- 觀點1: 發(fā)菜 一種野生藻類植物。俗稱地毛, 黑色,形狀細長如人發(fā),營養(yǎng)豐富,是名貴的副食品,亦有醫(yī)療作用。內(nèi)蒙古發(fā)菜產(chǎn)量大,質(zhì)量聞名。產(chǎn)地主要有中西部地區(qū)的蘇尼特左旗、四子王旗、達爾罕茂明安聯(lián)合旗、鑲黃旗、烏拉特前旗、烏拉特中旗、烏拉特后旗、杭錦后旗、達拉特旗、鄂托克旗、準格爾旗、烏審旗、阿拉善左旗、阿拉善右旗和額濟納旗。每年全區(qū)收購量在2.5--3萬公斤,最高年份達6.5萬公斤之多。 蕨菜 屬羊齒科。多年生草本植物,莖可供食用。匍匐地上。又叫龍頭菜、野雞膀子等。春季生出嫩葉,卷曲如拳,有黃色羽狀復葉。嫩葉及莖可供食用。蕨菜營養(yǎng)豐富。主要產(chǎn)于赤峰市和興安、錫林郭勒等地。 口蘑 天然食用菌。分白蘑、香蘑、青腿蘑、雞抓磨、黑蘑等品種。肉質(zhì)細嫩醇厚,味道鮮美,有素中之葷的美稱。自治區(qū)口蘑主要產(chǎn)區(qū)在錫林郭勒盟的東烏珠穆沁旗、西烏珠穆沁旗和阿巴嘎旗及呼倫貝爾盟、哲里木盟等草原地區(qū),正常年景全區(qū)年產(chǎn)量可達50萬公斤左右,其中白蘑約5萬公斤。 黑木耳 又名云耳。擔子菌綱,木耳科。子實體略呈耳形,褐色。生于枯死的樹干上。由于黑木耳膠體有巨大的只附力,能起洗骨作用,因此是冶金、采礦、國防工業(yè)、紡織工業(yè)及理發(fā)業(yè)工人的保健食品。有溢氣強身、活血止痛之效。主要產(chǎn)地呼倫貝爾盟大興安嶺地區(qū),每年商品量達70萬公斤以上。亦能人工培育。 猴頭蘑 蘑菇的一個種類。生長在柞樹干上。剛生出時呈乳白色,逐漸轉(zhuǎn)微黃,肉刺長1-3厘米。采集干燥后變?yōu)辄S褐色,形狀酷似猴子腦袋,故稱為猴頭。有海味燕窩之說。也是一種名貴藥材。主要產(chǎn)于大興安嶺林區(qū)。 黃花菜 金針菜的一種。百合科。多年生宿根草本植物。談黃色,有香氣。黃花菜中鮮嫩粗肥者,可用于制菜或做湯,亦為調(diào)呸珍品,在付食品干菜中占有重要地位,是行銷全國的土特產(chǎn)品之一。年產(chǎn)量達100萬公斤左右。 肉蓯蓉 多年生寄生草木。列當科。別名甜大蕓、肉松蓉、蓯蓉、地精。全株無葉綠素,黃褐色,葉小,鱗片狀。生長鹽堿地或干河溝砂地,寄生在紅沙草、鹽瓜爪、珍珠草、白刺草和芨芨草的根上。它是一種良好的補益藥,具有“滋腎壯陽,補益精血”的作用,被冠以沙漠人參的美稱。主要產(chǎn)于阿拉善盟、巴盟。 沙棘 落葉灌木或小喬木。胡頹子科。枝灰色,有刺。葉互生,線狀披針形,被銀色鱗毛。生長不擇土壤,可做固沙植物。果也可提煉沙棘精或做飲料。中醫(yī)學上以沙棘入藥,主治咳喘多痰,閉經(jīng),咽喉腫痛等,沙棘在自治區(qū)各地都有分布。 麻黃 小灌木。麻黃科。枝叢生,葉鱗片狀。夏季開花,花單性,成卵形穗狀花序,種子藏于肉質(zhì)苞片內(nèi)。中醫(yī)學上以莖枝入藥,性溫,味辛微苦。功能發(fā)汗解表,利尿,主治外感風寒、怕冷、發(fā)熱、無汗咳嗽、氣喘、水腫等癥;我區(qū)麻黃素產(chǎn)量占全國第一。 甘草 豆科。多年生木質(zhì)草本。亦稱甜草、甜草根。高可達100厘米。夏季開花,蝶形花冠,淡紫色。莢果狹長橢圓形,彎曲成鐮刀狀或環(huán)狀。內(nèi)蒙古是主要產(chǎn)地之一,產(chǎn)量居全國第二位,質(zhì)量居第一位。以伊克昭盟和赤峰市產(chǎn)量最多。 松茸 食用真菌。又名松蕈、松菇。產(chǎn)于內(nèi)蒙古大興安嶺。菌體大而胖,肉質(zhì)細膩肥厚,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,是一種名貴的食用菌,還具有抗癌的藥理性能。 篤斯 生長在自治區(qū)大興安嶺林區(qū)一帶的杜鵑花科小灌木篤斯秧上的醬果,為大興安嶺的特產(chǎn)之一。亦稱篤斯越桔。篤斯皮薄汁多,味酸甜非??煽凇?nèi)蒙古大興安嶺林區(qū)每年產(chǎn)篤斯約750萬公斤,豐年還更多些。 黃芪 內(nèi)蒙古黃芪又稱正北芪。豆科。亦名黃耆。多年生草本,根甚長。以根入藥,用于治療多種疾病,中醫(yī)學上有“圣藥”之稱,亦可作為滋補食品。內(nèi)蒙古黃金黃色含粉質(zhì)、糖份高、條稈粗壯,前身色鮮黃,暢銷國內(nèi)外。主要分布在呼倫貝爾盟、赤峰市、烏蘭察布盟、包頭市、巴彥淖爾盟和阿拉善盟。 苦杏仁 山杏果仁。中國傳統(tǒng)出口商品。苦杏仁味苦,含脂肪油50%,并含有苦杏仁甙和苦杏仁酶,可以制取杏仁油(脂肪油)和揮發(fā)性杏仁油(苯甲醛)。在醫(yī)藥上,有宣肺降氣之功,可治外感咳嗽、氣喘、喉痹、腸燥便秘等癥。在工業(yè)上,可做化妝原料
- 擴展閱讀1:盤點陜西西安有哪些出名特產(chǎn)?
- 8、陜西涼皮 陜西涼皮為傳統(tǒng)特色小吃之一,多使用小麥面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用(但在漢中地區(qū),熱食更為廣泛),種類繁多,制作方法各異,調(diào)拌也各具特色,口味不同。綜上就是陜西西安特產(chǎn)介紹,當然除了文中提到的這些意外,西安還有很多當?shù)靥厣耐撂禺a(chǎn)值得大家?guī)Щ丶液陀H友一起...
- 擴展閱讀2:陜西的哪些土特產(chǎn)很出名?
- 陜西,位于中國的西北地區(qū),是一個歷史悠久、文化豐富的省份。這里的土特產(chǎn)豐富多樣,既有美食佳肴,也有手工藝品,深受人們的喜愛。以下是一些陜西非常出名的土特產(chǎn):西安肉夾饃:肉夾饃是陜西最具代表性的傳統(tǒng)小吃之一,尤以西安的肉夾饃最為著名。它由烤制的面餅和燉煮的羊肉或豬肉組成,肉質(zhì)鮮美,餅...
- 擴展閱讀3:陜西的特產(chǎn)什么最出名
- 1. 狗頭棗:陜西省延安市盛產(chǎn)的狗頭棗享有盛譽。延川縣的氣候條件非常適合紅棗生長,擁有超過300年的種植歷史。2. 周至獼猴桃:周至縣被譽為中國的獼猴桃之鄉(xiāng),這里出產(chǎn)的獼猴桃被認證為綠色食品,其鮮果和果干產(chǎn)量分別占中國總產(chǎn)量的60%和80%。3. 火晶柿子:臨潼火晶柿子是西安臨潼區(qū)的特產(chǎn),也是中國...
- 擴展閱讀4:喀什的哪些美食特產(chǎn)值得購買?
- 喀什,位于中國新疆維吾爾自治區(qū)西南部,是古絲綢之路上的重要城市,也是歷史悠久的文化交匯點。這里的美食特產(chǎn)豐富多彩,融合了維吾爾族、漢族及其他少數(shù)民族的飲食文化,以下是一些值得購買的喀什美食特產(chǎn):喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一,喀什馕以其獨特的風味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
- 擴展閱讀5:吐魯番有什么好吃的特產(chǎn)
- 吐魯番是中國著名的葡萄產(chǎn)區(qū),這里盛產(chǎn)美味的葡萄和其他水果。除了水果,吐魯番還有許多獨特美味的特產(chǎn),每一種都值得品嘗。第一種特產(chǎn)是吐魯番的葡萄干。這種葡萄干干燥透徹,入口綿軟,味道香甜可口。它不僅可以作為甜點吃,還可以放在煲湯里增加味道,或者做成葡萄干餅干。第二種特產(chǎn)是吐魯番的羊肉串。這種...
- 擴展閱讀6:吐魯番的哪些美食特產(chǎn)值得品嘗?
- 吐魯番,位于中國新疆維吾爾自治區(qū)東部,是一個歷史悠久、文化豐富的地區(qū)。這里的美食特產(chǎn)豐富多樣,融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化,具有獨特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產(chǎn):手抓飯(抓飯):這是新疆最具代表性的食物之一,也是吐魯番地區(qū)的傳統(tǒng)美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
- 擴展閱讀7:吐魯番有哪些可以帶走的特產(chǎn) 新疆吐魯番特產(chǎn)
- 吐魯番特產(chǎn)一:哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果,有著非常悠久的歷史,據(jù)記載,距今已經(jīng)有著四千多年的歷史了,由于吐魯番的特色地理環(huán)境與氣候條件,所產(chǎn)出哈密瓜綿軟多汁,甜爽而又醇香,風味獨特,瓜肉肥厚,清脆爽口。吐魯番特產(chǎn)二:庫爾勒香梨 庫爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果,有著非常悠久的歷史...
- 擴展閱讀8:家鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)
- 1. 煮開花的洋芋:作為薯都的居民,我們都知道那里有三寶——洋芋、土豆、馬鈴薯,這些都是餐桌上的百搭食材。土豆片、土豆條、土豆絲、土豆粉等,幾乎可以湊成一桌菜。最讓人懷念的是那一鍋煮開花的洋芋,簡單搭配一碟咸菜就是一頓美餐。當然,也有花式吃法:將土豆剝皮,放入碗中,用筷子搗爛,再滴...
- 擴展閱讀9:你的家鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)簡單向大家介紹
- 1. 營城子,大連的一個美麗地方,以盛產(chǎn)大棗、蘋果、櫻桃、鴨梨等水果而聞名。在這些水果中,我尤其喜愛那里的櫻桃。六月份,綠葉下掛滿了色澤斑斕的櫻桃,深紅、紅黃相間、暗紅,宛如五光十色的寶石。此時來訪,我會為你采摘最甜美、最閃耀的櫻桃,讓你大飽口福。我的家鄉(xiāng)如此美麗,你是否已經(jīng)迫不...
- 擴展閱讀10:吐魯番特產(chǎn)都有哪些,吐魯番具有代表性的東西
- 吐魯番十大特產(chǎn)有吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番斗雞、吐魯番黑羊、鄯善哈密瓜、托克遜紅棗、托克遜杏、新疆烤肉、吐魯番葡萄酒、鄯善桑葚汁。其中吐魯番葡萄似珍珠,象瑪瑙,晶瑩剔透,甜嫩多汁,令人垂涎欲滴。吐魯番葡萄:新疆吐魯番是葡萄的故鄉(xiāng),也是葡萄的王國。據(jù)史書記載,早在2000多年前西漢時期張騫...
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