- 觀點(diǎn)1： 百合可以煮粥。干百合是必須要經(jīng)過泡發(fā)的，不然煮不爛，吃的時(shí)候的口感很不好的。
百合粥
用料：粳米100克、百合50克
調(diào)料：白砂糖100克、水適量
做法：
1、鮮百合(或干百合30克)洗凈、去皮，或是將干百合磨成粉，備用。
2、粳米淘洗干凈，入鍋內(nèi)，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥將成。
3、加入百合或干百合粉，繼續(xù)煮至粥成，再加入糖調(diào)勻，待糖溶化即可。
注意事項(xiàng)：
百合就是要煮爛一點(diǎn)才好吃的食材。泡的時(shí)候用涼水至少要2個(gè)小時(shí)才可以的。泡好后再清洗，洗的時(shí)候要將百合上面不好的地方去掉(不白的、有黃點(diǎn)的)，經(jīng)過上面的處理過程便可以煮粥了。要將粥煮到5-6分熟的時(shí)候，加入百合一起熬煮直至粥熟百合爛即成了。
營養(yǎng)功效：
1、百合營養(yǎng)豐富，具補(bǔ)益而兼清潤之效，補(bǔ)而無助火之弊，清而不傷正氣，為滋補(bǔ)妙品，最適宜于內(nèi)有虛火的衰弱癥者。
2、常用于肺陰不足、肺熱肺燥所致咳嗽少痰、氣喘乏力、食欲不振、虛熱煩躁者。 - 觀點(diǎn)2： 你好！百合可以煮粥吃。
百合蓮子紅豆粥
【原料】
紅豆30g、蓮子20g、百合10g、大米20g、冰糖
【做法】
1、蓮子、百合、紅豆用水洗凈，浸泡半小時(shí)；
2、大米用水洗凈，備用；
3、砂鍋中加適量清水，中火燒開；
4、鍋中放入蓮子、百合、紅豆；
5、小火煮20分鐘左右；
6、放入大米，再煮10分鐘；
7、放入冰糖于鍋中；
8、用勺子攪拌粥出稠，即可。
【功效】
營養(yǎng)滋補(bǔ)、美容養(yǎng)顏。
綠豆百合蓮子粥
【原料】
鮮百合、綠豆、蓮子、冰糖、清水
【做法】
1、清水浸泡蓮子百合約2個(gè)小時(shí)；
2、百合與綠豆一起放入鍋里，加入清水；
3、選擇大米粥功能，時(shí)間38分鐘；
4、放入冰糖，稍涼后可以喝。
【功效】
清熱解毒、補(bǔ)肺養(yǎng)陰。
百合紅棗小米粥
【原料】
百合20g、紅棗適量、冰糖12粒、小米100g
【做法】
1、準(zhǔn)備材料，紅棗提前半小時(shí)泡發(fā)；
2、小米洗凈，一般洗2-3遍；
3、把小米、紅棗、百合放鍋里；
4、加入適量的水；
5、放入適量的冰糖；
6、煮1-2小時(shí)即可。
【功效】
美容養(yǎng)顏、健脾養(yǎng)胃
百合馬蹄小米粥
【原料】
馬蹄50克，小米30克，百合20克，枸杞子2克，白糖40克，水、淀粉適量。
【做法】
1、將小米淘洗干凈，浸泡3小時(shí)備用；百合泡發(fā)洗凈備用；
2、馬蹄洗凈、去皮，切小塊備用。
3、鍋內(nèi)加入適量清水，大火燒開。
4、下入小米、百合、馬蹄，大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火，煲煮至食材熟爛。
5、最后放入適量白糖，煮至白糖融化，最后倒入適量備好的水淀粉，略煮片刻即成。
【功效】
清熱解毒、涼血生津、化痰祛濕、消食除脹、促進(jìn)消化。 - 觀點(diǎn)3： 百合是可以煮粥的。
1
百合和什么一起煮粥好：蓮子
材料：大米15 0克，百合干2 5克，蓮子2 5克，枸杞2顆、冰糖30克。
做法：
1、百合干用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時(shí)。
2、鍋中放水，先放入大米、百合干燒開后，再放入蓮子，改用中火繼續(xù)熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

2
百合和什么一起煮粥好：銀耳
材料：銀耳(干)10克、百合(干)10克、粳米25克
做法：
1、銀耳用水泡漲，百合、粳米洗凈后同放入鍋中;
2、加水適量煮成粥，再加冰糖少許即可。
3、用法：每日1次，配餐溫服。

3
百合和什么一起煮粥好：紅棗
材料：糯米60克、薏米30克、赤小豆30克、大紅棗9個(gè)、鮮百合20克
做法：
1、大紅棗洗干凈備用。
2、把薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗干凈。
3、鍋里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放進(jìn)去。
4、蓋上鍋蓋通上電后，按一下煲粥鍵，一小時(shí)多粥就做好了。
5、如果不想馬上吃，還有自動(dòng)保溫鍵，隨時(shí)可以吃到熱乎乎的粥。 - 觀點(diǎn)4： 百合有清熱潤肺的功能。用百合煮粥。加入桂圓。紅棗。煮出來的粥既營養(yǎng)又健康。
- 觀點(diǎn)5： 百合可以煮粥吃，百合桂圓大棗都可以放妯娌頭煮熟既營養(yǎng)又可口，我到冬天百合大棗桂圓煮粥喝，特別香甜可口
- 觀點(diǎn)6： 整晚失眠，第二天煩躁，百合和它煮粥，清心安神，睡覺香甜！
- 觀點(diǎn)7： 百合可以煮粥吃
- 觀點(diǎn)8： 可以煮粥吃。
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