- 觀點1： 其實兩個都不錯，如果你是女生就應該喝專為女生設計的
“女人豆漿”內含卵磷脂，對女性是有益的。牛奶要選擇晚上睡覺前喝。 - 觀點2： 豆漿不僅便宜，對許多中老年人，特別是高血壓、高血脂及腦血管病患者來說，喝豆漿更有利健康，豆漿中脂肪所含脂肪酸和豆油酸，可降低血膽固醇，防止動脈化，牛奶中脂肪都可促使動脈硬化，豆漿中較多的鐵質，又易吸收利用，也宜于兒童及缺鐵性貧血患者飲用。
此外，大豆血糖指數為15％，而牛奶為30％，這對肥胖者和血糖高的人來說，選擇豆漿更安全。
齊國力教授說：
牛奶好還是豆漿好？
聯合國國際會議上說，牛奶里含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亞洲黃種人中有70％不吸收乳糖，我們是黃種人。有人牛奶是喝了，但并沒有吸收多少。對牛奶吸收量最大的是白種人。
北京市調查的結果是40％的人不吸收乳糖。全國普查的結果，吸收最好的是廣東。豆漿有什么優點？豆漿里含的是寡糖，它100％吸收。
牛奶里沒有抗癌物質，而豆漿里有5種抗癌物質。其中特別是異黃酮專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌，所以對我們黃種人來說最合適的是豆漿。我不反對大家喝牛奶，但為了防癌一定要喝點豆漿。
有人停牛奶改喝豆漿了。這方法也不一定好。牛奶可以接著喝，又適當加點豆漿..
牛奶與豆漿，是男女老幼喜愛的高蛋白飲食。最近專家們發現，男人飲牛奶更有益于健康，女人喝豆漿更有利于健美。
據國外醫學專家對3000多名老年男子進行長達22年的研究表明，常飲牛奶者不但精力充沛，少患肥胖癥、高血壓、骨質疏松癥，且患栓塞、中風的可能性遠比不飲牛奶者小。據研究，牛奶里含有某些對中老年男性有保護作用的物質。
而豆漿，新近發現含有一種牛奶所缺少的植物雌性激素——黃豆苷原。實驗證明，中老年婦女每日喝500毫升豆漿，能調節內分泌系統，降低乳腺癌、子宮癌的發病率，減輕、縮短更年期綜合征的不適和時間，并有降低血脂、防止動脈硬化、改善心理狀態、促進體態健美和抗衰老等作用，而青年女性常喝豆漿，則能減少面部青春痘、暗瘡的發生，使皮膚白皙潤澤，容光煥發。
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許多人都喜歡喝牛奶，認為牛奶營養豐富，而對豆漿不屑一顧。其實，豆漿與牛奶的營養各有所長，但從總體講，豆漿的營養還優于牛奶。
據營養學家對牛奶與豆漿所含的13種營養物質分析，豆漿中的維生素A、維生素B1和礦物質如鉀、鐵、鈉都明顯高于牛奶，只有鈣、磷、糖略低于牛奶，其他如蛋白質、脂肪等5種營養物質基本相當。
豆漿不僅便宜，對許多中老年人、特別是高血壓及腦血管病患者來說，喝豆漿更有利健康，豆漿中脂肪所含脂肪酸和豆油酸，可以降低血膽固醇，防止動脈硬化，豆漿中較多的鐵質，容易吸收利用，也宜于兒童及缺鐵性貧血患者飲用。此外，大豆血糖指數為15％，而牛奶為30％，這對肥胖者和血糖高的人來說，選擇豆漿更合適。
牛奶里含的是乳糖，在亞洲黃種人中有70％的人不吸收乳糖，而豆漿里含的是寡糖，100％被人體所吸收。牛奶里沒有抗癌物質，而豆漿里有5種抗癌物質，特別是異黃酮專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌。所以對黃種人來說最適合的是豆漿。牛奶不是不能喝，最好是在喝牛奶的同時，加點豆漿一起喝。 - 觀點3： 豆漿好!利于東方人的腸胃吸收.而且這是植物高蛋白,牛不知道吃了多少積素,催奶藥,那么多牛奶,可是那里有那么多的牛啊,里面有60%以上多是兌的水\糖\還有比防腐劑更毒的藥,再加一些粘稠劑.這還是比較好的.最好喝豆漿
- 觀點4： 牛奶對皮膚好
- 觀點5： 豆漿好
- 觀點6： 女的喝豆漿，男的喝牛奶。
- 觀點7： 和豆漿好
- 觀點8： 豆漿
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- 1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現透明狀關火，關火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻，用高溫加熱的油澆上去，滋啦啦香，把辣味充分的逼出來。10.切...
- 擴展閱讀2：酸辣粉湯的家常做法
- 吃辣一點還可以加適量辣椒圈，如果有花生仁可以加點。5、另起鍋，加入適量的清水大火煮開，放入魔芋絲焯煮，待鍋里的水再次沸騰，就可以將魔芋絲撈出控水。6、調好的湯料中加入適量的開水，攪拌均勻。7、將魔芋絲放入湯碗中，放上辣椒圈，蔥花，酥豌豆，再將煮好的雞蛋對半切開，擺入碗中即可。
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- 詳情請查看視頻回答
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