- 觀點1： 黑糖 130g,水 60g,中筋面粉 100g,再來米粉 25g,糯米粉 25g,無鋁泡打粉 5g,小蘇打粉 2g,牛奶 40g,橄欖油 40g,雞蛋 3顆,龍眼干 40g,白芝麻粉 適
做法

1: 所有材料秤量好

2: 先將黑糖與水?dāng)嚢杈鶆颍派匣馉t小火煮到糖粉全部融化成糖漿，熄火放涼

3: 將所有粉類過篩，加入牛奶+煮好的黑糖漿+雞蛋+橄欖油全部攪拌均勻（其實怕麻煩全部一起攪拌就可以了，但是容易會有結(jié)成小塊的面粉不夠均勻，所以最建議按照我寫的順序一次添加一種，攪拌均勻再加入下一種，最后的面糊會比較均勻）

4: 瑪芬盤套入杯子蛋糕或是發(fā)糕/蒸糕用的小紙杯，慢慢將面糊倒入約7分滿

5: 再把龍眼干鋪在表面，可以稍微用手指往面糊里面推一些（如果龍眼干一開始就跟面糊一起攪拌，最后容易沈在底下，最后蒸好表面都看不到龍眼乾，但是如果全部都露在外面，最后也有可能蒸糕熟了之后，把表層的龍眼干頂出來，兩種都好吃只是美觀度會有差。建議鋪在表面之后還是要稍微推一下）

6: 蒸鍋熱水大火燒滾，把瑪芬盤放上蒸鍋，加蓋之后大火蒸18分鐘即可開蓋取出，倒扣在網(wǎng)架上，趁熱撒上白芝麻～

7: 熱騰騰的黑糖桂圓蒸糕～滿滿幸福的黑糖香氣 - 觀點2： 黑糖桂圓燕麥糕
材料
即食燕麥片1量杯 （200ml的量杯）,蓮藕粉 半量杯,黑糖 半量杯,水 375-400cc,桂圓干 1
做法
1、除桂圓干以外材料都放入vitamix以高速運(yùn)轉(zhuǎn)，攪打約3分鐘，直到粉漿摸起來溫溫的。
2、再放入桂圓乾，轉(zhuǎn)速1-6轉(zhuǎn)2-3次把桂圓打碎。
3、倒入不抹油不鋪紙的模子內(nèi)（這次采用六吋蛋糕圓模），放到電鍋里，外鍋2杯水蒸到開關(guān)跳起。
4、取出，放到?jīng)鐾福檬中⌒膿荛_脫模，切塊即可食用！ - 觀點3： 做法
30ml熱水用來將桂圓干剝散泡開約半小時。
黑糖和熱水放入主鍋，30秒/速度五攪拌均勻。加入過篩的面粉、樹薯粉和花生油，30秒/速度五攪拌均勻。
放入容器后，用筷子將桂圓均勻放在面糊上。
主鍋洗凈放入1L水，40分鐘/120度/速度一。 - 擴(kuò)展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
- 蜜棗可以搭配小米熬粥吃，清甜易消化，晚餐食用有益健康。蜜棗小米粥做法如下：1、把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量的清水。2、因為用的電飯煲，所以用筷子撐一下，以免沸騰溢出。3、煮的時候要適當(dāng)?shù)臄噭右幌隆?、等小米煮開花了就可以吃了。方法/步驟 把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量...
- 擴(kuò)展閱讀2：紅棗桂圓放白糖可以嗎
- 你是說，問＿下紅棗桂圓放白 糖可以嗎。這個當(dāng)然可以了。因為這種做法。是最補(bǔ)了。由 其適合老年人食用的。
- 擴(kuò)展閱讀3：蜂蜜和白糖哪個好
- 是一種天然的保健品。白糖過多攝入可能帶來健康風(fēng)險。白糖攝入過多會導(dǎo)致肥胖、糖尿病等健康問題。而蜂蜜相對來說，即便是過量食用，其帶來的影響也相對較小。當(dāng)然，任何食物的攝入都應(yīng)該適量，不能過量。綜上所述，蜂蜜相較于白糖更為優(yōu)越，它營養(yǎng)價值更高，具有更多的保健功能，并且相對更為安全。
- 擴(kuò)展閱讀4：蜂蜜中含糖量高，和白糖一樣嗎
- 蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，也是屬于一種含糖量比較高的食品，如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的，蜂蜜中還含有一些其它的營養(yǎng)成分，比如說膳食纖維和多種礦物質(zhì)，對于身體的健康發(fā)育也是有一定的益處的，蜂蜜有清熱解毒，潤腸通便，潤肺止咳的作用，平常早上空腹喝一杯蜂蜜水，可以促進(jìn)腸胃的蠕動...
- 擴(kuò)展閱讀5：小米粥適合搭配哪些美食？
- 雞蛋：雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物，可以與小米粥一起煮，提高營養(yǎng)價值。此外，還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類，增加風(fēng)味。調(diào)料：為了增加小米粥的口感和風(fēng)味，可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調(diào)料。此外，還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料，增加香氣。總之，小米粥可以與各種蔬菜、肉類、豆類、蘑菇類、...
- 擴(kuò)展閱讀6：酒釀太酸了，能用來做什么菜嗎
- 1. **酒釀蛋**：原料：雞蛋1個，紅糖5g，枸杞3g，桂圓5g，紅棗4顆，酒釀10g。做法：把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水，放入鍋中煮20分鐘，再加入枸杞和酒釀，雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**：原料：枸杞5g，紅棗6顆，紅糖3-5g，紅豆20g，花生20g，西米10g。做法：花生、紅豆提前泡6...
- 擴(kuò)展閱讀7：酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細(xì)且好吃的做法？
- 加入酒釀：待桂圓煮至軟爛時，加入酒釀，用勺子輕輕攪拌均勻，避免酒釀結(jié)塊。加糖調(diào)味：根據(jù)個人口味加入適量的冰糖，繼續(xù)小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋：在另一個碗中打入雞蛋，用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液：待甜湯再次煮沸后，緩緩倒入蛋液，邊倒邊快速攪拌，使雞蛋形成細(xì)絲狀。最后加入泡發(fā)的紅棗...
- 擴(kuò)展閱讀8：桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材：桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水，加入桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、雞蛋打散，備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
- 擴(kuò)展閱讀9：孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
- 1、八寶粥，孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富，營養(yǎng)也就的多元化。2、但對于孕婦來說，可以選擇自己買一些米，自己煮，不要買外面的八寶粥，為了保質(zhì)期里面的添加劑會很多，不利于健康，而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等...
- 擴(kuò)展閱讀10：紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝，可加速機(jī)體新陳代謝的能力，促進(jìn)聽到酒精的代謝，達(dá)到解酒作用，緩解因醉酒導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦！盒膰I吐等癥狀。3、美容養(yǎng)顏作用。茶葉具有清除自由基的作用，減少皺紋，而紅糖，具有補(bǔ)血作用，使面色紅潤，使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！