- 觀點1： 1 葡萄干要洗了才能吃嗎 分情況而定。
如果買的葡萄干是經過密封包裝過的，一般不需要清洗就能直接食用，因為這種包裝食品都是有嚴格生產衛生要求，葡萄干在包裝之前會經過專業的清洗，十分的衛生。
但如果購買的是散裝葡萄干的話，由于購買過程中容易被挑挑揀揀，所以上面細菌灰塵比較多，在食用之前最好能先清洗一下。
2 葡萄干有保質期嗎 有。
葡萄干的營養價值非常高，其中糖分含量十分豐富，使其不需任何防腐劑即能保持新鮮，但即使這樣葡萄干也是有保質期的。密封的葡萄干，一般的保質期12-15個月之間，不同的生產廠家，制定的保質期限會不一樣。
像那種散裝的葡萄干，由于容易受空氣中的細菌以及水分的影響，時間一長就很容易滋生細菌，這種葡萄干的保質期一般在6個月左右。
3 葡萄干怎么洗 鹽水浸泡 裝半碗35攝氏度左右的溫水，往溫水中加入適量鹽，再將適量葡萄干放入裝有鹽水的碗中，用手或者筷子不停攪拌，鹽水能起到殺菌消毒的作用，能將葡萄干清洗干凈，最后將葡萄干撈出清水沖洗瀝干即可。
淀粉清洗 淀粉具有較好的吸附作用，所以可以往清洗葡萄干的水中加入適量淀粉，在用手或者筷子對其進行攪拌，葡萄干當中的灰塵雜質就能被吸附出來，最后將浸泡好的葡萄干按照同樣步驟沖洗瀝干即可。
4 葡萄干洗了可以放到第二天嗎 可以。
葡萄干洗完之后第二天是可以吃的，但前提是需要將葡萄干中水分晾干，然后再將其密封裝好放入冰鎮中冷藏保存。如果不晾干水分的話，葡萄干中的糖分和水黏在一起就會滋生大量的細菌微生物導致葡萄干變質，這種變質的葡萄干再繼續食用就會有損健康。 - 擴展閱讀1：江蘇阜寧特產：馬家蕩螃蟹
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