- 觀點1: 和粉有關的美食,每一種都是我的最愛,我最愛的這幾種美食里,有你喜歡的嗎?1、涼粉涼粉是陜西的一種特色美食,賣的時候,通常與涼皮和搟面皮一起,這三種都是特別適合在夏季吃的食物,但是又有很大的區別。(1)形狀不同:涼粉的形狀取決于當時做涼粉的容器,可以是圓的,也可以是方的,但是涼皮和搟面皮都是很薄的餅狀。(2)吃法不同:不是像涼皮和搟面皮那樣切成條吃,而是用一種特殊的工具,將其從上面刮下來,就會出現一小條一小條的透明的東西,吃起來特別軟,口感絲滑,用筷子吃的時候都不能使太大勁,因為它特別容易斷,最適合老年人不過了。(3)做法不同:涼皮和搟面皮都是將沉淀好的面粉倒在一種叫“鑼兒”的容器里,再將其放入滾燙的水中,待它熟了以后,再將其放入冷水中,等它冷卻了之后就可以拿出來切成條就可以開吃了。2、米粉米粉是大家都喜歡的食物,因為其酸辣的口感贏得了大多數人的喜愛,尤其是女生,冬天的時候,吃上一碗熱騰騰的米粉,米粉和一般的粉條不一樣,其它的粉類要么特別有嚼勁,要么特別寬,可是米粉不像其它粉類那樣透明,米粉是白色的,加點酸辣的湯,最后再放點花生米,想起迷人的香菜,色、香、味俱全,適合年輕人的美食。3、螺螄粉螺螄粉可是許多女生的最愛,但是卻很少有男生喜歡,因為其特殊的“香味”,好多人不喜歡它的味道,因為對于大多數人來說,螺螄粉就是以臭文明天下,相較于臭豆腐來說,螺螄粉還是特別香的,但是相較于一般的面來說,螺螄粉就沒有那么香噴噴的了。4、酸辣粉在我的印象中,酸辣粉和米粉的區別不大,唯一的區別在于,米粉里面的食材是又白又細的粉,而酸辣粉里面的就不一樣了,酸辣粉中的粉和土豆粉的形狀幾乎一模一樣,只有顏色的區別。我一直覺得,酸辣粉里面的湯和米粉里的湯是一樣的,因為味道并沒有什么差別,就連配菜都一模一樣。
- 觀點2: 和粉有關的美食有
酸辣粉兒,桂林米粉,陜西涼粉,還有各色的河粉,等等,有許多都是風味各異,口味不同的類似于面條,粉條一類的食品 - 觀點3: 比較有名的就是廣東的腸粉,還有陜西的涼粉,和湖南的湯米粉,都是比較不錯的美味
- 觀點4: 和粉有關的美食。我們說粉的話,比如腸粉,河粉。還有粉絲,還有蟹粉蝦粉。還有其他的,比如葛根粉。
- 觀點5: 腸粉、粉條、粉絲、粉團、米粉、湯粉、粉餃等。
- 觀點6: 湖南牛肉粉、廣西螺螄粉、廣東腸粉、貴州豌豆粉、重慶酸辣粉、重慶涼粉都是非常美味的
- 觀點7: 和本有關的美食第一個想的就是酸辣粉兒。酸酸辣辣的特別開胃也特別好吃。還有就是吉菜熬粉。還有就是。亂燉里面有時候也就是會放粉條。還有各種炒粉也挺好吃的。
- 觀點8: 和粉條有關的美食有很多,但是最出名的就是我們的螞蟻上樹,因為螞蟻上樹這道菜的做法非常簡單,但是味道卻是非常的好,特別適合所有的人群
- 觀點9: 和粉有關的美食有很多,例如炒河粉,牛肉湯粉等等。
- 觀點10: 酸辣粉、螺螄粉、海鮮粉、砂鍋粉……
- 擴展閱讀1:酸辣粉湯的做法步驟圖,酸辣粉湯怎么做好吃
- 1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現透明狀關火,關火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻,用高溫加熱的油澆上去,滋啦啦香,把辣味充分的逼出來。10.切...
- 擴展閱讀2:酸辣粉湯的家常做法
- 吃辣一點還可以加適量辣椒圈,如果有花生仁可以加點。5、另起鍋,加入適量的清水大火煮開,放入魔芋絲焯煮,待鍋里的水再次沸騰,就可以將魔芋絲撈出控水。6、調好的湯料中加入適量的開水,攪拌均勻。7、將魔芋絲放入湯碗中,放上辣椒圈,蔥花,酥豌豆,再將煮好的雞蛋對半切開,擺入碗中即可。
- 擴展閱讀3:酸辣粉的紅湯怎么做好吃
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- 擴展閱讀4:酸辣粉湯底做法 酸辣粉湯底做法是什么
- 1、首先把干粉條放進50到60度的的水中,泡10分鐘把粉條泡軟;2、然后再燒上一鍋水,燒水的時候拿一個大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高湯、蔥花和豬油用來打底;3、當鍋里的水開時把泡軟的粉條放進鍋內湯一下,大粉半...
- 擴展閱讀5:做法,高湯酸辣粉怎么做好吃,高湯酸辣粉的家常做法
- 1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現透明狀關火,關火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻,用高溫加熱的油澆上去,滋啦啦香,把辣味充分的逼出來。10.切...
- 擴展閱讀6:酸辣粉湯底做法
- 5、酸辣粉的主要配料酸筍或者酸蘿卜酸辣椒骨頭湯用牛骨頭加入姜八角草果香葉等熬制的湯辣椒油用辣椒粉炒香加入油,油要多些以冒過粉為好作法酸筍酸辣椒加入少量鹽炒干水加入熬好的骨頭湯煮開放夠鹽味。6、酸辣粉湯料做法,這個做法最正宗1取一碗放入適量涼開水,用壓蒜器壓入姜蒜泥2加入鹽醬油花椒...
- 擴展閱讀7:怎樣做酸辣粉步驟 酸辣粉做法與步驟
- 1、首先提前將紅薯粉絲用冷水泡至發軟,鍋里加適量水燒開,放入適量紅薯粉,煮5分鐘左右,撈出過涼后,瀝干水分備用。2、木耳10克用適足量溫水徹底浸泡后清洗干凈,鍋中倒入清水大火加熱至沸騰,放入木耳焯3.5分鐘,撈出過冷水后瀝干。23用燙過木耳的開水把紅薯粉絲煮至九成熟,撈出瀝水,放入香油挑...
- 擴展閱讀8:燕麥香蔥肉松卷面包的家常做法?
- 香蔥肉松面包卷步驟1 面包材料除黃油以外的所有材料全部放一起揉成光滑面團,再放入黃油揉至擴展階段進行第一次發酵。發酵好的面團取出排氣,蓋保鮮膜松馳15分鐘 步驟2 再搟成和烤盤差不多的長方形,放進烤盤二次發酵至兩倍大 步驟3 發酵好的面團上輕輕地用叉子扎上小孔,再刷上蛋液,將香蔥切碎 步...
- 擴展閱讀9:肉松卷怎么做好吃,肉松卷的家常做法
- 肉松 適量 沙拉醬 適量 步驟 1.除黃油外所有材料和成面團,牛奶不要一次全部加入,視軟硬程度調節量。先將面團搓勻,到產生面筋,再開始摔揉結合的手法,至接近擴展階段。雞蛋液要留出少許用來刷表面。2.加入軟化的黃油繼續摔揉 3.揉至接近完全,能拉出大片薄膜即可,沒必要到手套膜程度。然后放置...
- 擴展閱讀10:香蔥肉松面包怎樣做,低脂又營養,可以做飯后甜點吃呢?
- 第一步首先來揉面團,將除無鹽黃油之外的食物先混和,搓成面團,這兒用手揉能夠,還可以用面包機。無鹽黃油放到溫馨處變軟,等面團揉光潔后再放入無鹽黃油,一起揉至拓展水平,然后放入洗臉盆中,遮蓋保鮮袋開展一發。在這里提議用電烤箱,設置穩定的38度發醇,一般50分鐘左右就可以。常溫下得話,時長...
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