- 觀點1: 盼星星盼月亮,《風味人間》終于開播啦!
迫不及待的看完了第一集“山海之間”,真想立即吃到這里面所有的東西啊!作為一個北方人,節目中滋滋冒油的羊肉讓人無法自拔...更吸引我的是南方的鮮筍和禿黃油,想象一下這些食物吃到嘴里的感覺,幸福感簡直爆棚。所以邊看邊把這些美食記錄下來,收進自己的待體驗清單!等有機會了一定要吃到!
廢話不說,第一集的所有美食就在下面了,還不快快收藏起來!
1、地點: 新疆 庫爾特 阿勒泰山南麓深山牧場
時間: 夏季
提到的人物: 毛勒提別克家
食材: 阿勒泰大尾羊
菜品: 手抓羊肉
2、地點: 內蒙 新巴爾虎左旗 呼倫貝爾
食材: 多年生羯羊
菜品: 奶桶肉
3、地點: 新疆哈薩克族
食材: 哈薩克族馬肉(高蛋白 低脂肪)
菜品: 庫爾扎克、馬肉馬腸
4、地點: 河南孟津
時間: 五月下旬,小麥尚未黃熟時
提到的人物: 王古鐸
食材: 青麥
菜品: 碾轉、涼拌碾轉、 雞蛋炒碾轉
5、 地點: 甘肅臨洮墁山
時間: 十月寒露之后
提到的人物: 陳生富家
食材: 土豆
菜品: 洋芋攪團
6、地點: 新疆巴楚
時間: 春季
提到的人物: 阿布都夫婦
原材料: 巴楚蘑菇
菜品: 蘑菇干拌面
1、地點: 安徽 南坪村
提到的人物: 汪兆惠一家
原材料: 豬后腿
菜品: 火腿 、富貴雙方、火腿蒸筍衣、清蒸鰣魚、大煮干絲
2、地點: 四川 瓦屋山
時間: 立秋以后
提到的人物: 馮玉興夫婦
食材: 冷筍(冷箭竹的嫩芽)
菜品: 清炒冷筍、龍須筍燉烏雞
3、地點: 江蘇太湖
時間: 秋季
提到的人物: 宋才興
菜品: 大閘蟹、酥皮蟹、禿黃油、禿黃油拌飯
4、地點: 臺灣 臺東成功港
時間: 秋冬季節
原材料: 旗魚
菜品: 魚生、三杯旗魚皮
1、 地點: 西班牙
提到的人物: 多納托師傅
菜品: 西班牙火腿、基科火腿
2、地點: 西班牙
提到的人物: 哈武戈
菜品: 伊比利亞火腿
3、地點: 法國 南部
食材: 牛奶融化土豆泥,攪拌均勻后再加入大量阿吉奧爾奶酪制作成阿力高
菜品: 瀑布土豆泥
不僅食物好看,片子里還處處洋溢著暖心的鏡頭,可以感受到食物帶給人的那種油然而生的幸福感~尤其是最后一個畫面呀~好有愛ღ( ´・ᴗ・` ) - 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當地特產值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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