- 觀點1： 問題一：玉林特產(chǎn)有什么 1.生曬圓肉
玉林生曬圓肉系選取肉厚多甜的“冰糖肉”龍眼果為料，經(jīng)加工制作而成。色似琥珀，透明而有光澤，松軟而稍帶彈性，用手能捏成團，松手即散，其味清甜而帶香氣，用水泡開后形似梅花狀。
玉林是桂圓肉主要產(chǎn)地之一。二十世紀初期，玉林的生曬圓肉就以其質(zhì)優(yōu)味美，遠銷廣州、香港以及東南亞一帶。圓肉含有大量的葡萄糖、維生素，有補氣、補血、益脾、安神作用，為傳統(tǒng)名貴補品。
2.北流鴨塘魚
北流鴨塘魚是廣西地方特產(chǎn)五種名菜之一。鴨塘魚指廣西北流市北流鎮(zhèn)涼水井村鴨兒塘所產(chǎn)的軟骨魚。該塘放養(yǎng)鯽、鯪、鯉、草等魚，均為軟骨，主要是由于該池塘附近有數(shù)股清泉注入塘內(nèi)，常年不竭。泉水中含有多種有益于魚類生長的微量元素。有部分元素對魚骨有特殊的軟化作用。該魚有較長的養(yǎng)殖歷史，清代曾作為貢品。
3.八角
玉林特產(chǎn)之一八角（其形有八個角，故稱之），又稱大茴香。八角樹為木蘭科常綠喬木，整株發(fā)散香氣，是我國珍貴樹種之一。八角樹高5米至10米。每年在2月至3月開花?8月至9月結(jié)果。八角樹性喜溫暖氣候、土層濃厚肥沃、排水良好的峽谷地土壤。八角果實、枝、葉提煉出的茴香油廣泛用于食品、化妝品，如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生產(chǎn)中。
4.容縣野生紅香菇
容縣野生紅香菇屬珍稀野生食用菌，是聞名世界的稀有食用菌之一，主要產(chǎn)于容縣浪水鄉(xiāng)?是天然野生的綠色食品，無污染，煲湯、炒肉味鮮美，補血補氣健脾胃，又能去濕抗貧血，老弱者手腳凍能暖手腳，在2002年玉林市“名特新稀奇”產(chǎn)品博覽會食用菌評比中，唯一獲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品一等獎，是探親訪友的饋贈佳品。
5.陸川豬
陸川豬養(yǎng)殖歷史較長，早在1879年編撰的《陸川縣志》中，就對陸川豬做了較詳細的記載。歷經(jīng)滄海桑田，陸川豬已成為我國八大地方優(yōu)良豬種之一，《中國家禽品種志》一書對陸川豬作了重點推介。目前，有關(guān)陸川豬的資料被聯(lián)合國糧農(nóng)組織翻譯成4種文字。陸川豬不僅名揚廣西乃至全國，而且在國外一些國家、地區(qū)也聲名鵲起。2000年，陸川豬被確認為國家級豬資源保護品種，為陸川豬的生產(chǎn)發(fā)展奠定了基礎。
6.城隍酸料
酸料，是我國南方的一種傳統(tǒng)美食小吃，由于其去火、降壓、開胃、美容等功效越來越被專家肯定。興業(yè)縣城隍酸料從選料、配方、釀造周期都與眾不同，產(chǎn)品全部采用特種大缸浸制，對原料選擇要求新鮮不過夜；配方使用大量的白糖和米醋，其配方獨特，一些配料（如米醋）需半年以上時間才能釀造而成。又如生產(chǎn)周期，浸制酸蘿卜的周期至少要一個月，酸椒更是要半年以上的時間，而一般的制法幾天就行；腌制方法為整個原料腌制，選料考究，風味獨特，酸甜脆口，使慕名而來品嘗者日眾，成了地方名牌小吃。近年來，報刊、電視臺亦紛紛報道推介，城隍酸料一時聲名遠播。城隍酸料成為饋贈佳品。
7.玉林大蒜頭
玉林大蒜頭已經(jīng)有一千多年的栽培歷史。其個頭大、粒瓣結(jié)實、辛辣多汁、肉脆味香，莖皮顏色多為紫色，亦有白色。被列為廣西土特產(chǎn)品，銷路廣，出口價值高，經(jīng)濟效益好。產(chǎn)地集中在仁東、仁厚、福綿、大平山等地。玉林大蒜性耐寒，喜松軟沙質(zhì)土壤，幼苗與蒜頭生長期需保持土壤的潮濕。每年冬種，次年春夏收。蒜農(nóng)把收獲的大蒜頭連苗晾干，扎成小捆，掛在廚房中煙熏，使它能久貯、防蟲、不變味。
大蒜頭氣味辛溫，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、鐵和維生素A、B、C等營養(yǎng)物質(zhì)，并具有較高的藥用價值，有“消炎、理胃、溫中、除邪痹毒氣”之功效。大蒜頭還是常用的調(diào)料，在煮瓜、菜、魚、肉時，放入幾瓣，芳香可口。
8.中國名果―――容縣沙田柚
沙田柚（原稱“羊額籽”）發(fā)源于廣西容縣，已有兩千多年的種植歷史。乾隆四十二年（即1......>>
問題二：廣西玉林有什么特產(chǎn)？ “五寶”海外揚名
玉林制藥有限責任公司生產(chǎn)的玉林牌中成藥品有11個劑型70多個品種，出口產(chǎn)品達30多種。其中正骨水、云香精、舒盤絡酊、雞骨草膠囊、濕毒清膠囊均屬于國家衛(wèi)生部保密處方、國家中藥保護品種，且均多次榮獲國家金質(zhì)將章，被譽為玉林的“五寶”。“五寶”長年暢銷美國、加拿大、法國及港澳臺等20多個國家與地區(qū)。“五寶”以其獨特的療效享譽海內(nèi)外，確實是居家旅行必備的良藥。
羽毛畫
羽毛畫是我國歷史悠久的工藝美術(shù)品，1972年玉林工藝美術(shù)廠繼承了祖國傳統(tǒng)的羽毛畫特色，吸取民間藝術(shù)的營養(yǎng)和民族的精神氣質(zhì)，根據(jù)羽毛特點制作出羽毛水墨畫、立體畫、平貼畫，頗具嶺南畫派的繪畫藝術(shù)風格，尤其是平貼畫，風格獨特，大有水墨畫效果，充滿潑辣奔放的藝術(shù)格調(diào)，創(chuàng)出大寫意的羽毛畫流派，既沒脫離傳統(tǒng)，又能推陳出新，使許多傳統(tǒng)題材盎然具有新意，成為室內(nèi)的裝飾用品，被列為我國羽毛畫三大流派之一，全國獨家生產(chǎn)。
茶泡
玉林茶泡是一種味道清甜的泡茶甜品，又是一種選用“老水”冬瓜和木瓜經(jīng)精雕細鏨后制作出來，耐人觀賞的工藝品。每逢春節(jié)，玉林民間常以茶泡招待賓客。茶泡還是人們給長者祝壽的一種禮品。茶泡生產(chǎn)全為人工操作，制作繁雜，工藝要求高，難以大規(guī)模生產(chǎn)。經(jīng)過精雕細鏨的茶泡藝術(shù)水平較高，其巧奪天工的雕刻藝術(shù)，使茶泡成了美不勝收的藝術(shù)品，令人拍案叫絕。上世紀80年紀，市糖果餅干廠繼承傳統(tǒng)工藝，簡化工序，以機械模具代替人工鏨制，每年春節(jié)前，都生產(chǎn)一批“玉林茶泡”投放市場。
大蒜頭
俗話說：“吃上玉林蒜頭，多下半碗飯！”這并不是夸口，玉林大蒜頭，個大肉肥、飽滿結(jié)實，呈柑果狀，它具有不散瓣，外衣薄、肉脆嫩，蒜油豐富、衣澤紫紅等特點，并且香味濃郁、辣味強烈，甚是誘人胃口。玉林大蒜頭是玉林出口創(chuàng)匯的名優(yōu)特產(chǎn)，產(chǎn)品遠銷東南亞各國及港、澳、臺等地區(qū)。
玉林大蒜頭以玉州區(qū)仁東鎮(zhèn)出產(chǎn)的仁東蒜頭最為出名。在仁樂一帶多是松軟的沙質(zhì)土壤，極宜大蒜生產(chǎn)，因而盛產(chǎn)大蒜。每年二三月，蒜農(nóng)把收獲的大蒜頭晾干，撕皮修整干凈后，扎成小捆，再掛在廚房里煙熏。這樣，既能防蟲久貯，又不變味，人吃了也沒有害處。如果挑出鮮嫩大蒜頭，制成甜、酸、咸各種腌制品，那真是又香又脆，實為宴席的上等佐料。
牛肉巴
牛肉巴，也叫“牛巴”，是用上等牛肉經(jīng)腌烤制成的食品。玉林牛肉巴香味濃郁，咸甜適宜，鮮美爽口，韌而不堅，頗有嚼頭，而且越嚼越有味道，是下酒的名菜，佐鈹?shù)募央取?
玉林牛肉巴用料嚴格，制作講究。它選新鮮黃牛的后腿肉，去骨剔盤，切成薄片，置入用炒鹽、甘草粉、五香粉、檸檬果、姜絲、蔥頭、南乳、三花酒等做成的醬汁中腌透。然后經(jīng)“一曬、二烘、三蒸”即白天用文火烘烤，直到肉片把醬汁全部吸干，再蒸熟保存待用。目前，玉林牛巴已有了罐裝和袋裝包裝，攜帶方便，保鮮期更長了一些。
問題三：玉林特產(chǎn)有哪些 玉林特產(chǎn)
狗肉;容縣沙田柚博白的桂圓肉
嶠山鐵皮石斛,北流陶瓷,北流涼亭雞,陸川橘紅,玉城貢丸,白散,博白雍菜,紫衣香蒜,鴨塘魚,玉林八角
玉林正骨水
陸川豬
問題四：廣西玉林有什么特產(chǎn)好吃的？ 板栗,龍眼,玉林大蒜頭,牛肉巴,玉林牛肉丸,博白蕹菜.
問題五：廣西玉林有啥特色 我以本地人的身份告訴你，玉林牛巴，玉林酸料都是玉林的寶
問題六：廣西玉林農(nóng)產(chǎn)品土特產(chǎn)有哪些 荔枝，龍眼，牛巴，番薯。。。茶泡應該不是農(nóng)產(chǎn)品。
有這么一句話：玉林大番薯，博白空心菜，陸川豬，北流魚,容縣沙田柚。
問題七：玉林最著名的小吃是什么？ 玉林土特產(chǎn)資源豐富，品種繁多，價廉物美。盛產(chǎn)荔枝、龍眼、沙田柚、芒果、香蕉、柑桔、桂油、八角、松香、大蒜頭、茶葉、博白蕹菜、甘蔗、波羅、劍麻、紅菇、茶泡、牛巴、肉糕、肉丸；陸川豬、獅頭鵝、霞煙雞、三黃雞、城隍酸料等，是全國著名的“荔枝之鄉(xiāng)”，“桂圓之鄉(xiāng)”、“沙田柚之鄉(xiāng)”、“三黃雞之鄉(xiāng)”。
1、牛巴肉蛋譽世界 正宗玉林牛巴，色似咖啡，油亮，香味濃郁，咸甜適口，韌而不堅，越嚼越有味。為下酒美肴，饋贈親朋摯友的佳品。玉林人舉辦筵席，以及逢年過節(jié)，多喜以牛巴與油炸花生米拼作冷盤。夏秋季節(jié)，各攤檔的涼拌粉，常以牛巴搭配。通過“同一首歌”連港星陳慧琳都知道了玉林牛巴。肉丸，玉林人稱肉蛋。玉林肉丸潔白、嫩滑、松脆、無渣、味鮮美，富彈性，從高處扔下，可彈起10―20厘米。
2、牛腩米粉人人愛 南寧老友粉、桂林米粉、柳州螺絲粉、玉林牛腩粉（當然還有玉林的涼伴粉），并稱廣西四大名粉。玉林牛腩粉,因以調(diào)制好的熟牛腩做佐料而得名, 它起于民間，解放前就已出名。至今已遍及南寧、梧州等城市。
3、荔枝狗肉飄香來 傳說，是玉林人發(fā)明了在大熱的夏至那天，吃狗肉火鍋。狗肉本身就非常燥熱，再加上吃（喝）荔枝（酒），俗語說“一只荔枝三把火”，六月天，玉林天氣奇熱，這樣的天氣下打火鍋，可謂熱上加熱，但全城男女老少樂此不疲。據(jù)說這天整個城區(qū)要宰殺上萬條狗（熱狗人士請原諒），那天玉林人美其名曰：“荔枝狗肉節(jié)”。
4、半夜三更小吃賣 玉林城區(qū)西街口一帶，從八十年代初起，每當華燈初上，各種特色小吃攤就熱鬧非凡。當年“云吞弟”的大肉云吞、“老蝦”的白切鴨（鵝）和生料火鍋、“卷毛”兄弟的田螺等，還有“華字”的生料粉早餐，無人不知無人不曉。現(xiàn)在又新添了各種各樣的牛料、魚料和燉品、甜品等，種類齊全，一直到凌晨三、四點鐘，來玉城的外地人嘗試后，直夸玉林人懂吃不亞于廣州人。
5、涼茶酸料滿街擺 玉林女人喜歡吃酸料，但家庭很少自己做，過去玉林街有很多酸料、涼茶攤，在這些攤前經(jīng)常有很多女孩子光顧，她們站著吃，酸或辣弄得是口水鼻涕一大把，那個吃相，全無半點淑女款。現(xiàn)在，城隍酸料用清朝祖?zhèn)髋浞街谱鳎崃暇ぜ氉鳎叮崂边m度，甜中微咸，嫩脆爽口，食后滿口余甘，牙齒不軟，回味無窮。另外，玉林氣候比較“熱”，很多女孩認為，常喝涼茶可以減少她們臉上的青春豆。
6、蕃薯大過臺盤蓋
歌謠：“陸川人養(yǎng)的豬，北流鴨塘里的魚，博白雍菜脆口香，不如玉林大蕃薯。”,俗話說：“吃上玉林蒜頭，多下半碗飯！”這并不是夸口，玉林大蒜頭，個大肉肥、飽滿結(jié)實，呈柑果狀，它具有不散瓣，外衣薄、肉脆嫩，蒜油豐富、衣澤紫紅等特點，并且香味濃郁、辣味強烈，甚是誘人胃口。
7、陸川豬腳，陸川白切豬腳是用豬的前腳制造，把前腳用繩與竹片緊緊捆綁，放在水里煮熟（據(jù)說水里面還有什么配料，注不是香料）。煮熟后的豬腳肉呈白色，口感脆而爽口，沒有任何油膩感覺。切成薄片后拌以烏石醬油和香油合爆一下（把油燒起細微青煙后加醬油、大蒜爆一下，陸川話叫煎油水)的油水及花生、貢菜等涼菜后就成了正宗的陸川烏石豬腳了。
問題八：玉林有什么特色小吃 玉林有牛巴,牛巴粉,牛肉粉,牛腩粉,生料粉,狗肉粉,大肉云吞,城隍酸料,陸川烏石白切豬腳等等,玉林一大堆特產(chǎn)品,小吃和出名的東西
問題九：去廣西玉林玩，想買點特產(chǎn)有什么好推薦 有啊，玉林的牛巴，酸野，沙田柚，桂圓肉等等還有好多呢，你去超市看看，都有的。
問題十：賣廣西玉林特產(chǎn)的店，什么都行，只要正宗 肉丸白散炒米糖生曬圓肉石南酒椒玉林特產(chǎn)之大蒜頭玉林牛巴容縣財興煙花爆竹陸川豬名優(yōu)特-木菠蘿博白蕹菜名優(yōu)特-木菠蘿容縣沙田柚玉州區(qū)名特優(yōu)產(chǎn)品－荔枝北流桂味、糯米糍荔枝容縣霞煙雞采納哦 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
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