- 觀點(diǎn)1： 1、 鹽水鴨
市場(chǎng)價(jià)格：5-7元/斤 真空包裝：11-13/斤 賓館飯店：10-25/例
鹽水鴨是南京久負(fù)盛名的特產(chǎn)，至今已有一千多年歷史，其皮白肉嫩，肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳，因?yàn)轼喪窃诠鸹ㄊ㈤_(kāi)季節(jié)制作的，故美名曰：桂花鴨。桂花鴨“清而旨，久食不厭”，是下酒佳品。逢年過(guò)節(jié)或平日家中來(lái)客，上街去買(mǎi)一碗鹽水鴨，似乎已成了南京世俗的禮節(jié)。
2、雨花石
市場(chǎng)價(jià)格：3-10/把 中品：100-500元/把 上品：1000元以上/只
賓館、旅游商場(chǎng)：10-50元/碗 中品：200-800元/碗 上品：2000元以上/只
雨花石質(zhì)地堅(jiān)硬，是石英、玉髓和蛋白石形成的珍貴寶石，俗稱(chēng)“雨花瑪瑙”，是南京特有的旅游紀(jì)念品，盛產(chǎn)于雨花臺(tái)、六合、江浦等地。相傳南朝梁代，云光法師在南京聚寶山講經(jīng)，感動(dòng)了蒼天，降花為雨，墜地為五色小石，文采斑斕，故名“雨花石”。可以從色、紋、質(zhì)、形四個(gè)方面看其品質(zhì)，四者皆備者為上品。
3、 金箔
金陵金箔具有悠久的歷史，最早可追溯到南朝。東郊龍?zhí)舵?zhèn)及江寧縣花園鄉(xiāng)一帶是金陵金箔、金線生產(chǎn)的集散地。金箔生產(chǎn)工藝獨(dú)特，為手工捶制，是我國(guó)特種傳統(tǒng)工藝，主要用作建筑、器物、佛教塑像裝飾貼金及名貴中成藥的配方。北京的故宮、人民大會(huì)堂、西藏布達(dá)拉宮等建筑裝飾的金箔均為南京生產(chǎn)，金陵金箔還銷(xiāo)往東南亞等國(guó)。
4、折扇
市場(chǎng)價(jià)格：幾元～幾十元不等，工藝扇價(jià)格較高
金陵折扇早在明代時(shí)就聞名遐邇。有竹制折扇、絹宮扇和骨扇等。普通的以竹為扇骨，高檔的以檀香、桃絲、烏木為扇骨。制骨有水磨和模雕兩種。水磨之骨，滑潤(rùn)如玉，光可照人，裱扇之紙謂之蘇面，行銷(xiāo)激廣。模雕者，能在兩大骨面上，雕刻蘇東坡赤壁賦全文，誠(chéng)為精品，深受人們喜愛(ài)。既是驅(qū)暑實(shí)用品，又是藝術(shù)欣賞品。
5、剪紙
市場(chǎng)價(jià)格：根據(jù)大小5元起價(jià)
南京是剪紙藝術(shù)的發(fā)祥地。剪紙秀麗而不輕脫，雅致而不孤俏，被稱(chēng)作“喜花”，為南京工藝三寶之一。它脫胎于刺繡花樣，工整挺勁，疏密結(jié)合，運(yùn)剪自如，玲瓏剔透，具有淳樸簡(jiǎn)練，渾厚飽滿的優(yōu)美風(fēng)格。因?yàn)橛糜诿耖g喜慶禮儀，故而在取材上多為傳統(tǒng)的吉祥物，借物寓意，以物表情，加之結(jié)構(gòu)上采用“花中套花”的格式，既耐看，又討“口采”。
6、云錦
沒(méi)有確實(shí)價(jià)格，據(jù)傳普通的云錦時(shí)裝開(kāi)價(jià)在3000元，因?yàn)橐患r(shí)裝需二至三位老師傅干上三天
南京云錦是一種提花絲織工藝品，為南京工藝“三寶”之首，與四川蜀錦、蘇州宋錦并譽(yù)為“三大名錦”。 南京云錦配色多達(dá)十八種，運(yùn)用“色暈”層層推出主花，富麗典雅、質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、花紋渾厚優(yōu)美、色彩濃艷莊重，大量使用金線，形成金碧輝煌的獨(dú)特風(fēng)格。云錦過(guò)去專(zhuān)供宮廷御用或賞賜功臣之物，現(xiàn)除少數(shù)民族做衣飾外，還出口國(guó)外做高檔服裝面料。
7、 雨花茶
市場(chǎng)價(jià)格（特級(jí)）：100元以上/斤 市場(chǎng)價(jià)格（一級(jí)）：60元以上/斤
市場(chǎng)價(jià)格（二級(jí)）：40-60元/斤 市場(chǎng)價(jià)格（三級(jí)）：20-40元/斤
雨花茶是南京特產(chǎn)，也是全國(guó)十大名茶之一。它外形圓綠，條索豎直，鋒苗挺秀，帶有白毫，尤如松針，象征著革命先烈堅(jiān)貞不屈，萬(wàn)古長(zhǎng)青的英雄形象，故定名為雨花茶。 雨花茶色、香、味、形俱佳。沖泡后，茶色碧綠而清澈，香氣清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除煩去膩等功效。1966年起暢銷(xiāo)海外，在日本、東南亞一帶，人們將雨花茶當(dāng)作珍貴禮品贈(zèng)送親朋好友。 8、六合牛脯
六合牛脯，古稱(chēng)“盆牛脯”，系清廷貢品，是地方傳統(tǒng)特產(chǎn)。其制作已有500多年的歷史，它以膘肥的黃牛前腿肉為主料，以醬油、鹽、冰糖為輔料，采用獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精制而成。其色澤美觀，味道鮮美，香氣濃郁，入口后鮮、香、酥、透、爽，咸中甜、甜中鮮、鮮中香、酥而不膩，回味無(wú)窮，是牛肉佳肴中的一絕，1915 年獲巴拿馬國(guó)際金獎(jiǎng)。 9、鴨肫
市場(chǎng)價(jià)格：18-22元/斤 賓館飯店：10-25元/例
鴨肫是南京有名的土特產(chǎn)之一，暢銷(xiāo)中外，與板鴨齊名，至今已有兩百多年的歷史。南京鴨肫形狀扁圓，肉質(zhì)精密，攜帶方便。肫肉緊韌耐嚼，滋味悠長(zhǎng)，無(wú)油膩之感，是老少皆喜愛(ài)的佳肴珍品。 10、板鴨
市場(chǎng)價(jià)格：13-16元/斤
南京板鴨是用鹽鹵腌制風(fēng)干而成，分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質(zhì)細(xì)嫩緊密，像一塊板似的，故名板鴨。南京板鴨的制作技術(shù)已有600多年的歷史，到了清代時(shí)，地方官總要挑選質(zhì)量較好的新板鴨進(jìn)貢皇室，所以又稱(chēng)“汞鴨”；朝廷官員在互訪時(shí)也以板鴨為禮品互贈(zèng)，故又有“官禮板鴨”之稱(chēng)。 南 京 香 肚
南京香肚是南京著名特產(chǎn)之一，創(chuàng)于清同治年間。其形如蘋(píng)果，嬌小玲瓏，老南京俗呼之為“小肚”。它肉質(zhì)緊結(jié)，紅白相間，吃起來(lái)香嫩爽口，略帶甜味，既是宴席上的一道名菜，也是日常生活中的佐食佳品。南京香肚相傳有120年歷史，清同治時(shí)即聞名全國(guó)。形如蘋(píng)果，便于攜帶，皮薄如蟬翼， 肉質(zhì)細(xì)嫩，紅白相間，風(fēng)味獨(dú)特，是一道名菜，也是佐餐佳品。
它的主要材料是鮮豬肉，一般是三分肥七成瘦，佐料是適量的鹽、糖、香料等。舊時(shí)凡圓席筵席，香肚所放之處，即首席客人所坐，“獨(dú)居尊”這句話形象地道出了香肚的特色。在1910年的南洋勸業(yè)會(huì)上，南京香肚曾獲獎(jiǎng)狀，從此馳名海外，遠(yuǎn)銷(xiāo)各地。
櫻 桃
南京是我國(guó)櫻桃著名產(chǎn)地。多產(chǎn)于玄武湖一帶。玄武湖的櫻洲，因盛產(chǎn)櫻桃而得名。品種有東塘、垂絲、青葉等。東塘櫻桃為上呈，粒大味美，汁多色艷，品質(zhì)極佳。
百 合
南京傳統(tǒng)特產(chǎn)，又名摱勞釩俸蠑產(chǎn)于南京東郊植物茂盛的鐘山等地。外皮白凈、肉質(zhì)豐滿、香甜細(xì)膩，還可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存。 - 觀點(diǎn)2： 看你買(mǎi)的是什么了，有的是真空包裝的，保質(zhì)期可以達(dá)到一年，有的可以是幾個(gè)月的，看你怎么選擇了？
- 觀點(diǎn)3： 紙盒較多。鹽水鴨除外
- 觀點(diǎn)4： 一般都是紙盒
- 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購(gòu)買(mǎi)的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱(chēng)，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見(jiàn)的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來(lái)最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車(chē)上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過(guò)過(guò)嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣(mài)，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購(gòu)買(mǎi)什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買(mǎi)（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購(gòu)買(mǎi)？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類(lèi)繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類(lèi)繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛(ài)。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱(chēng)。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱(chēng)口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱(chēng)。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購(gòu)買(mǎi)到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類(lèi)（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤(pán)紙（可選，用于隔離肉類(lèi)和電餅鐺）肉類(lèi)處理：將肉類(lèi)切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過(guò)的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬(wàn)多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫(huà)的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬(wàn)達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開(kāi)后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！