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美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

廣西有什么好吃的壯族特色美食值得推薦?

我來答
觀點1: 在桂林上了四年學,今年畢業。覺得桂林正陽街上的那幾家桂花糕確實不錯,爽口不膩,雖然味道不驚艷但是非常耐吃,停不下來。其它的倒是沒啥特別喜歡的。我媽喜歡吃生蠔,這邊生蠔又特別便宜,對于浙江那邊的價格來說就像不要錢一樣,每次來她都會吃好多。另外就是螺螄粉吧,很多人喜歡吃,但是我身邊的人都不怎么喜歡吃。米粉,吃過最好吃的一家是我學校四年前拆掉的老商業街里的一家農村老店,真的好吃,但是被拆了吃不到了。

觀點2: 干撈米粉,不用找名氣大的,只要本地人多的小店就很棒啊,記得上次去桂林,路邊遇到一家叫做緣來米粉的,真的是爆好吃,他家還賣新鮮的切粉,真的是好吃到說不出話。吃了就難以忘懷。

觀點3: 橫縣大粽和魚生。橫縣大粽邊長估計能達到20公分左右吧,餡是綠豆沙的,吃的時候切片過油炸一下,非常美味。魚生也非常有特色,和日料的生魚片差不多,但是魚是河魚,蘸料完全不同,很復雜好多料放在一起,而且用魚頭魚骨做的湯無比鮮美。

觀點4: 來南寧,賓陽酸粉。酸酸甜甜味道,可以讓老板調節酸或甜。味道比朝鮮冷面相似,但好吃多了。而且不貴,十來塊錢一份,能吃辣和不能吃辣,總有一款粉能深入你心,放下戒備,嘗一嘗我們廣西的粉,你會有個美好的回憶,離開了廣西,你會想念的。

觀點5: 廣西人請客吃飯一定少不了白切雞、檸檬鴨和芋頭扣肉。檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜肴。最早出現在80年代初期,南寧的城市邊緣有一個叫界牌的小地界,因為在公路旁,常年做來往司機的飯食生意,慢慢發展,有了這道名菜。老南寧人做檸檬鴨一般都有兩種做法,要么白切,要么生炒。據老南寧介紹,著名的生炒檸檬鴨是從白切檸檬鴨的做法中演變而成的。

觀點6: 必須要給柳州市的螺螄粉投一票!南方城市很多都是吃米粉的,而柳州螺螄粉因為鮮紅的辣湯,鮮爽濃烈的酸筍,韌性彈牙的米粉,區別于其他粉食。近年因為被制作成可以長距離運送的真空包裝,在全國擄獲了一票真愛粉。但“汝之甘露彼之砒霜”,發酵后的酸筍在一部分人看來簡直是毒氣彈。要不上癮要不上頭,這樣有個性的螺螄粉,請務必要試一試。

觀點7: 粉餃在賀州都是被包成正規的三角形的,所以又被叫做“三角包”,常在賀州七八點的早餐時間在各個街道上出現。糯糯的皮中包有筍餡,涼薯餡等等等,蘸上店家給的辣椒真是吃得停不下來呢。

觀點8: 個人認為最好吃的是華僑越南卷粉,外形類似廣東卷粉和越南春卷。外皮爽口,主要餡料是豬肉粒、黑木耳,也有放豆芽的。分布的核心在防城,另外北海、欽州、南寧也有。去了一定要嘗一嘗。

觀點9: 推薦美食:桂林米粉,小時候感覺米粉是世界上最好吃的東西,父母去趕集的時候帶回來一碗米粉,剛剛打開包裝,就聞到香氣,吃得渣都不剩。可能是因為小時候貧窮吧,吃桂林米粉次數很少,所以覺得美味,長到之后,再也找不到小時候的味道了。

觀點10: 還有艾饃
觀點11: 靖西大香糯米,做成粽子,米餃,米撈(沒聽說過吧),作為歷朝歷代的貢品,靖西大香糯米產品名氣不大,但并不妨礙其美味,因為產量有限,基本不外銷,只有去旅游的人才有口福。當然還有米粉,卷筒粉,鏌咩,密壽等小吃哈
觀點12: 桂平的糯米糍粑,表皮酥香,內軟軟糯糯!一口咬下去,滿滿媽媽的味道
觀點13: 到廣西當然要吃返碗粉。廣西的河粉特別薄。
觀點14: 廣西壯族的大肚粑,一只一碗,餡料豐富!過節必備!
觀點15: 田陽的卷筒粉,燒鴨粉.豐收節的糍粑.
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擴展閱讀6:怎樣選購西寧特產西寧特產在哪買
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擴展閱讀7:西寧特產在哪里買最好
西寧的特產批發市場遍布多個區域,城中區、城西區和城東區均設有此類市場。城中區的水井巷市場以其民族特色小商品和特產而聞名。莫家街市場同樣以經營這類商品著稱。在城西區,西寧批發市場和國貿商城是兩個主要的特產批發集散地。城東區則有西寧批發市場和國貿商城等綜合性批發市場,它們同樣吸引了眾多...
擴展閱讀8:在青海湖旅行,周邊有哪些值得去打卡的特產店?
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1. 濰坊,這座歷史悠久的城市,以其豐富的文化遺產和獨特的工藝而著稱。其中,濰坊風箏和木版年畫尤為知名,被譽為“世界風箏都”。2. 當考慮到送禮的選擇時,濰坊的特產無疑是表達心意的佳作。您可以考慮挑選濰坊風箏、撲灰年畫、高密剪紙、嵌銀紅木筷子、布老虎、聶家莊泥玩具等精致的工藝品。3. ...
擴展閱讀10:濰坊有哪些特產 山東濰坊特產
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