- 觀點1： 1、餃子
“好吃不過餃子”，餃子是北方年夜飯餐桌上必不可少的食物?！帮湣迸c“交”諧音，有“更歲交子”之意。而且餃子外形如元寶，春節吃餃子寓意“招財進寶”，象征財源如湯水滾滾而來。人們還會在一鍋餃子內挑幾個“幸運”餃子包上花生、硬幣或糖果。吃到硬幣寓意新年發財，吃到糖果表示來年生活甜美，吃到花生則寓意健康長壽。
2、年糕
過年的時候，無論是北方還是南方，家家餐桌上都會擺上年糕這道美食。年糕是是春節專屬的吉慶甜食，黏糯可口，很多人都喜歡吃。春節吃年糕，一是祝賀糧食豐收，二是“糕”與“高”諧音，象征著“年年高升”。小小的一塊年糕，寄寓著人們希望生活、工作一年更比一年好。
3、臘味
過年吃臘味是我國廣東、四川、湖南等地都有的傳統習俗。因為臘味腌制所需的時間較長，所以一般在每年大雪節氣后就開始準備。臘肉、臘腸、臘魚、臘豬頭等，色美味香，令人垂涎。舊時生活艱苦，物質短缺，人們便把美好的心愿寓意到諧音的過年食物上，所以春節吃臘腸寓意“常吃常有”
4、餛飩
餛飩雖說是現在隨時都能吃到的小吃，但是在古代，只有過大年家家戶戶才吃得上餛飩。在南方部分地區，餛飩是款待客人的美食。娶妻生子、孩子滿月、丈母娘招待新女婿都得吃餛飩。在傳統文化中，春節是要吃餛飩的，取其“混沌初開”之意。再者，“餛飩”與“渾囤”諧音，意思是糧食滿囤，五谷豐登。
5、春卷
春卷，有名春餅、薄餅等，是我國民間一種傳統節令食品。在南方一些地區，過春節不吃餃子，而是吃春卷和湯圓。春節吃春卷是有講究的，要將薄餅和菜包起來，從頭吃尾，寓意“有頭有尾”。
6、雞
因“雞”與“吉”諧音，有吉祥、辟邪、喜慶的寓意。因而，雞在年夜飯中扮演著重要的民俗角色，而且很多地方都有“無雞不成席”的說法，象征“萬事當吉頭”。過年吃雞的時候，雞爪子要給家里面最能掙錢的人吃，希望來年可以多抓一些錢回來。雞翅膀則是留給小孩吃，寓意孩子長了一雙翅膀，可以飛得更高更遠。
7、魚
春節餐桌上最少不了的就是魚。因為“魚”諧音“余”，代表著有盈余。過年吃魚還有一個講究，魚是年夜飯桌上最后一道菜，端上桌基本上不吃，留下來意味著“年年有余”。還有些地方，年夜飯吃魚要留頭留尾到明年，寄寓了來年“有頭有尾”的美好愿望。
8、煎堆
煎堆，又叫麻團、麻球等，是由糯米粉做的，分為空心和實心兩種。按廣東舊俗，過年一定要吃煎堆。皆因煎堆渾圓飽滿，餡料充足，滾滾芝麻，財寶貼身，高溫油炸，通體金黃，寓意著荷包脹滿、富貴如意、日子甜蜜。所以，廣東有句俗語：“煎堆碌碌，金銀滿屋”，意思就是吃煎堆能夠為家里人帶來財氣。
9、糍粑
打糍粑是農村上千年流傳下來的過年習俗，具有濃厚的鄉村風味。臘月里打糍粑是一年中的大喜事，全家都高高興興的，親戚鄰居也會來幫忙。打好的糍粑，把它制成圓形或橢圓形，有大有小，用竹簸箕攤著，象征著豐收、喜慶和團圓。有的地方又稱為年糕，寓意吉祥，人們常說：“年糕，年糕，年豐壽高?！?/dd>- 擴展閱讀1：去亳州玩有哪些推薦購買的土特產？
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