- 觀點(diǎn)1： 【廬城后街】包河區(qū)馬鞍山南路與皖江東路交口北京有后海，合肥有后街，正如后海沉淀了老北京的文化記憶一樣，廬城后街也見(jiàn)證了合肥這座城市的變遷。沿皖江東路向東，行走片刻，便遇見(jiàn)一片徽派建筑，濃濃的徽味撲面而來(lái)，大別山農(nóng)家樂(lè)、不倒翁.徽天下、重慶豬圈火鍋、雷瑟音樂(lè)餐廳、香草云南原生態(tài)火鍋、西拉沐淪羊、蝦佬圣湯等各色美食齊聚于此。在這里，海鮮生酒樓里，所有海鮮都是鮮活的，食客可以現(xiàn)選現(xiàn)吃，品味地道的廈門海鮮;西部餐廳以發(fā)掘中國(guó)西部美食、傳播西部文化為核心，整合開(kāi)發(fā)了西部多種民間美食，主要原料均為新鮮直供;西拉沐淪羊的原材料全部來(lái)自內(nèi)蒙古西拉沐淪河兩岸;臧酷音樂(lè)烤吧是一家音樂(lè)烤串餐廳，牛仔、吉他手現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)，讓食客感受時(shí)尚、浪漫與燒烤完美結(jié)合的美妙;小香港演藝酒吧創(chuàng)新引領(lǐng)你身邊的演唱會(huì)現(xiàn)場(chǎng)盛典體驗(yàn);后街食府不僅傳播徽州鄉(xiāng)風(fēng)、鄉(xiāng)俗、鄉(xiāng)味，還展現(xiàn)徽州府衙的縮影、八仙桌、冬瓜梁等古徽州痕跡……【寧國(guó)路龍蝦美食街】包河區(qū)寧國(guó)南路與九華山路交口寧國(guó)路是合肥最早火起來(lái)的美食街，這條聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的龍蝦一條街，已成為最具合肥特色的美食街，而小龍蝦也成為合肥美食的一張名片。尤其是夏天的時(shí)候，商家門口都會(huì)擺出長(zhǎng)長(zhǎng)的大排檔，人氣火爆得無(wú)法形容。寧國(guó)路美食街可不止小龍蝦，重慶燒雞公、牛魔王牛頭餐館等，都是耳熟能詳?shù)睦系辏€有以懷舊湘菜為特色的人民公社，純正東北風(fēng)味的哈爾濱水餃。【1912餐飲美食街】蜀山區(qū)黃山路與懷寧路交叉口1912街區(qū)1912美食街屬于合肥高檔餐飲街，緊挨酒吧一條街和中影國(guó)際影城。有大S婆婆張?zhí)m的高端餐飲店俏江南，主做精品川菜，過(guò)橋排骨、一品毛血旺、晾衣白肉、江石滾系列等，都是幾乎每桌必點(diǎn)的招牌菜。還有曾志偉代言的烹大師炭火烤肉，除了肉質(zhì)上好的豬羊雙拼，還有鮮美的大蒜鮮蛤湯。除此還有人氣很旺的創(chuàng)意火鍋戰(zhàn)鍋策、重慶齊齊火鍋。1912臺(tái)灣夜市也在去年七夕開(kāi)業(yè)，50家正宗臺(tái)灣小吃讓整個(gè)街區(qū)人氣爆棚。小團(tuán)山香草農(nóng)莊臺(tái)灣特色小吃店也已開(kāi)店，除了蚵仔面線、碗_等，還有受女生喜愛(ài)的香草花茶等。【官亭路美食街】蜀山區(qū)長(zhǎng)江西路三里庵官亭路官亭路北抵安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，南接繁華的三里庵商業(yè)圈，毗鄰國(guó)購(gòu)廣場(chǎng)、之心城兩大購(gòu)物廣場(chǎng)，這條不長(zhǎng)的輔路里有三河胖子肥腸館、成都瘦子片片魚(yú)這些老店，也有二號(hào)陣地這樣的摩登奶茶店。有的人是沖著小胡生煎去的，也有的人流連路邊的一個(gè)個(gè)美食小攤。【貴池路美食街】合肥市蜀山區(qū)貴池路位于貴池路電子工程學(xué)院旁的瑞福美食街猶如一位初長(zhǎng)成的姑娘，雖然隱蔽在鬧市深處，但不掩光華。美食街內(nèi)店鋪多為時(shí)尚主題餐廳，裝修精致高雅并附有特色，非常符合年輕、精致的年輕人呼朋喚友。在這里你可以吃到合肥土菜、杭幫菜、烏江烤魚(yú)、阜陽(yáng)牛肉、江西瓦罐菜、重慶火鍋……口味紛繁，但好吃不貴。【合肥大學(xué)城美食街】經(jīng)開(kāi)區(qū)大學(xué)城即使這條美食街遠(yuǎn)在大學(xué)城，也值得去吃，只去過(guò)一次的小編表示對(duì)那里的明火粥、牛肉餅?zāi)钅畈煌@里不僅是周邊大學(xué)生的聚集地，真的是吃貨的天堂，物美價(jià)廉也是這里的標(biāo)簽。其中，炸得金黃誘人的神馬真給力土豆、口感嫩滑的廣東特色腸粉都是獨(dú)一無(wú)二的。【合肥_街】包河區(qū)寧國(guó)南路與水陽(yáng)江路交叉口東北角北京有簋街，合肥有_街，_街向北接近寧國(guó)路龍蝦一條街，合肥劉鴻盛、九月山燒烤等老字號(hào)與徽州毛豆腐、成都串串香等各地知名小吃匯集，讓你在合肥體驗(yàn)舌尖上的中國(guó)。合肥_街的標(biāo)志_，是安徽飲酒風(fēng)俗炸_子的起源，_街正是對(duì)文化的一種尋根。【老報(bào)館1952美食街】廬陽(yáng)區(qū)金寨路與環(huán)城南路交叉口老報(bào)館1952原是安徽日?qǐng)?bào)社的舊址，有著老一代合肥人的回憶，在安徽日?qǐng)?bào)社遷址后，當(dāng)初的地標(biāo)建筑變成美食集中地，青灰色的外墻、獨(dú)特的建筑風(fēng)格，加上原有的文化氛圍，讓老報(bào)館1952的各個(gè)餐廳都有著別一樣的情調(diào)，裝修或懷舊或現(xiàn)代，有紅頂新天地、晚香亭等傳統(tǒng)國(guó)菜，也有7982日歐料理中心這樣的異國(guó)美食，還有品途、柒零捌零等創(chuàng)意餐廳，和充滿小資情調(diào)的梧桐小棧、茉莉時(shí)尚餐廳。更多關(guān)于合肥有哪些人氣美食街？，進(jìn)入：查看更多內(nèi)容
- 擴(kuò)展閱讀1：酸辣粉湯的做法步驟圖，酸辣粉湯怎么做好吃
- 1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準(zhǔn)備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現(xiàn)透明狀關(guān)火，關(guān)火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻，用高溫加熱的油澆上去，滋啦啦香，把辣味充分的逼出來(lái)。10.切...
- 擴(kuò)展閱讀2：酸辣粉湯的家常做法
- 吃辣一點(diǎn)還可以加適量辣椒圈，如果有花生仁可以加點(diǎn)。5、另起鍋，加入適量的清水大火煮開(kāi)，放入魔芋絲焯煮，待鍋里的水再次沸騰，就可以將魔芋絲撈出控水。6、調(diào)好的湯料中加入適量的開(kāi)水，攪拌均勻。7、將魔芋絲放入湯碗中，放上辣椒圈，蔥花，酥豌豆，再將煮好的雞蛋對(duì)半切開(kāi)，擺入碗中即可。
- 擴(kuò)展閱讀3：酸辣粉的紅湯怎么做好吃
- 詳情請(qǐng)查看視頻回答
- 擴(kuò)展閱讀4：酸辣粉湯底做法 酸辣粉湯底做法是什么
- 1、首先把干粉條放進(jìn)50到60度的的水中，泡10分鐘把粉條泡軟；2、然后再燒上一鍋水，燒水的時(shí)候拿一個(gè)大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高湯、蔥花和豬油用來(lái)打底；3、當(dāng)鍋里的水開(kāi)時(shí)把泡軟的粉條放進(jìn)鍋內(nèi)湯一下，大粉半...
- 擴(kuò)展閱讀5：做法，高湯酸辣粉怎么做好吃，高湯酸辣粉的家常做法
- 1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準(zhǔn)備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現(xiàn)透明狀關(guān)火，關(guān)火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻，用高溫加熱的油澆上去，滋啦啦香，把辣味充分的逼出來(lái)。10.切...
- 擴(kuò)展閱讀6：酸辣粉湯底做法
- 5、酸辣粉的主要配料酸筍或者酸蘿卜酸辣椒骨頭湯用牛骨頭加入姜八角草果香葉等熬制的湯辣椒油用辣椒粉炒香加入油，油要多些以冒過(guò)粉為好作法酸筍酸辣椒加入少量鹽炒干水加入熬好的骨頭湯煮開(kāi)放夠鹽味。6、酸辣粉湯料做法，這個(gè)做法最正宗1取一碗放入適量涼開(kāi)水，用壓蒜器壓入姜蒜泥2加入鹽醬油花椒...
- 擴(kuò)展閱讀7：怎樣做酸辣粉步驟 酸辣粉做法與步驟
- 1、首先提前將紅薯粉絲用冷水泡至發(fā)軟，鍋里加適量水燒開(kāi)，放入適量紅薯粉，煮5分鐘左右，撈出過(guò)涼后，瀝干水分備用。2、木耳10克用適足量溫水徹底浸泡后清洗干凈，鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入木耳焯3.5分鐘，撈出過(guò)冷水后瀝干。23用燙過(guò)木耳的開(kāi)水把紅薯粉絲煮至九成熟，撈出瀝水，放入香油挑...
- 擴(kuò)展閱讀8：燕麥香蔥肉松卷面包的家常做法？
- 香蔥肉松面包卷步驟1 面包材料除黃油以外的所有材料全部放一起揉成光滑面團(tuán)，再放入黃油揉至擴(kuò)展階段進(jìn)行第一次發(fā)酵。發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣，蓋保鮮膜松馳15分鐘 步驟2 再搟成和烤盤(pán)差不多的長(zhǎng)方形，放進(jìn)烤盤(pán)二次發(fā)酵至兩倍大 步驟3 發(fā)酵好的面團(tuán)上輕輕地用叉子扎上小孔，再刷上蛋液，將香蔥切碎 步...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉松卷怎么做好吃，肉松卷的家常做法
- 肉松 適量 沙拉醬 適量 步驟 1.除黃油外所有材料和成面團(tuán)，牛奶不要一次全部加入，視軟硬程度調(diào)節(jié)量。先將面團(tuán)搓勻，到產(chǎn)生面筋，再開(kāi)始摔揉結(jié)合的手法，至接近擴(kuò)展階段。雞蛋液要留出少許用來(lái)刷表面。2.加入軟化的黃油繼續(xù)摔揉 3.揉至接近完全，能拉出大片薄膜即可，沒(méi)必要到手套膜程度。然后放置...
- 擴(kuò)展閱讀10：香蔥肉松面包怎樣做，低脂又營(yíng)養(yǎng)，可以做飯后甜點(diǎn)吃呢？
- 第一步首先來(lái)揉面團(tuán)，將除無(wú)鹽黃油之外的食物先混和，搓成面團(tuán)，這兒用手揉能夠，還可以用面包機(jī)。無(wú)鹽黃油放到溫馨處變軟，等面團(tuán)揉光潔后再放入無(wú)鹽黃油，一起揉至拓展水平，然后放入洗臉盆中，遮蓋保鮮袋開(kāi)展一發(fā)。在這里提議用電烤箱，設(shè)置穩(wěn)定的38度發(fā)醇，一般50分鐘左右就可以。常溫下得話，時(shí)長(zhǎng)...
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