- 觀點(diǎn)1: 煎餅馃子。
煎餅馃子,是中國(guó)天津的著名小吃,天津人以它為早點(diǎn)。煎餅馃子由綠豆面薄餅、雞蛋、還有馃子(油條)或者馃篦兒組成,配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬(可選)作為佐料。
2018年3月,天津市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)成立煎餅馃子分會(huì)。
歷史沿革:
煎餅果子是大家在日常生活中非常喜歡的一種的小吃。說(shuō)起煎餅果子大家就會(huì)想起山東或者天津,這兩個(gè)地方的煎餅果子不僅美味,而且有著久遠(yuǎn)的歷史,不過(guò)哪一個(gè)地方才是正宗也是大家都很好奇的事情。
關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,首先,煎餅是產(chǎn)自山東地區(qū)的,關(guān)于煎餅在山東還有一個(gè)歷史故事。說(shuō)是當(dāng)初諸葛亮剛開始輔佐劉備的時(shí)候經(jīng)常被曹軍殺的四散而逃,有一次諸葛亮以及將士被圍困在沂河、湅河之間,因?yàn)樽鲲埖拇毒邅G失,諸葛亮便讓將士們?cè)阢~鑼上造出了煎餅。
后來(lái),這種制作煎餅的方法慢慢流傳了下來(lái),現(xiàn)如今在山東臨沂大部分地區(qū),人們的主食還是煎餅,雖然煎餅起源于山東,但是煎餅果子起源于天津地區(qū),在天津地區(qū)流傳著關(guān)于這種食物的種種傳說(shuō),在明朝的時(shí)候,天津地區(qū)有很多來(lái)自各地的商人,有山東來(lái)的商人帶來(lái)了煎餅,也就促使了煎餅果子在天津產(chǎn)生。
而且,天津地區(qū)的煎餅果子已經(jīng)申請(qǐng)成為了非物質(zhì)文化遺產(chǎn),這就相當(dāng)于確定了天津煎餅果子的正宗地位。 - 擴(kuò)展閱讀1:寧海的土特產(chǎn)有什么
- 1. 望海茶:產(chǎn)自浙江省寧波市寧海縣,望海茶以其細(xì)嫩挺秀的外形和翠綠顯毫的特點(diǎn)著稱。沖泡后,清香持久,滋味鮮爽回甘,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠成朵,展現(xiàn)了高山云霧茶的獨(dú)特風(fēng)格。2. 寧海白枇杷:寧海白枇杷是寧海縣的標(biāo)志性產(chǎn)品。得益于優(yōu)越的地理環(huán)境和適宜的氣候土壤條件,這種枇杷果實(shí)圓潤(rùn),色澤清...
- 擴(kuò)展閱讀2:去前童古鎮(zhèn)旅游,有哪些推薦購(gòu)買的特產(chǎn)?
- 前童古鎮(zhèn)位于中國(guó)浙江省寧波市寧海縣,是一座擁有千年歷史的古鎮(zhèn)。這里不僅風(fēng)景秀麗、歷史悠久,而且還有許多值得購(gòu)買的特產(chǎn)。以下是一些推薦的前童古鎮(zhèn)特產(chǎn):前童豆腐干:前童豆腐干是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃,以其獨(dú)特的風(fēng)味和制作工藝而聞名。它選用優(yōu)質(zhì)黃豆為原料,經(jīng)過(guò)浸泡、磨漿、濾渣、煮漿、點(diǎn)鹵、壓干等...
- 擴(kuò)展閱讀3:重慶石橋鋪?zhàn)罱趺炊疾荒軘[地?cái)傋鰺荆裁磿r(shí)候才能擺,急,急,急,急,
- 石橋鋪在升級(jí)改造,現(xiàn)在都擺不了了,你可以去南方花園夜市擺啊
- 擴(kuò)展閱讀4:寧海土特產(chǎn)干貨
- 寧海特產(chǎn)豐富多樣,其中包括望海茶、長(zhǎng)街蟶子、越溪跳魚、白枇杷、流黃青蟹、水車蘿卜、長(zhǎng)街泥螺、大佳何對(duì)蝦、西店牡蠣、梅林雞、鳧溪香魚等。這些特產(chǎn)深受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏?ài)。寧海縣,位于浙江省寧波市,地處山海之間,擁有得天獨(dú)厚的自然資源。這里不僅特產(chǎn)豐富,還有前童三寶——老豆腐、空心豆腐和...
- 擴(kuò)展閱讀5:寧海十大特產(chǎn)
- 3、寧海森林溫泉:被譽(yù)為浙東第一溫泉的知名溫泉度假勝地。4、竹編工藝品:以精美的設(shè)計(jì)和優(yōu)質(zhì)的竹材制作而成的傳統(tǒng)手工藝品。5、豆面:當(dāng)?shù)靥厣〕裕啥诡惡兔娣刍旌现瞥桑诟歇?dú)特。6、糟雞:傳統(tǒng)名菜,以其醇香口感和獨(dú)特制作工藝而著名。7、白枇杷:當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)水果,甜美可口且營(yíng)養(yǎng)豐富。8、金柑:...
- 擴(kuò)展閱讀6:寧海特產(chǎn) 寧海特產(chǎn)都有什么特產(chǎn)
- 寧海特產(chǎn)有長(zhǎng)街蟶子、流黃青蟹、寧海白枇杷、寧波楊梅、寧波炒年糕、雙峰筍干、寧海白枇杷花茶、寧海土雞、泉豐牌西瓜、大佳何對(duì)蝦、寧海梅林雞、長(zhǎng)街泥螺、岔路黑豬。長(zhǎng)街蟶子 寧海縣的蟶子是非常有名的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),養(yǎng)殖歷史悠久,其中以下洋涂出產(chǎn)的蟶子最有名。縊蟶已成為寧海縣的著名特色海產(chǎn)品,寧海還被...
- 擴(kuò)展閱讀7:寧海的特產(chǎn)都有什么
- 寧海的特產(chǎn)有望海茶、寧海白枇杷、雙峰筍干、長(zhǎng)街蟶子、寧海土雞、流黃青蟹、寧波楊梅、寧海梅林雞、西店牡蠣、越溪跳魚、花蕊牌蜂產(chǎn)品、寧海白枇杷花茶、胡陳洋芋、雙峰香榧、寧波炒年糕、紅膏咸熗蟹。望海茶寧海望海茶是寧波市寧海縣的知名特產(chǎn),這種茶種植于海拔900多米的高山上,這里四季云霧繚繞,空氣...
- 擴(kuò)展閱讀8:寧海什么特產(chǎn)最出名
- 寧海的特產(chǎn)豐富多樣,具有地方特色,其中包括:1. 望海茶:源自寧海縣海拔900多米的高山,茶樹生長(zhǎng)在四季云霧繚繞的環(huán)境中,所產(chǎn)茶葉細(xì)嫩挺秀,翠綠顯毫,清香持久,滋味鮮爽,湯色明亮,葉底嫩綠成朵,飲后回味甜香,具有優(yōu)良的保健功能。2. 寧海白枇杷:寧海縣獨(dú)特的地理環(huán)境,三面環(huán)山南臨三門灣,造就...
- 擴(kuò)展閱讀9:寧海特產(chǎn)寧海特產(chǎn)有哪些
- 1、望海茶:寧海望海茶是浙江省寧波市寧海縣的特產(chǎn),特點(diǎn)是外形細(xì)嫩挺秀,翠綠顯毫。內(nèi)質(zhì)清香持久,滋味鮮爽回甘,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠成朵。尤以其干茶色澤翠綠,湯色清綠,葉底嫩綠在眾多名茶中獨(dú)樹一幟,具有鮮明的高山云霧茶之獨(dú)特風(fēng)格。2、寧海白枇杷:寧海白枇杷是寧海縣的知名產(chǎn)品,寧海縣地理...
- 擴(kuò)展閱讀10:寧海特產(chǎn)都有什么特產(chǎn)寧海特產(chǎn)有什么
- 2、望海茶:寧海望海茶是浙江省寧波市寧海縣的特產(chǎn)。望海茶產(chǎn)于寧海縣望海崗茶場(chǎng)。外形細(xì)嫩挺秀,翠綠顯毫。內(nèi)質(zhì)清香持久,滋味鮮爽回甘,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠成朵。望海茶茶園多分布于海拔900多米的高山上,四季云霧繚繞,空氣溫和濕潤(rùn),土壤肥沃。3、寧海土雞:放牧于無(wú)工業(yè)農(nóng)業(yè)污染的綠色環(huán)境,充分利...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!