- 觀點1： 學中餐當然是去中國啦！哈哈哈，開個玩笑！個人覺得學中餐，首先要了解中國有八大菜系，我個人從小在上海生長做為一個沒有自己飲食文化的地方，我去了北京和廣州學習了一下！北京的“京”顧名思義歷來都是首都，天子腳下吃的能差么！至少滿漢全席出自京城這話沒錯吧；廣州就不多說了，“吃在廣州”這話可不是浪得虛名，廣州人民只有你想不到的，沒有他們不吃的！一個愛吃的地方燒的一定要好，去那里學準沒錯！
陜西新紀元烹飪學校是經西安市人力資源與 社會 保障廳批準的國家大型高級烹調師、技師和高級烹飪管理人才的國家餐飲教育基地，是西北地區規模較大、設施設備齊全的廚師培訓學校。
學校座落于物華天寶、人杰地靈，中華文明的發祥地，世界文明古都—西安，校園環境優美，交通便利，占地300余畝，可容納5000多人，擁有一流的實訓實操環境。建有國內高水準的實習大廳、演示大廳、標準化的理實一體電教室、現代化的模擬餐廳、模擬廚房、西點教室、西餐教室、面點教室、刀工大廳、翻鍋大廳、多媒體教室等極為完善的基礎硬件設施。
學校采用半軍事化管理模式，開放體驗式教學，實行“技能+素質”一體化培養方式。重視學生技能培養，為學生提供更多的學習實踐機會；同時，抓好學生綜合素質教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養學生成為符合 社會 需要的復合型、專業型人才。
好老師培養好學生，好品質成就好學校，陜西新紀元烹飪學校始終堅持“特色立校，質量強校”的辦學宗旨，在日新月異快速發展的餐飲市場潮流中，學校與時俱進，緊密結合市場，開設靈活多變的長短期熱門專業，滿足不同人群的多種需求。新紀元烹飪教育本著開創中國烹飪教育新紀元的理念，為中國烹飪教育未來發展的新思路和新模式躬行踐履，譜寫中國烹飪教育事業璀璨華章。
學廚師還是去專業的大院校，畢竟有保障。天津新東方烹飪學校推薦，學校不僅有專業的教師團隊，而且有自己完善的教學模式，緊跟時代前沿，學校邀請大師授課，就業更是進行分配，不用擔心自己的就業問題。
天津新東方烹飪學校以培養大型酒店、大型連鎖餐飲的廚師長、行政總廚為目標。使學生成為符合 社會 需求，善技能、懂管理的復合型技術人才
在昆明的話就去新東方吧。我的朋友去新東方學了中餐和西點，他學成后真成了專業廚師，做出來的西點堪稱一絕。如果有失業證的話還可得到政府的培訓學費減免。
除了新東方，難道還要其他培訓學校嗎……
最好去出品管理比較嚴格的酒店后廚學習，那樣基礎會學的比較扎實
建議你選擇專業的廚師學校
一般這種學校都是比較專業的，有專業的設備、專業的老師、專業的課程設置
老師都是親自指導的，所以還是很不錯的
內蒙學蒙餐，烤羊腿，烤全羊，烤全牛，各種肉食，奶食制作，絕對有市場。 - 觀點2： 當前我國餐飲行業發展迅猛，是國民經濟發展非常快的行業。作為支柱性產業，對烹飪人才的需求更是急迫。國際大合作的新形勢下，更是帶來了餐飲業的蓬勃發展，為廚師職業帶來了就業良機！
專業優勢：
1、技能教學為主，強化學生動手動力。
2、一對一指導，名師教學團隊
3、模擬酒店，互動式教學
學習內容
一階段：刀工基礎訓練、翻鍋基礎訓練、雕刻（花卉：如月季，玫瑰等）、烹飪原料學烹調技術。
二階段：冷拼制作、 冷菜（以現實冷菜為準、） 雕刻，零雕整雕（如：翅膀、尾羽、喜鵲等、）熱菜（以傳統川菜為主）。
三階段：面點分類和主要流派、面點原料基礎知識、面點制作基本操作技藝、熱菜（市場流行菜）、雕刻（大型整雕）。
四階段：川菜流行菜、川式新派涼菜制作、川菜創新菜、宴席制作、 宴席知識和成本核算 。 - 觀點3： 學廚師去哪里學好呢，學校就已經開始上演火爆的報名場景。你一定很想知道，究竟有怎樣的魅力，可以在這樣寒冷的天氣里，在這樣濃濃的年味兒里，還能吸引如此多的學生和家長前來報名。
優勢一：技術更專業
學校師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、技藝精湛、治學嚴謹的師資隊伍，名師指導，經驗豐富，一對一實踐，及時發現問題，解決問題。
在酒店后廚打工，由于缺乏名師指導，不可能及時解決問題，甚至是閉門造車，止步不前。
優勢二：視野更寬闊
學校課程不僅包括煎、炒、烹、炸、烘焙、裱花這些基礎課程，更涉及糖藝、雕刻、咖啡、翻糖蛋糕、面塑等等，培養的是全方位的綜合性人才。
在酒店后廚學習，涉及的面窄，認為只要把菜做好就是廚師。
優勢三：職業素養高
學校對學生實行“素質+知識+技能”一體化教育，注重學生專業教育的同時，也注意學生的素質教育，讓學生成為有溫度、懂情趣、會思考的廚師。
在酒店后廚學習，除了炒菜做飯，下班后往往通過看電視、打打游戲等方式，度過一段休閑時光。 - 擴展閱讀1：長條蘑菇的做法大全家常菜
- 今天給大家推薦6中菌菇家常菜的做法，我家對各式的菌類都非常喜歡，粗纖維高蛋白低熱量，用來做晚餐也非常好，好吃不發胖，收藏好了試試做出不同花樣的美味菜肴吧。第一道--杏鮑菇小炒肉。杏鮑菇是菜市場上比較常見的菌菇...
- 擴展閱讀2：平菇各種菇類家常菜詳細做法
- 1、平菇炒韭苔食譜所需食材：平菇500克、韭苔300克、食鹽半茶匙、味精半茶匙、姜1片、蔥適量、蒜2瓣、干辣椒5個、生抽1湯匙、植物油適量、白糖半湯匙。做法步驟：①干紅辣椒擦干凈后去蒂，蒜切片，蔥和姜分別切碎末;②...
- 擴展閱讀3：晉城過油肉屬于哪兒的特產
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- 擴展閱讀5：家常菜蘑菇可以怎么做
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- 擴展閱讀6：我想取個店鋪名字燒烤店 店名怎么起？
- 店鋪起名技巧五、如鋪名與經營項目之五行不符，則會造成生意清淡，無人問津。燒烤店名精選燒烤店名字：都市牧人寓意在都市也可以享受正宗的燒烤。啵嗶啾barbecue燒烤食物時的聲音，同時也是燒烤英文單詞barbecue的音譯。酷（cool...
- 擴展閱讀7：想做出白灼蝦的蘸料，應該怎樣進行調制？
- 4種蘸料是經典配方：1. 蒜蓉 + 鹽 + 燒熱的熟油淋上去即可 + 生抽 +香油 2. 香蔥末 + 姜末 + 鹽 +燒熱的熟油淋上去即可+ 海鮮醬油 +香油 3. 青椒圈加油在鍋里略炒 + 鹽 + 生抽 + 香油 ...
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- 我的家鄉在杭州，杭州是一個美麗的地方，這兒也有許多著名的特產，有藕粉、張小泉剪刀、絲綢等，其中最有名的要算是西湖龍井茶了。龍井茶種在山坡的梯田上，茶葉綠油油的，那些剛抽出的小芽像一個個剛出生的小嬰兒，好奇地...
- 擴展閱讀9：鯰魚燉豆腐屬于哪里的特產
- 鯰魚燉豆腐的制作材料：主料：鯰魚600克，豆腐（北）500克。輔料：香菜15克。調料：啤酒50克，八角3克，陳皮3克，鹽3克，雞精3克，味精2克，大蔥10克，姜10克。鯰魚燉豆腐的特色：湯色奶白，咸鮮味美，營養豐富。鯰魚...
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- 紅燒獅子頭是中國江蘇南京的特產。獅子頭是江蘇南京傳統的名菜之一，其主要原料是豬肉和鮮菜，制作時將豬肉剁成茸后捏成獅子頭形狀，拌上鮮菜和調料，再用紅燒的方式烹制而成。據說，獅子頭因為造型有點像獅子的腦袋，就叫...
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