- 觀點(diǎn)1： 尖椒炒辣香腸原料：尖椒2個(gè)、彩椒1個(gè)（尖椒型）、麻辣香腸2根。鹽1克、白糖1克、料酒1湯匙、味精0.5克、食用油10克、蔥絲少許。做法：1、尖椒、彩椒洗凈切塊；辣腸切片，大蔥切絲。2、熱鍋涼油，下蔥絲稍煸炒、下辣腸炒肉開始透亮?xí)r放尖椒翻炒至熟。3、加調(diào)料調(diào)味即可。芥蘭炒香腸原料：鮮芥蘭150克、香腸100克、生姜10克。花生油150克、鹽10克、味精8克、白糖2克、濕生粉適量、麻油少許。制作：1、芥蘭去葉切長(zhǎng)段，二登切花刀、香腸煮熟切片、生姜切片； 2、燒鍋下花生油，放姜片、芥蘭球、鹽、香腸炒至入味時(shí)；3、然后調(diào)入味精、白糖炒勻，用濕生粉打芡，淋入麻油翻炒幾下出鍋即可。圓白菜香腸沙拉用料：香腸6根，胡椒少許，圓白菜1/4根，丘比沙拉醬5大匙，檸檬兩片做法：1．香腸用開水煮兩分鐘左右，斜著切片。2．圓白菜切塊，檸檬切成6等份。3．把1和2倒入容器，加入沙拉醬再略撒胡椒粉拌勻。香腸蒸蛋材料：兩個(gè)蛋，少許鹽，涼水，少許蒸魚豉油，香油，煮熟的香腸切成碎末做法： 首先燒水。在燒水的過程中就把蛋打勻，然后摻水再攪拌均勻。摻水的量，我掌握的是打好的蛋液的1/2。多了就太淡，少了就容易老，起蜂窩眼。然后放少許鹽和蒸魚豉油調(diào)味。調(diào)好后，滴入香油。然后上鍋蒸。火不能太大。蒸了幾分鐘后，蛋的表面已凝固，就把切好的香腸末撒進(jìn)去，再蓋上蓋子蒸幾分鐘。這樣，蛋蒸好了，香腸蒸熱了，香味和油也侵入蒸蛋里。圓白菜炒香腸原料：圓白菜、香腸、干辣椒絲少許。做法：1、圓白菜切成小塊，洗凈瀝干水待用；香腸切成片待用。2、鍋中少許油熱后，關(guān)小火，放入蒜片爆香，再放入花椒和干辣椒，放入香腸片炒出油，盛出待用；3、炒鍋燒熱，放入油，放入圓白菜炒熟；炒圓白菜的時(shí)候，要大火快速翻炒；4、最后倒入待用的香腸片翻炒均勻，放少許糖，加少許鹽調(diào)味即可。彩椒炒香腸原料：香腸、黃椒、青椒、紅椒、蒜頭、橄欖油、醬油、麻油、鹽、糖做法：1、將香腸切片備用。2、將黃椒、青椒、紅椒切成條狀備用。3、開鍋下油，爆香蒜頭，加入香腸、黃椒、青椒、紅椒，放入適量的鹽、糖、醬油調(diào)味，最后加入麻油即可。香腸燒菜花原料菜花，香腸，蔥花、姜末、水淀粉、紹酒、鹽、雞粉各適量。做法1、把菜花洗凈，掰成小塊；香腸切片。2、炒鍋放油燒熱，下蔥姜爆香，隨后烹入紹酒，加入香腸、菜花、水、雞粉、鹽燒熟，用水淀粉勾芡，出鍋即成。荷蘭豆炒香腸原料：香腸100克、荷蘭豆100克、鹽2克。做法：1、荷蘭豆洗凈，備用；2、香腸先蒸好備用；3、香腸切小片；4、鍋中放少許的油，油熱后，放入香腸片；5、小炒30秒后，放入荷蘭豆；6、翻炒均勻，荷蘭豆變色后，放入鹽，即可起鍋。芥蘭香腸原料鮮芥蘭150克、香腸100克、生姜10克，花生油150克、鹽10克、味精8克、白糖2克、濕生粉適量、麻油少許。做法1、芥蘭去葉切長(zhǎng)段，香腸煮熟切片、生姜切片；2、燒鍋下花生油，放姜片、芥蘭、鹽、香腸炒熟；3、然后調(diào)入味精、白糖炒勻，用濕生粉勾芡，淋入麻油翻炒幾下出鍋即可。香腸蒸鯽魚材料：香腸。鯽魚做法：1、鯽魚洗凈，用生抽，料酒，鹽，花椒粉混合的料汁腌制20分鐘2、魚擺盤里，灑上腌制的汁和蒜苗，魚身上蓋上香腸片3、鍋內(nèi)沸水，魚上鍋大火蒸10分鐘，取出即可
- 擴(kuò)展閱讀1：燒烤要怎么做
- 烤牛肉香味濃郁，咸甜適口，烤香濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富。原料：醬油1000克 清酒200克 味淋〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋蔥500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法：1．將湯醬油、清酒、味精、白糖、清水放入一容器中攪拌均勻...
- 擴(kuò)展閱讀2：誰能告訴我燒烤配料的密方嗎？
- 1號(hào)秘制燒烤粉：鹽、味精各10克，乙基麥芽酚、牛肉粉、肉寶王各8克，嫩肉粉3克，羊肉香粉、孜然粉各6克，胡椒粉4克。適用于烤制時(shí)蔬類。2號(hào)秘制燒烤粉：玉米淀粉300克，鹽200克，味精150克，guan xiang xing 秘制調(diào)料包 牛肉粉40克，香菜粉30克，蒜香粉80克，羅勒葉20克，拌勻即可。
- 擴(kuò)展閱讀3：牛肉粉可以腌肉嗎？燒烤肉串
- 當(dāng)然可以建議少放一點(diǎn)。
- 擴(kuò)展閱讀4：燒烤放牛肉粉行嗎
- 可以
- 擴(kuò)展閱讀5：做八寶粥是放紅糖、白糖還是冰糖好？
- 白糖比較細(xì)碎，容易溶解，日常用它來給粥增甜很方便，不影響粥的其他味道，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就很差了。冰糖塊大，適合用于長(zhǎng)時(shí)間熬煮湯羹時(shí)使用。大塊晶體緩慢溶化，熬煮過程中部分水解成轉(zhuǎn)化糖，會(huì)讓甜湯有更好的口感。不過，吃八寶粥的時(shí)候是先做好粥后加糖，大塊冰糖不容易化開，就不適合放在粥里了。
- 擴(kuò)展閱讀6：在家常菜中我們可以用檸檬做些什么呢？
- 檸檬蔬菜沙拉：將生菜、黃瓜、番茄、紅椒等蔬菜切成適當(dāng)大小的塊狀。在碗中混合橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒粉，攪拌均勻后倒入蔬菜中拌勻。可以加入一些堅(jiān)果或奶酪丁增加口感。檸檬烤土豆：將土豆洗凈切塊，用鹽、胡椒粉和檸檬汁腌制。將土豆塊放入烤盤中，撒上橄欖油和切碎的迷迭香。預(yù)熱烤箱至200攝氏度，...
- 擴(kuò)展閱讀7：是什么原因重慶特色三角粑比手抓餅更受重慶人喜愛？
- 因?yàn)槿囚问侵貞c的特色小吃，尤其是老重慶人印象深刻；重慶人都喜愛的美食；手抓餅則是近幾年火熱的中國(guó)臺(tái)灣小吃，在重慶也非常受歡迎；但三角粑在重慶人的心中還是三角粑分量更重，更喜愛！
- 擴(kuò)展閱讀8：越南買的特產(chǎn)可以寄回中國(guó)嗎果蔬干和咖啡
- 可以寄或者托運(yùn)的。廣西東興市河內(nèi)胡志明市越南語翻譯考察旅游為你解答。祝旅途愉快。
- 擴(kuò)展閱讀9：大寧黨參屬于哪兒的特產(chǎn)
- 巫溪境內(nèi)山大坡陡，河谷縱橫，海拔1500—2500米的高寒地帶，云霧繚繞，土壤疏松，深厚肥沃，特別適宜黨參生長(zhǎng),且無工農(nóng)業(yè)污染，農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量達(dá)標(biāo).因巫溪古稱大寧，所產(chǎn)天然黨參被稱為“大寧黨”，為純天然綠色產(chǎn)品。大寧黨參是...
- 擴(kuò)展閱讀10：山區(qū)蜂蜜屬于哪里的特產(chǎn)
- 薊縣山區(qū)蜂蜜主要有槐花蜜、荊條蜜、益母草蜜、棗花蜜等蜂蜜的物理性狀：純正優(yōu)質(zhì)的新鮮成熟的蜂蜜，是粘稠、透明或半透明的膠狀液體，味甜，具有較濃郁的香味。質(zhì)量較次的蜂蜜常常帶有苦味、澀味、酸味或臭味。溫度低于10℃...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！