- 觀點(diǎn)1： 板栗和牛肉同吃是可以的。
從食物藥性看，二者并無矛盾，但需要注意的是，板栗和牛肉同食的時候一定要控制使用量，過量食用，對身體也是不好的。
板栗和牛肉一起吃有什么好處
板栗和牛肉都屬于溫性食物，板栗補(bǔ)腎氣，牛肉補(bǔ)脾胃，一起燉食適宜于腎虛，脾胃功能較弱的人食用，健康人群食用也能強(qiáng)身健體。在吃的時候要注意控制好量，牛肉不要超過80克，板栗吃6到7粒即可。
板栗和牛肉一起吃有什么影響
板栗含有較多的產(chǎn)熱營養(yǎng)素，吃太多不宜消化，和牛肉一起食用，其中的維生素C，和牛肉中的微量元素會發(fā)生反應(yīng)，容易削弱板栗的營養(yǎng)價值，而且吃太多的話，身體難以消化吸收。
吃板栗有什么好處
1.板栗性溫，具有補(bǔ)腎氣的功效，每天適量吃板栗，并且細(xì)細(xì)嚼碎，對于預(yù)防和治療腎虛及腰酸腿疼是有好處的。
2.含有大量碳水化合物，能給人體提供較多熱能，幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)腸胃的好處。
3.生板栗有止血功效，可以幫助治療便血，吐血，衄血等出血癥。
4.板栗中含有核黃素，小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍患者適量吃板栗能起到輔助治療的作用。
5.板栗中的維生素C含量豐富，能幫助維持牙齒，骨骼，血管肌肉的正常功能，可以幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松，筋骨疼痛，身體乏力等癥。 - 觀點(diǎn)2： 能。
1、在食物性味上，板栗性溫、味甘，而牛肉、性平，兩者性味不同，但是互不沖突，因此可以同食。
2、在營養(yǎng)成分上，牛肉含有蛋白質(zhì)、 脂肪、糖類、無機(jī)鹽、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等營養(yǎng)成分；而板栗富含淀粉、糖分，蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，纖維素，以及不少的維生素C，鈣、鐵、鋅、鎂、鉀等礦物質(zhì)，兩者在營養(yǎng)成分之間并不相克，但是由于均屬于不容易消化的食物，不宜多吃，因此建議適量食用為宜。
擴(kuò)展資料：
牛肉，指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸，其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭，牛腸也可以吃，不過常用來做香腸衣，牛骨可用做飼料。 - 觀點(diǎn)3： 板栗和牛肉不要放在一起吃。牛肉性溫，具有補(bǔ)脾胃壯腰腳、補(bǔ)中益氣的功效;而板栗咸而溫，具有補(bǔ)腎氣、益氣厚腸胃的作用。單從食物的藥性來看兩者并沒有矛盾，可是，從營養(yǎng)成分來看的話，板栗中富含維生素C，每100克板栗中含有40毫克的維生素C。牛肉中含有胡蘿卜素、B族維生素還有脂肪酸。而板栗中的維生素C會和牛肉中的微量元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而丟掉了板栗原有的營養(yǎng)價值。板栗和牛肉大量一起吃會不消化。
- 觀點(diǎn)4： 板栗和牛肉不要放在一起吃。牛肉性溫，具有補(bǔ)脾胃壯腰腳、補(bǔ)中益氣的功效;而板栗咸而溫，具有補(bǔ)腎氣、益氣厚腸胃的作用。
- 觀點(diǎn)5： 牛肉和板栗能同時吃嗎？
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