- 觀點1: 1.描寫大閘蟹的好詞好句 或作文 謝謝 陽澄湖大閘蟹
星期五放學,爸爸告訴我,家里有十多只正宗陽澄湖大閘蟹。我樂的合不攏嘴。以前在深圳沒有吃到過正宗的大閘蟹。現在終于有機會去品嘗香烹烹的大閘蟹了。
剛到上海,總聽同學說“大閘蟹好吃(上海話)”,我卻琢磨不透,這是什么東西。根據諧音,我就管它叫“堵雜哈好切”。如今學會了上海話,才弄懂“堵雜哈好切”是“大閘蟹好吃”的意思?,F在想一想,還挺好笑的。
蟹全身披褂帶甲,兼螯角武器,橫行江湖,使一些魚蝦望而生畏,逃之夭夭。人類的祖先自從吃了螃蟹,發現它是水產品中最佳的美食。陽澄湖蟹,歷來被稱之為“蟹中之冠”。它青背、白肚、黃毛、金爪、放在玻璃板上,它八足挺立,雙螯騰空,臍背隆起,威風凜凜。聽爸爸說,陽澄湖大閘蟹又叫做“中華金絲絨毛蟹”。
晚上,爸爸拿著裝大閘蟹的蒲包走進廚房,解開繩子,把所有的大閘蟹倒進了水池,這時,我連忙跑進房間拿出攝像機,給爸爸和大閘蟹錄像。只見爸爸把手伸進水里,靈巧地抓住一只蟹的后臍,用水沖洗后把蟹放進蒸鍋里。那是只公蟹,爸爸說它會頂開鍋蓋,然后逃掉,所以叫我用手按著鍋蓋;爸爸接著用同樣的辦法把其它的蟹也放進鍋里。然后,爸爸把蒸鍋放到爐子上去蒸蟹。透過玻璃鍋蓋,我看著那漸漸由青變紅的大閘蟹,心里樂滋滋地。過了大約二十分鐘,大閘蟹蒸好了,紅通通的真漂亮。爸爸打開鍋蓋,一股撲鼻而來的香味真令人口水直流三千尺。爸爸幫我和大閘蟹拍了一張照片后,我們開始品嘗大閘蟹了。大快大快的蟹肉被剝出來,沾著香醋,吃著蟹黃和蟹肉,大閘蟹真好吃??!爸爸還交了我幾招吃蟹小秘訣。有一點可要注意噢,蟹黃可不能多吃,那是高膽固醇的食物,對人的健康不利哦!
“蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。且需飲美酒,乘月醉高臺?!边@是詩仙李白贊美蟹的詩句。蟹在人們的心目中屬于高檔美食,這次我總算是品嘗到了江南特產-------陽澄湖大閘蟹。味道真的非常鮮美,蟹真乃是人間美食啊!
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2.描寫螃蟹的好句 小螃蟹嘴里吐著的小白泡,好像老頭兒在悠悠閑閑地抽著水煙。
碩大的螃蟹口吐白沫,八只腳橫著行走,活像個蠻不講理的霸主。
它們身上的甲殼就像一頂古怪的帽子,關公蟹的帽子上隱約可見人面般的花紋;大眼蟹的帽子四角方方,好像一塊豆腐干;梭子蟹的帽子兩端尖尖,好像織布的梭子;拳蟹的帽子,像半只皮球……真是形形色色,無奇不有。
正在這時,不知誰驚喜地叫起來:“快來看羅,蟹潮,蟹潮!”我尾隨著水兵來到艇首艙,沿著探照燈的光柱看去,嗬,深邃的海水中,成千上萬的大螃蟹竟游著,匯聚成一片片黑壓壓的潮。時而掀起層層蟹浪,時而卷起一個個蟹渦。貼著艙壁,靜聽傳來一陣陣“刷、刷、刷”的聲音,仿佛激蕩著一股股春潮。我細心觀察,一個海蟹足有半斤多重,行動起來相當靈活,看起來,橫行是蟹的長處,倒行、前行也同樣輕松自由。蟹有青色的,黃色的,白色的,還有黑色的,就像一朵朵盛開在海底的花。
3.關于描寫“大閘蟹色香味”的句子有哪些 1. 抖擻三江動水晶,長戈鐵甲舞沙浜。威風八面朝天闕,舌劍唇槍論縱橫。
2. 無腸公子任橫行,自恃雙棲介甲兵。不識人間真況味,何憐佐酒待君烹。
3. 人人笑爾太張揚,細腳伶仃宜自藏。若是世間無直道,橫行天下任君狂!
4. 今朝逮到滾油煎,八爪橫行也枉然。通體鮮紅增食欲,秋時蟹肉特新鮮。
5. 重陽宴上一佳烹,想爾當初氣縱橫。鐵甲堅螯何凜凜,而今誰與論英雄。
《詠蟹》
未游滄海早知名,有骨還從肉上生。
莫道無心畏雷電,海龍王處也橫行。
作者介紹:皮日休,字襲美,一字逸少,生于公元834至839年間,卒于公元902年以后。曾居住在鹿門山,自號鹿門子,又號間氣布衣、醉吟先生。晚唐文學家、散文家,與陸龜蒙齊名,世稱"皮陸"。今湖北天門人(《北夢瑣言》),漢族.
譯文:
還沒有游歷滄海就知道蟹的名聲,它的肉上長著骨頭,長相奇特無比。
不要說它沒有心腸,它哪里怕什么雷電,大海龍王那里也是橫行無忌。
4.關于陽澄湖大閘蟹的詩句有哪些 1、稻熟江村蟹正肥,雙螯如哉挺青泥。
翻譯:稻子成熟的時候陽澄湖的大閘蟹正是肥美,兩個大螯支撐著身體撐在泥地里。 語出:明-徐渭《題畫蟹》 2、海饌糖蟹肥,江醪白蟻醇。
翻譯:在湖邊品嘗螃蟹的肥美,映著江水酣飲白米酒的醇厚。 語出:宋-黃庭堅《次韻師厚食蟹》 3、堪笑吳中饞太守,一詩換得兩尖團。
翻譯:大聲笑我這個吳中的嘴饞太守,一首詩就換回了一對螃蟹。 語出:宋-蘇軾《丁公默送蝤蛑》 4、蟹肥暫擘饞涎墮,酒綠初傾老眼明。
翻譯:剛動手擘開肥蟹時,饞得口水淌了下來,持螯把酒,昏花的老眼也亮了起來。 語出:宋-陸游《無題》 5、獨于蟹螯一物,心能嗜之,口能甘之,無論終身一日皆不能忘之。
翻譯:我只喜歡大閘蟹這一種,心里想著它,嘴巴里吃著它,不管怎么樣一輩子里沒有一天不想著大閘蟹。 語出:明-李漁《閑情偶寄-蟹》 6、左手持蟹螯,右手執丹經。
瞪目視霄漢,不知醉與醒。 翻譯:左手里拿著大閘蟹,右手里拿著經卷。
睜大眼睛看著天空,不知道是喝醉了還是清醒。 語出:唐-李頎《贈張旭》。
5.一句有關陽澄湖大閘蟹的廣告詞 金秋食蟹,明珠“謝”禮。俗語說:“秋風起,蟹腳癢,九月圓臍十月尖?!痹凇熬樟羟锷夫省钡慕鹎飼r節,坐 在優雅別致的餐廳里,品嘗肉質鮮嫩的大閘蟹,精敲細剝,其味無窮。配以黃酒小酌,驅寒 暖身,美食健康兩不誤。
金秋食蟹,明珠“謝”禮。陽澄湖大閘蟹,產于江蘇蘇州地區陽澄湖,是聞名國內外的中國名產。其名稱由來:“閘” 字不錯,凡捕蟹者,他們在港灣間,必設一閘,以竹編成。夜來隔閘,置一燈火,蟹見火光, 即爬上竹閘,即在閘上一一捕之,甚為便捷,“閘蟹”之名由此而來。
6.描寫螃蟹的一些句子 1、螃蟹的背上馱著一個硬邦邦的大殼,殼的中央有幾條幾乎看不清楚的白色花紋。我湊近一看,哈!活像是一位老翁慈祥的面容。殼的兩旁伸出三個小尖叉,就像京劇里武將背上插的小旗兒,顯得那么威風。大殼底下,除了兩旁各伸出一只大腿外,還各伸出四只小腿兒,每只小腿分四折,最后一折像一只小鐵鉤兒。螃蟹的大夾子可真厲害,兩只夾子張開著,就像兩把
“鉗口”上下各長著一排又小又尖的像狗牙一樣的小齒兒,大夾子上面還有黑乎乎的毛呢!
2、小螃蟹利用它最后的一點力氣,揮動它的鉗子。
3、這些螃蟹扁圓的身體,全身青綠,背上有一個大大的殼,活像一個身披鎧甲的武士,眼睛像米粒一樣大,嘴巴一張一閉的,屋里特別靜的時候還能聽到螃蟹嘴里不住的嘶嘶聲;最引人注目的部位要屬它的腿了,八條腿均勻分布身體兩側,最厲害的還是那兩個鋒利無比的大鉗子,“鉗口”上下還各有一排小齒,鉗子上還有黑乎乎的毛呢。
4、螃蟹,它那硬邦邦的身子,活像穿了一身盔甲;一對粗壯的蟹鉗,似乎擺起“拳擊”的架勢;8條尖銳的硬爪,好像一把把利劍,隨時準備著搏斗;走起路來總是橫著爬行,有點“橫行霸道”的樣子。
5、這只螃蟹披著一身青紫色的盔甲,舞著一對“大刀”,圓鼓鼓的眼珠子直瞪著,簡直就是一個八面威風的大將軍。
6、螃蟹的背上馱著一個硬邦邦的大殼,殼的兩旁各齜出3個小尖叉,就像京劇里武將背上插的小旗兒,顯得那么威風。
7、螃蟹走起路來與眾不同,滿地亂爬,神氣十足,活像個橫沖直撞的醉漢。
8、這只螃蟹的外殼除了腹部以外都是青綠色的,好像披著一件翠綠的罩衣;它的腹部是乳白色的,好像穿著一件雪白的襯衫。
9、螃蟹的眼球烏黑、透亮,眼睛像電視機上的拉桿天線,可以做360度的旋轉。
10、蟹背是一個青紫色的殼,像古代武士手中的盾牌,非常堅固。
11、螃蟹的殼很硬,上面有一些淡淡的花紋。它的眼睛很小,像兩顆黑色的米粒,一碰就縮回去。螃蟹的兩只前爪像鉗子,被它夾一下很疼,如果你用草棒逗它玩,它就發怒了,兩只 “鉗子”舉得老高老高,像電視劇《射雕英雄傳》里梅超風的鐵沙掌,可厲害呢!螃蟹------愛的守護神,用兩只大鉗保護自己的愛!
7.大閘蟹怎么吃能嘗出不一樣的味道 香辣大閘蟹 材料:蟹2只,紅椒,花椒,八角,蔥,姜,蒜,糖,雞精,老抽,料酒,生粉,豆瓣醬。
做法 先把蟹刷洗干凈,殼揭開去掉呼吸器官,斬成四塊; 蔥切段,姜蒜切片備用; 3、將斬好的螃蟹裹上薄薄一層生粉炸至金黃備用; 4、鍋內放油,八成熱加豆瓣醬炒香,再加入花椒、八角、蔥、姜、蒜爆香; 5、倒入蟹,加料酒翻炒兩三分鐘,放入紅椒片,加鹽、糖、雞精、老抽繼續翻炒。 陳年花雕焗大閘蟹 材料:大閘蟹,陳年花雕酒,姜片,紫蘇,蟹醋,姜絲。
做法: 1、用干凈的牙刷給它刷白白,繩子千萬別解掉 ; 2、刷干凈的螃蟹戒指要剪掉; 3、三分之一花雕加三分之二清水混合成一碗酒汁; 4、酒汁倒入鍋中,加幾片姜 ; 5、水開后放入蟹,殼朝下; 6、中偏小火,加蓋焗煮約12分鐘至酒水完全蒸發干即成。 姜香大閘蟹 材料:大閘蟹三只,適量的姜片、蔥花。
做法: 1、大閘蟹蟹洗凈切對開備用; 2、鍋內放入適量的食油開中火; 3、鍋熱后放入姜片、蒜片爆香,最放入青蟹(切開面朝下)煎香。然后加入適量的黃酒、醬油、水燜燒; 4、菜熟后加入適量的味精、胡椒粉及蔥花即可。
香燜大閘蟹 材料:大閘蟹兩只,花生油幾滴 做法: 1、用刷子將大閘蟹刷干凈備用,電飯鍋洗凈擦干水,滴幾滴花生油燒一分鐘; 2、放入大閘蟹,蓋上電飯鍋至煮飯檔; 3、燜至20分鐘即可。 - 擴展閱讀1:盤點陜西西安有哪些出名特產?
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