- 觀點(diǎn)1: (1)素燴三菇。冬菇25g,蘑菇25g,草菇25g,嫩玉米筍片50g,鮮湯適量,粉芡、調(diào)料各少許。先將冬菇、蘑菇、草菇入清水泡發(fā)洗凈,入油鍋煸炒,之后加入鮮湯、嫩玉米筍片同煮,待熟后再加入粉芡和調(diào)料( 鹽、味精等),翻炒片刻即可。
(2)銀耳炒肉絲。銀耳9g,瘦豬肉絲150g,醬油10ml,水豆粉5g,油、鹽、味精、姜粉、沸水各少許。先將銀耳用溫水泡發(fā),去除黃蒂,雜質(zhì)洗凈,并撕為小片;肉絲放入水豆粉、適量醬油、姜粉拌和后,放入熱油鍋炒至八成熟時(shí),加入銀耳、沸水、鹽及少許醬油,同時(shí)并不斷用旺火翻炒5 分鐘即可,起鍋時(shí)加入味精調(diào)味即成。
(3)牛肉燒蘿卜。牛肉50g,白蘿卜100g,食油、醬油各5g,蔥、姜、食鹽、料酒、味精等調(diào)料適量。將牛肉洗凈切成塊。白蘿卜去皮切成滾刀塊,再用開水焯一下去掉蘿卜的氣味。熱油鍋將牛肉煸炒到白色時(shí),加入醬油、蔥、姜、料酒等調(diào)料,炒勻,加少量水剛沒過牛肉,用文火燉,等牛肉塊快爛時(shí),加入蘿卜塊,煨到酥爛時(shí),再加入一些食鹽、味精等調(diào)料即成。
(4)豬肉炒山楂。豬肉750g,山楂250g,鮮姜、蔥、料酒、花椒適量。將山楂去核,放入鍋中加入20ml 煮至熟透。豬肉去皮,放在鍋中煮到七成熟時(shí)撈出,切成片,浸在用醬油、料酒、蔥、姜、花椒制成的汁中,1 小時(shí)后瀝干。鍋放武火上,放適量植物油燒熱,放入肉片炒成肉色微黃時(shí)撈出,瀝去油,再把山楂放油鍋內(nèi)略翻炒,肉條入鍋同炒,加白糖,用文火收干湯汁即起鍋裝盤。佐餐。
(5)綠豆蘿卜灌大藕。大藕4 節(jié),綠豆200g,胡蘿卜125g。胡蘿卜洗凈,切碎搗成泥,用適量白糖將綠豆和胡蘿卜調(diào)勻。藕洗凈,用刀切開靠近藕節(jié)的一端,將和勻的綠豆蘿卜泥塞入藕洞內(nèi),塞滿為止,煮熟后當(dāng)點(diǎn)心食。
(6)豬肉炒洋蔥。瘦豬肉50g,洋蔥150g。豬肉、洋蔥切片或絲,將植物油少許倒入鍋內(nèi)燒至八成熱時(shí),倒入豬肉翻炒,再將洋蔥下鍋同炒片刻,加入各種調(diào)料炒勻即成。佐餐。
(7)山藥大棗羹。山藥60g,大棗10 枚( 去核)。共燉爛為羹,再加入白砂糖適量,攪勻后即可食之。每天1 ~ 2 次。
(8)銀耳山楂羹。白木耳20g,山楂片40g,白糖1 匙。木耳沖洗后,冷水浸泡1 天,全部發(fā)透,擇洗干凈,放入砂鍋中,并倒入木耳浸液,山楂與白糖同放入木耳鍋內(nèi),燉半小時(shí),至木耳爛,汁糊成羹離火。
當(dāng)點(diǎn)心吃。每次1 小碗,每天1 ~ 2 次。
(9)蔥白蜜汁。蔥白60g,蜂蜜60g。蔥白搗爛后與熱熟蜂蜜拌勻,貯入瓶?jī)?nèi)備用,每次半湯匙,每天服2 次,先吃蜜汁,后吃蔥。
(10)奶油大蒜汁。大蒜榨汁,單味飲服,或加奶油適量調(diào)勻后一起服下。也可用大蒜油制成膠丸,飯后服用,每次3 粒,每天3 次,療程為1 個(gè)月。
(11)冰糖燉海參。水發(fā)海參50g,冰糖適量。將海參置鍋內(nèi),燉至熟爛后加入冰糖,再燉片刻即可。早飯前空腹服食。
(12)山楂棗糖酒。山楂片3000g,紅糖、大棗各30g。將上述材料用米酒1000ml 浸半月即可服用,浸時(shí)每天搖動(dòng)1 次。服用時(shí)每次30 ~ 50ml,每天1 ~ 2 次。
(13)刺梨糯米酒。糯米、野生刺梨果適量。釀酒飲之。 - 擴(kuò)展閱讀1:蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
- 蜜棗可以搭配小米熬粥吃,清甜易消化,晚餐食用有益健康。蜜棗小米粥做法如下:1、把小米,蜜棗洗干凈,放入鍋中,加入適量的清水。2、因?yàn)橛玫碾婏堨?,所以用筷子撐一下,以免沸騰溢出。3、煮的時(shí)候要適當(dāng)?shù)臄噭?dòng)一下。4、等小米煮開花了就可以吃了。方法/步驟 把小米,蜜棗洗干凈,放入鍋中,加入適量...
- 擴(kuò)展閱讀2:紅棗桂圓放白糖可以嗎
- 你是說,問_下紅棗桂圓放白 糖可以嗎。這個(gè)當(dāng)然可以了。因?yàn)檫@種做法。是最補(bǔ)了。由 其適合老年人食用的。
- 擴(kuò)展閱讀3:蜂蜜和白糖哪個(gè)好
- 是一種天然的保健品。白糖過多攝入可能帶來健康風(fēng)險(xiǎn)。白糖攝入過多會(huì)導(dǎo)致肥胖、糖尿病等健康問題。而蜂蜜相對(duì)來說,即便是過量食用,其帶來的影響也相對(duì)較小。當(dāng)然,任何食物的攝入都應(yīng)該適量,不能過量。綜上所述,蜂蜜相較于白糖更為優(yōu)越,它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,具有更多的保健功能,并且相對(duì)更為安全。
- 擴(kuò)展閱讀4:蜂蜜中含糖量高,和白糖一樣嗎
- 蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖,也是屬于一種含糖量比較高的食品,如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的,蜂蜜中還含有一些其它的營(yíng)養(yǎng)成分,比如說膳食纖維和多種礦物質(zhì),對(duì)于身體的健康發(fā)育也是有一定的益處的,蜂蜜有清熱解毒,潤(rùn)腸通便,潤(rùn)肺止咳的作用,平常早上空腹喝一杯蜂蜜水,可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)...
- 擴(kuò)展閱讀5:小米粥適合搭配哪些美食?
- 雞蛋:雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,可以與小米粥一起煮,提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外,還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類,增加風(fēng)味。調(diào)料:為了增加小米粥的口感和風(fēng)味,可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調(diào)料。此外,還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料,增加香氣。總之,小米粥可以與各種蔬菜、肉類、豆類、蘑菇類、...
- 擴(kuò)展閱讀6:酒釀太酸了,能用來做什么菜嗎
- 1. **酒釀蛋**:原料:雞蛋1個(gè),紅糖5g,枸杞3g,桂圓5g,紅棗4顆,酒釀10g。做法:把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水,放入鍋中煮20分鐘,再加入枸杞和酒釀,雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**:原料:枸杞5g,紅棗6顆,紅糖3-5g,紅豆20g,花生20g,西米10g。做法:花生、紅豆提前泡6...
- 擴(kuò)展閱讀7:酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細(xì)且好吃的做法?
- 加入酒釀:待桂圓煮至軟爛時(shí),加入酒釀,用勺子輕輕攪拌均勻,避免酒釀結(jié)塊。加糖調(diào)味:根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖,繼續(xù)小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋:在另一個(gè)碗中打入雞蛋,用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液:待甜湯再次煮沸后,緩緩倒入蛋液,邊倒邊快速攪拌,使雞蛋形成細(xì)絲狀。最后加入泡發(fā)的紅棗...
- 擴(kuò)展閱讀8:桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材:桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水,加入桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、雞蛋打散,備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散,放入枸杞,蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
- 擴(kuò)展閱讀9:孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
- 1、八寶粥,孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富,營(yíng)養(yǎng)也就的多元化。2、但對(duì)于孕婦來說,可以選擇自己買一些米,自己煮,不要買外面的八寶粥,為了保質(zhì)期里面的添加劑會(huì)很多,不利于健康,而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等...
- 擴(kuò)展閱讀10:紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝,可加速機(jī)體新陳代謝的能力,促進(jìn)聽到酒精的代謝,達(dá)到解酒作用,緩解因醉酒導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦?、惡心嘔吐等癥狀。3、美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?。茶葉具有清除自由基的作用,減少皺紋,而紅糖,具有補(bǔ)血作用,使面色紅潤(rùn),使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
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