- 觀點(diǎn)1: 問(wèn)題一:江西有哪些干貨特產(chǎn) 江西風(fēng)味特產(chǎn)
南昌特產(chǎn)
風(fēng)味烤鹵 南昌米粉 石頭街麻花 麻辣燙 油炸小品 李渡毛筆 丁坊酒
南昌瓷板畫(huà)像 胡卓人蘄蛇藥酒
吉安特產(chǎn)
遂川臘味之王--遂興板鴨 安福火腿
九江特產(chǎn)
九江羽絨制品 九江陳年封缸頂 星子金星宋硯 修水寧紅茶 九江桂花酥糖
瑞昌山藥 鄱湖銀魚(yú) 廬山云霧茶 湖口豆豉
贛州特產(chǎn)
南康無(wú)核毛桔紅柚 南康粉蒸肉 安遠(yuǎn)柑桔 會(huì)昌大果金柑 麥飯石高級(jí)保健茶
興國(guó)甜橙 龍南坳背梨 崇義陽(yáng)嶺茶 盤(pán)古銀毫 棉棗
盤(pán)龍牌高級(jí)絞股藍(lán)綠茶 牛心柿 小布金桔 南康辣椒醬
撫州特產(chǎn)
崇仁麻雞 南豐蜜桔 黎川食用菌 華綠保健蛋 資溪板栗 廣昌白蓮飲料
江西名優(yōu)特產(chǎn)
廬山云霧茶
廬山云霧茶產(chǎn)于“奇秀甲天下“的廬山。素有六絕:條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘。
婺源茗眉綠茶
婺源茗眉綠茶,素以“珍眉”著稱。形細(xì)嫩如眉,質(zhì)幽香如梅,是婺源綠茶中的珍品,全國(guó)名茶之一。特點(diǎn)是嫩芽纖纖如眉,條索緊結(jié)壯實(shí),葉底碧綠有光,香味鮮濃醇厚,湯色清澈明亮。飲者曾有“一見(jiàn)頓覺(jué)清爽,再飲精神更旺”的贊語(yǔ)。
遂川狗牯腦茶
狗牯腦茶,是江西珍貴名茶之一。它產(chǎn)于羅霄山脈南麓支脈,遂川縣湯湖鄉(xiāng)狗牯腦山。此茶的特點(diǎn):它葉片細(xì)嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細(xì)軟嫩的白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而略呈金黃,茶味清涼、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味經(jīng)久不去。
井岡翠綠茶
井岡翠綠茶產(chǎn)于海拔八百余米,群峰環(huán)抱,佳木蔥郁,云霧縹緲的井岡山茨坪。井岡翠綠茶有“色澤綠、湯色綠、葉底綠”三大特色 。
浮紅茶
景德鎮(zhèn)不但瓷器享譽(yù)寰,還生產(chǎn)一種名叫“浮紅”的名貴紅茶。
“浮紅”起始于清代末期,距今已有一百多年的歷史。“浮紅”以色、香、味皆優(yōu)而受到人們的稱道,一向被視為茶中珍品。著名詩(shī)人白居易在長(zhǎng)詩(shī)《琵琶行》里,就有“商人重得輕別離,前月浮梁買(mǎi)茶去”的描寫(xiě)。
九龍茶
九龍茶產(chǎn)于安運(yùn)縣境內(nèi)海拔一千多米的九龍山上。這里地勢(shì)高峻,巒峰重疊,山青水秀,樹(shù)木茂密,氣候溫和,雨量充沛,終年云霧繚繞,土壤肥沃,極宜于茶樹(shù)芽葉的生長(zhǎng)。 《安運(yùn)縣志》記述:“日有雨不采,晴有云不采,晴采之,蒸之搓之,拍之焙之,穿封之”。可見(jiàn)其鮮葉采摘之細(xì)致講究,制造工藝之精巧。
瓷器
景德鎮(zhèn)是馳名中外的“瓷都”。景德鎮(zhèn)的瓷器,質(zhì)地光潔,色釉絢麗,品種繁多,造型優(yōu)美,裝飾新穎,技藝精湛,享譽(yù)古今。
文房四寶
李渡毛筆已有一千七百多年的生產(chǎn)歷史。傳說(shuō)秦代蒙恬以明“柳條筆”不久,咸陽(yáng)人郭解和朱興由中原流入江西臨川要渡一帶,傳授制筆技藝。經(jīng)過(guò)世代相傳,逐步形成一套獨(dú)特的制筆工藝,博得了歷代詩(shī)人墨客的青睞贊譽(yù)。...>>
問(wèn)題二:江西婺源哪個(gè)地方可以買(mǎi)到好的特產(chǎn) 要真品 東西還全的 買(mǎi)茶葉 干貨 到我村里來(lái) 正宗農(nóng)村的 無(wú)品牌。
問(wèn)題三:江西和福建有哪些物產(chǎn)(特產(chǎn)),知道的請(qǐng)告訴我。 我是江西人,生活在福建。
江西特產(chǎn):南豐蜜橘,贛州臍橙,泰和烏雞,婺源綠茶,等很多,看你喜歡食品還是物品。
重點(diǎn)推薦:推薦:茶葉
名稱:廬山云霧茶(古稱“聞林茶”)
產(chǎn)地:中國(guó)江西廬山。 歷史:云霧茶始于晉代,唐朝時(shí)已聞名于世,迄今已有1000多年的歷史。據(jù)《廬山乃志》 記載:“晉朝以來(lái),寺觀廟宇僧人相繼種植。”相傳,廬山云霧茶最早是一種野生茶, 后來(lái)林寺名僧慧遠(yuǎn)將野生茶改造為家生茶。他曾以自種自之茶款待好友,常話茶吟 詩(shī),敘事談經(jīng),通宵達(dá)旦。到了唐代,廬山之茶已很出名了。 長(zhǎng)松樹(shù)下小溪頭, 斑鹿胎中白布裘。 藥圃茶園為產(chǎn)業(yè), 里糜林鶴是交游。 這是唐代大詩(shī)人白居易在廬山香爐峰下辟園植茶種藥時(shí)寫(xiě)下的詩(shī)句。宋代,廬山名 茶被列為進(jìn)獻(xiàn)皇帝的“貢茶”。
成因:因廬山多云霧,故取名“云霧茶”。廬山在江西省北部,北臨長(zhǎng)江、南面鄱陽(yáng)湖,群 峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,霧氣上升,蔚成云霧。由于云霧彌漫、空氣中溫度 大,光照透過(guò)云層照在植物上,非常有利于茶葉的芳香物質(zhì)合成,有“色香幽細(xì)比 蘭花”之喻。
成份:云霧茶所含有益成分高,茶生物堿、維生素C含量都高于一般茶葉。
特點(diǎn):它芽壯葉肥、白毫顯露、色翠湯清、滋味濃厚、香幽如蘭,飲后解渴提神,有利于 增進(jìn)人體健康。這種茶似龍井,可是比龍井醇厚;其色金黃象沱茶,又比沱茶清淡, 宛如淺綠色碧玉盛在杯中。故以“香馨、味厚、色翠、湯清”而聞名于中外。
工藝:廬山云霧茶采摘期在四月下旬或五月上旬,要求只采初展的一芽一葉,長(zhǎng)度不超過(guò) 三厘米。采回后先剔出紫芽和病葉,然后攤于陰涼通風(fēng)處四至五小時(shí),再進(jìn)行炒制。 廬山云霧茶的加工制作十分精細(xì),要經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、初干、搓條、再干等五道工 序方可完成。每道工序都有嚴(yán)格要求,如殺青要保持葉色綠翠;揉捻要用手工輕揉, 防止細(xì)嫩斷碎;搓條也用手工;翻炒動(dòng)作要輕。這樣才能保證云霧茶的品質(zhì)優(yōu)佳。
名稱:麻姑綠茶
產(chǎn)地:中國(guó)江西南城。
成因:麻姑綠茶,茶樹(shù)大多生長(zhǎng)在800至1000公尺的云霧山中,故又稱“麻姑云霧茶。” 麻姑山位于江西南城縣城西南約五公里處,據(jù)《名山志》記載:“中國(guó)有三十六洞天, 七十二福地,分布九州四海,只獨(dú)有麻姑山,既有洞天又有福地,秀出東南。”麻姑 綠茶便產(chǎn)于此山的山巔,山上植被覆蓋良好,氣候溫暖濕潤(rùn),日光照射時(shí)間短,是 茶樹(shù)生長(zhǎng)的最佳環(huán)境。由于采制工藝精湛獨(dú)到,制出的茶質(zhì)地優(yōu)良,沖泡后湯色翠 綠,飲后齒頰留芳,令人心曠神怡。古人黃堂有詩(shī)云:“全爐伏火長(zhǎng)燒藥,寶鼎浮煙 旋煮茶”。由此可見(jiàn),麻姑綠茶在歷史上已有盛譽(yù)。
典故:關(guān)于麻姑綠茶的由來(lái),民間流傳著一個(gè)有趣的故事:相傳,東漢時(shí)期,有一麻姑仙 女得道于此,常常在山間親手采摘細(xì)嫩茶葉,用麻姑山仙泉“一杓之多”的泉水煮 以待客,于是,后人稱麻姑綠茶為“仙茶”。這個(gè)故事是一種傳奇說(shuō)法,無(wú)據(jù)可考。
名稱:婺源綠茶(簡(jiǎn)稱“婺綠”)
產(chǎn)地:中國(guó)江西婺源。
成因:婺源縣地處贛東北山區(qū),為懷玉山脈和黃山山脈環(huán)抱,地勢(shì)高峻,峰巒聳立,山青 水秀,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,終年云霧繚繞,最適宜栽培茶樹(shù)。這里“綠 叢遍山野,戶戶有香茶”,是中國(guó)著名的綠茶產(chǎn)區(qū)。
歷史:婺源綠茶歷史悠久,唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經(jīng)》中就有“歙州茶生于婺源山 谷”的記載。《宋史・食貨》婺源的謝源茶列為全國(guó)六種名茶“絕品”之一。明清時(shí) 代,曾列為向朝廷進(jìn)獻(xiàn)的“貢茶”。明朝時(shí),婺源縣每年進(jìn)貢的茶葉2500公斤左右。 “婺源綠茶”從十八世紀(jì)開(kāi)始就 已進(jìn)入國(guó)際場(chǎng),乾隆年間,外銷(xiāo)......>> - 擴(kuò)展閱讀1:廈門(mén)哪里可以露營(yíng)燒烤
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美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!