- 觀點1: 玉米粥超級好吃,早晨吃玉米粥特別養胃。其實玉米粒可以和紅薯南瓜一起煮粥喝,色澤金黃,超級有食欲,口感也蠻不錯哦!
玉米打豆漿好喝嗎 好喝。
玉米豆漿
食材:玉米1/2個、豆漿250毫升、白砂糖1小匙。
1、玉米洗凈,控干水分后取粒,將玉米粒放入攪拌機中,加入豆漿。
2、然后再加少許白砂糖攪打均勻(約1分鐘)即可。
3、把玉米豆漿煮熟,裝盤即可。
玉米粒和什么一起熬粥有營養 一、南瓜 材料:小南瓜、玉米糝、大米、淀粉、冰糖、水
做法:
1、小南瓜切開,去除南瓜籽后清洗干凈,并去皮,切塊,不宜太小;
2、南瓜塊上籠蒸15分鐘左右,一捏就碎的程度;
3、大米洗凈,倒入鍋中,加入適量水,開火煮;
4、清洗玉米糝待用,等鍋中水將開未開之際下入玉米糝;
5、南瓜蒸透后,把它弄碎成泥(比較燙,小心);
6、待鍋中玉米糝煮開之后放入南瓜泥,并攪拌開;
7、煮開后,調小火,攪拌,煮至粥熟,放入少許冰糖,調味即可。
二、枸杞 材料:玉米糝250克、枸杞子適量、水適量
做法:
1、玉米糝250克備用;
2、枸杞子適量洗凈備用;
3、電飯鍋加入6碗左右的水,燒開;
4、水燒開后倒入玉米糝,攪拌均勻;
5、煮粥狀態下煮15分鐘;
6、玉米糝變濃稠后,加入適量枸杞子,稍煮片刻就好;
7、拔掉電源后,在鍋中放置10分鐘后,玉米糝粥會變的更加濃稠,盛出涼涼就可以喝了。
三、紅薯 材料:玉米糝150克、紅薯200克、純堿適量、水適量
做法:
1、紅薯洗凈去皮切塊;
2、鍋中加水、紅薯,開火煮;
3、鍋開后,將用涼水稀釋過的玉米糝倒入鍋中;
4、開鍋后加少許純堿,并不斷攪拌;
5、不斷攪拌,熬制30分鐘關火。
小貼士:
玉米渣在涼水中稀釋,加純堿口感好。
玉米粒可以做什么甜點 黃金玉米烙 材料:甜玉米粒250克,糯米粉35克,玉米淀粉70克,清水適量(約50克),糖粉適量,植物油250克。
做法:
1.將新鮮甜玉米剖成顆粒狀,準備玉米粉,糯米粉和糖粉。
2.將糯米粉,玉米淀粉和玉米粒混合,加入少許清水,將玉米粒混合至表面可以裹上面粉。
3.平底鍋內放入油燒至8成熱,將油倒出備用。
4.將混好的玉米粒平鋪在鍋子內,再用手在表面灑一些水,讓玉米粒粘連在一起。
5.用小火將鍋內的玉米粒煎至定型,晃動鍋子是一整塊移動的。
6.這時再將事先燒過的油慢慢沿著鍋邊淋入。
7.接下來把所有的油都倒入,油量要沒過整塊玉米粒。
8.保持用中小火炸至表面的粉類由白色轉為黃色即可,將玉米烙連同油一起倒入漏勺中,瀝凈油后即可切件裝盤。裝盤后灑上少許糖粉。
咸蛋黃焗玉米 材料:罐裝甜玉米粒300g,咸蛋黃3個,生粉(土豆淀粉)100g,油適量
做法:
1.咸蛋黃大火蒸10分鐘至熟。
2.用勺子將蒸熟的咸蛋黃碾碎,碾成細末。
3.罐裝甜玉米倒出,瀝干水分,將生粉倒在玉米粒上,和勻。
4.讓每一顆玉米粒均勻地沾上淀粉,注意不要讓玉米之間產生粘連,將多余的淀粉篩掉。
5.鍋中放油,稍多一點,大概可以沒過玉米粒的量,燒至7成熱,放入玉米粒炸至金黃,撈出瀝干油。
6.鍋中再次放底油燒熱,注意這時的火不要太大,倒入咸蛋黃末,翻炒。
7.待咸蛋黃起泡,倒入炸好的玉米翻炒即可。 - 擴展閱讀1:酸辣粉湯的做法步驟圖,酸辣粉湯怎么做好吃
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