含硼、鐵、偏硅酸等人體必需的17種微量元素，PH值在7.5-8.5之間，具有天然弱堿性，被譽為“黃金之水”“健康之水”“生命之水”。
三、克山小笨雞 - 觀點3： 克東縣特產(chǎn)不僅有農(nóng)林特產(chǎn)，也有礦物產(chǎn)品、紡織品、工藝品等鄉(xiāng)土特色產(chǎn)品，一般而言，土特產(chǎn)是都來源于特定區(qū)域、品質(zhì)優(yōu)異的農(nóng)林產(chǎn)品或加工產(chǎn)品，土特產(chǎn)可以是直接采收的原料，也可以經(jīng)特殊工藝加工的制品，無論是原料還是制品，其品質(zhì)與同類產(chǎn)品相比，應(yīng)該是特優(yōu)的或有特色的。
- 觀點4： 克東特產(chǎn)有：克東特特色茶葉、克東特特色面食、克東特特色水果、克東特特色肉類。
- 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關(guān)于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網(wǎng)預(yù)熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認(rèn)并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調(diào)料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調(diào)料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調(diào)味。4、將腌制數(shù)小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態(tài)，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預(yù)熱200度，將碗內(nèi)腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經(jīng)切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當(dāng)然還需要常見的調(diào)味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調(diào)節(jié)湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準(zhǔn)備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結(jié)、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮一個小時。3、夾出蔥節(jié)，放入適量的枸杞煮三到五...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！