- 觀點(diǎn)1： 1. 關(guān)于海鮮美食的詩(shī)句
關(guān)于海鮮美食的詩(shī)句 1. 關(guān)于海鮮的詩(shī)句
湯顯祖的海上雜詠二十首其中“月晦來(lái)書(shū)蟹，脂膏脫滿(mǎn)筐，紺花浮凝點(diǎn)，犀著走流香”。又“見(jiàn)說(shuō)臨川港，江珧海月佳。故鄉(xiāng)無(wú)此物，名縣古珠崖?！?br />
林召棠的作沙螺詩(shī)其中：“入齒脆無(wú)聲，坐令吾舌柔”。其味之佳美由此可見(jiàn)一斑。在林召棠的詩(shī)作中更將沙螺比西子，在“西施舌”一詩(shī)中更為突出：“黃坡通海門(mén)，兩沙互帶鉤。就中西施舌，江瑤難為伴。雪色一寸余，脫甲瓊漿流。宛如新脫口，老饕爭(zhēng)回眸”。他還以刀魚(yú)為題才作詩(shī)：“范文獲雙鯉，冶之成雙刀。斫山山為開(kāi)，招境鄰哀牢?！?br />
蘇轍的次韻子瞻過(guò)?！?，其中：“惜無(wú)好勇失，從此乘桴翁。幽子疑龍蝦，牙須競(jìng)誰(shuí)雄。” 湯顯祖的《徐聞熊明府以雞舌贈(zèng)別》鸚螺杯尖易行酒，魚(yú)子箋灰難草麻。三省郎官事已往，與君吞卻沉香花
2. 描寫(xiě)海鮮的詩(shī)句有哪些
1、《題元十八溪居》
年代： 唐 作者： 白居易
溪嵐漠漠樹(shù)重重，水檻山窗次第逢。
晚葉尚開(kāi)紅躑躅，秋芳初結(jié)白芙蓉。
聲來(lái)枕上千年鶴，影落杯中五老峰。
更愧殷勤留客意，魚(yú)鮮飯細(xì)酒香濃。
2、《飽食閑坐》
年代： 唐 作者： 白居易
紅粒陸渾稻，白鱗伊水魴。
庖童呼我食，飯熱魚(yú)鮮香。
箸箸適我口，匙匙充我腸。
八珍與五鼎，無(wú)復(fù)心思量。
捫腹起盥漱，下階振衣裳。
繞庭行數(shù)匝，卻上檐下床。
箕踞擁裘坐，半身在日旸。
可憐飽暖味，誰(shuí)肯來(lái)同嘗？
是歲大和八，兵銷(xiāo)時(shí)漸康。
朝庭重經(jīng)術(shù)，草澤搜賢良。
堯舜求理切，夔龍啟沃忙。
懷才抱智者，無(wú)不走遑遑。
唯此不才叟，頑慵戀洛陽(yáng)。
飽食不出門(mén)，閑坐不下堂。
子弟多寂寞，僮仆少精光。
衣食雖充給，神意不揚(yáng)揚(yáng)。
為爾謀則短，為吾謀甚長(zhǎng)。
3、《送從弟叔韶尉東陽(yáng)》
年代： 宋 作者： 樓鑰
阿連少也爽，孤立生氣焰。
壯年淬詞鋒，傾心事鉛槧。
膠庠困虀鹽，世科終穩(wěn)占。
再興連桂堂，爾祖真不忝。
況將尉東白，士友尚歆艷。
惟我愛(ài)子深，老矣猶不厭。
固知為子喜，頗亦動(dòng)吾念。
贈(zèng)子當(dāng)以言，苦口當(dāng)針砭。
此邑子舊游，歷歷數(shù)行店。
棠陰見(jiàn)郎君，遺老喜窺覘。
其民最服義，情偽靡容掩。
莫恃采棒威，要使慕巾墊。
子文多立就，詞采更華贍。
吾聞恃俊者，塞門(mén)關(guān)反坫。
前賢最加謹(jǐn)，臨用更重?fù)臁?br />
他時(shí)可待取，天庭得錦掞。
吾家有素風(fēng)，耳目久濡染。
毋庸慕豪舉，助廉先以?xún)€。
湎酒更宜戒，平地有深塹。
酣暢當(dāng)有時(shí)，勿習(xí)杯瀲滟。
持論毋過(guò)高，斯言卻防玷。
立節(jié)毋務(wù)奇，躐等恐成僭。
外物思過(guò)分，檢身但多欠。
勿嫌一尉卑，封清尚為傔。
仕途固險(xiǎn)巇，大要進(jìn)以漸。
不須苦求知，真知奏應(yīng)剡。
向來(lái)湖海豪，四十可收斂。
寧為處囊錐，莫作露刃劍。
匆匆摻祛別，魚(yú)鮮酒方釅。
刮目待子歸，罔俾吾言驗(yàn)。
4、《阻風(fēng)泊舒州長(zhǎng)風(fēng)沙》
年代： 宋 作者： 楊萬(wàn)里
若被淮西市，苛留江表船。
聞村紅酒賤，看網(wǎng)白魚(yú)鮮。
元是滄浪客，況逢花柳天。
山川嗔老我，醒眼對(duì)風(fēng)煙。
解纜鸞溪北，浮舟雁漢東。
才逢一日順，卻阻四程風(fēng)。
萬(wàn)事乘除里，千年瞬息中。
請(qǐng)君明著眼，造物一狙公。
5、《村居初夏》
年代： 宋 作者： 陸游
北陌東阡節(jié)物新，往來(lái)饋餉走比鄰。
出籠鵝白輕紅掌，藉藻魚(yú)鮮淡墨鱗。
笑語(yǔ)相聞豐歲樂(lè)，耕桑自足古風(fēng)淳。
頹然一醉茆檐下，且免西曹議吐茵。
6、《祭灶詞》
年代： 宋 作者： 范成大
古傅臘月二十四，灶君朝天欲言事。
云車(chē)風(fēng)馬小留連，家有杯盤(pán)豐典祀。
豬頭爛熱雙魚(yú)鮮，豆沙甘松粉餌團(tuán)。
男兒酌獻(xiàn)女兒避，酹酒燒錢(qián)灶君喜。
婢子斗爭(zhēng)君莫聞，貓犬角穢君莫嗔；
送君醉飽登天門(mén)，杓長(zhǎng)杓短勿復(fù)云，
乞取利市歸來(lái)分。
3. 關(guān)于“海鮮”的詩(shī)句有哪些
1，《莆陽(yáng)歌五絕 其一》元代 何中
兩兩筠籃濕暖煙，窄衫短鬢裊行肩。到門(mén)迎著郎來(lái)早，待向街頭賣(mài)海鮮。
譯文：熱氣中成雙成對(duì)的竹籃已經(jīng)浸濕，身著短袖鬢發(fā)細(xì)長(zhǎng)及肩。到門(mén)前迎接早來(lái)的郎君，等著一起去街頭賣(mài)海鮮。
2，《送丁太初溫州蒙古字學(xué)正》元代 吳當(dāng)
薦豆登霜柚，充庖載海鮮。洞簫吹月下，玉樹(shù)立風(fēng)前。
譯文：草里都是豆子和成熟的柚子，載著供作食用的海鮮，在明月下吹奏著短蕭，樹(shù)木挺立在微風(fēng)中。
3，《述懷 其二》元代 唐桂芳
戰(zhàn)北多人醢，時(shí)危乏海鮮。將軍聞號(hào)令，警急要戈船。
譯文：因?yàn)楸狈綉?zhàn)事死傷無(wú)數(shù)，時(shí)局危機(jī)海鮮食物匱乏。將領(lǐng)聽(tīng)到軍號(hào)聲，緊急的出動(dòng)戰(zhàn)船。
4，《福安書(shū)事 其七》明代 何喬新
去年賑濟(jì)仰官儲(chǔ)，今歲官儲(chǔ)半粒無(wú)。捕得海鮮將換米，可憐孤溆遇強(qiáng)徒。
譯文：去年賑災(zāi)的救濟(jì)糧是官糧，今年的官倉(cāng)卻沒(méi)有一點(diǎn)儲(chǔ)糧。捕撈到海鮮去換大米，可是卻在河邊遇到了強(qiáng)盜。
5，《捕蟹辭 其五》明代 屈大均
扶胥多蟹況霜天，不獨(dú)河豚甲海鮮。春蛻何如秋蛻好，拾來(lái)螯跪軟于綿。
譯文：扶胥城里有很多的螃蟹，河豚并不是海鮮中最美味的。春天蛻殼的螃蟹不如秋天的好，撿來(lái)螃蟹爪子像棉花一樣軟。
4. 中國(guó)古代關(guān)于海鮮的詩(shī)
北宋”蘇門(mén)四學(xué)士“之一著名詩(shī)人秦觀以酒來(lái)發(fā)泄對(duì)現(xiàn)實(shí)的極端不滿(mǎn)，他一邊飲酒，一邊執(zhí)著蟹螯，邊飲邊吃，邊吃邊醉，配雷州半島的蟹佐酒，洗掉了他多少憂(yōu)患和煩惱。
秦觀在?？祵?xiě)下飲酒詩(shī)四首，其中”左手執(zhí)蟹螯，舉觴屬云漢，天生此神物，為我洗憂(yōu)患“。又作?？禃?shū)事十首其中：”粵女市無(wú)常，所至輒成區(qū)，一日三四遷，處處售蝦魚(yú)“。
好一幅海鮮之鄉(xiāng)圖帛。南宋高宗建炎宰相李綱上疏抗金，但遭彈劾，被移海南萬(wàn)安軍。
后奉德音蒙恩聽(tīng)還，北歸經(jīng)?？禃r(shí)與兒子李宗之在海康天寧寺寶華堂對(duì)飲。并寫(xiě)下了“九日與宗之對(duì)酌懷梁溪諸季”詩(shī)作其中：“且把紅醪嘗紫蟹，何須白發(fā)對(duì)黃花。”
又“山果海鮮多不識(shí)，卻須傳與北人夸?！睂⑺c兒子在當(dāng)?shù)匕丫瞥约t蟹，及所見(jiàn)所聞的本土海鮮及果子都寫(xiě)進(jìn)了他的醉詩(shī)里。
抒懷盡表，真恨不得立即將這些海鮮和嶺南佳果告知遠(yuǎn)方的親朋戚友。位于雷州半島東側(cè)的吳川臨海地域物種優(yōu)良、衍生各種海鮮名食。
其中“芷寮醉蟹”尤為著名，芷寮紅蟹盛產(chǎn)于附近海域，是吳川最佳海蟹。邑中百姓捉回紅蟹，便用酒糟存入土壇內(nèi)，浸至逾月取出即可食用，饒有風(fēng)味，謂之醉蟹。
嶺南狀元林召棠為此作了醉蟹詩(shī)一首，其中“執(zhí)杯持螯螯，足了一生事，況此酒興蟹、醞釀使之醉”。之佳句，膾灸人口，足見(jiàn)醉紅蟹之風(fēng)味，沁人心扉，吃后真是“樂(lè)不思蜀”。
邑中孝廉吳河光竹枝詞云：“恰好墟期逢廿四，芷寮紅蟹勝南三”，道出醉蟹之風(fēng)味，為吳川之美食佳肴，聞名鄉(xiāng)鄰。
5. 關(guān)于海鮮的句子
1. 黑裙魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩潔白，脂肪少。食用方法簡(jiǎn)單，尤以清蒸更適口，刺少，特別宜于老年人和兒童食用。
2. 大連是一座美麗的海賓城市。這的特產(chǎn)海鮮是我的最?lèi)?ài)。我最喜歡吃對(duì)蝦，這種蝦味道鮮美。想吃海參也是個(gè)不錯(cuò)的選擇，海參含有大量的營(yíng)養(yǎng)，也很鮮美。
3. 大黃魚(yú)全身金燦燦的，是我們家鄉(xiāng)的驕傲；帶魚(yú)全身銀光閃閃光彩照人；腦袋尖尖的水中火箭——烏賊；海蜇飄飄搖搖地走著，像一個(gè)小仙女，活蹦亂跳的蝦在水中游，看過(guò)去是透明的——這些都是人們餐桌上常見(jiàn)的美食。
4. 在家鄉(xiāng)的海洋里，有各種各樣的貝類(lèi)，和美麗的魚(yú)類(lèi)。如黑不溜湫的貽貝，胖胖的蟶子，小小的瓜螺……他們形態(tài)各異，千奇百怪，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，是海鮮珍品。
5. 舟山最有名的要數(shù)海鮮了，每當(dāng)秋天，人們最?lèi)?ài)吃的梭子蟹便上市了，它肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，是桌子上的佳肴。
6. 椒鹽皮皮蝦味道濃郁，香飄四溢，外表干燥酥脆，白里透紅。
7. 游客將自己在海上釣起的活魚(yú)表面抹上一層醬油、麻辣油，放在炭爐上燒烤。然后，邊轉(zhuǎn)動(dòng)鐵絲邊灑上少許五香粉，待魚(yú)體透油焦黃，香氣四溢，皮脆肉嫩，風(fēng)味獨(dú)特的海鮮燒烤便可入口。
6. 中國(guó)古代關(guān)于“海鮮”的詩(shī)有哪些
持螯更喜桂陰涼，潑醋擂姜興欲狂.
饕餮王孫應(yīng)有酒，橫行公子卻無(wú)腸.
臍間積冷饞忘忌，指上沾腥洗尚香.
原為世人美口腹，坡仙曾笑一生忙 （寶）
鐵甲長(zhǎng)戈死未忘，堆盤(pán)色相喜先嘗.
螯封嫩玉雙雙滿(mǎn)，殼凸紅脂塊塊香.
多肉更憐卿八足，助情誰(shuí)勸我千觴.
對(duì)斯佳品酬佳節(jié)，桂拂清風(fēng)菊帶霜.（黛）
桂靄桐陰坐舉殤，長(zhǎng)安涎口盼重陽(yáng).
眼前道路無(wú)經(jīng)緯，皮里春秋空黑黃.
酒未敵腥還用菊，性防積冷定須姜.
于今落釜成何益，月浦空余禾黍香.（釵）
這首詩(shī)是《紅樓夢(mèng)》中賈寶玉所作，實(shí)際作者為《紅樓夢(mèng)》作者曹雪芹
《紅樓夢(mèng)》第三十八回“林瀟湘魁奪菊花詩(shī)薛衡蕪諷和螃蟹詠”，大觀園中姐妹們共聚海棠詩(shī)社，席間吃了螃蟹，于是寶玉、黛玉和寶釵興致，便各作了一首螃蟹詠。
關(guān)于《螃蟹詠》駁擁林派觀點(diǎn)
“所謂“一林障目而不見(jiàn)紅樓”，一些擁林派論者往往以不顧一切地顛倒黑白，故作驚人之語(yǔ)的方式而“聞名”于紅壇。關(guān)于小說(shuō)第38回， 林黛玉與 薛寶釵的《螃蟹詠》，這些擁林派論者的“見(jiàn)解”也脫不出這類(lèi)的風(fēng)格。其實(shí)，任何一個(gè)仔細(xì)閱讀過(guò)原文的讀者都不難看出： 林黛玉的《螃蟹詠》不過(guò)是表達(dá)她對(duì)蟹肉美味的偏愛(ài)而已。而寶釵的《螃蟹詠》則尖銳地諷刺了以 賈雨村為代表的一類(lèi)貪婪、橫暴的“世人”，并因此而被寶玉和眾姐妹評(píng)為食螃蟹的“絕唱”，說(shuō)：“這些小題目，原要寓大意才算是大才，只是諷刺世人太毒了些”。就是這么兩首含義都很清楚的詩(shī)，到了這些擁林派的口中竟然成了所謂“林妹妹和寶姐姐破口對(duì)罵”？這種東西并沒(méi)有半點(diǎn)嚴(yán)謹(jǐn)性可言，我們只要稍加分析就不難戳穿其中的漏洞”
林黛玉對(duì)她自己的詩(shī)的態(tài)度
“其三， 林黛玉對(duì)她自己的詩(shī)的態(tài)度，也足可以證明她并沒(méi)有一點(diǎn)“罵寶釵”的意思。請(qǐng)看原文： 寶玉看了正喝彩，黛玉便一把撕了，令人燒去，因笑道：“我的不及你的，我燒了他。你那個(gè)很好，比方才的菊花詩(shī)還好，你留著他給人看?！?——如果 林黛玉寫(xiě)那詩(shī)的目的是為了罵人，她會(huì)不拿給眾人看個(gè)夠嗎？會(huì)一把火燒掉嗎？”
7. 描寫(xiě)海鮮的句子
海鮮面：
1.面條柔滑、湯鮮味美，油而不膩、清口鮮滑。
2.特制精到的手工面，自釀的純天然開(kāi)胃酸湯，再添以美味海鮮，自然回味無(wú)窮！
3.當(dāng)這樣一碗面擺在面前的時(shí)候，無(wú)論是誰(shuí)，也掩飾不了對(duì)這碗面蠢蠢欲動(dòng)的饞念。碗中的一切都是至鮮美味，光是在腦子里預(yù)想一下，就足以讓你垂涎欲滴了……
4.這里的面條采用傳統(tǒng)手搟工藝，口感筋斗，粗細(xì)均勻，配以6色菜碼，精選肥瘦肉丁，小火干炸色澤鮮亮，香味撲鼻。
5.味道鮮美，面色鮮艷、氣味香醇、面筋湯濃、無(wú)腥不膩。
6.色澤協(xié)調(diào)、光滑柔韌、淡雅清香，柔軟耐嚼，湯香撲鼻，做法精細(xì)，別具一
格。
7.海鮮麥面食材夠足，湯頭鮮美，麥面不爛不粘牙。
海鮮：
1.黑裙魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩潔白，脂肪少。食用方法簡(jiǎn)單，尤以清蒸更適口，刺少，特別宜于老年人和兒童食用。
2.肉質(zhì)細(xì)嫩，口味怡人。
3.大望潮肉質(zhì)肥美，紅燒后口味醇厚、鮮甜。
4.蝦肉味道鮮美，回味萬(wàn)千。尤其是品嘗完龍蝦肉之后，可以湯汁拌飯，美味之極！
5.特別好吃的海螺！肉質(zhì)很緊、韌、潤(rùn)，鮮美！
6.具有果木的清香與魷魚(yú)的鮮美，口口生香，美味難以復(fù)制，久經(jīng)咀嚼，便可感受到魷魚(yú)特有的鮮香口感和柔韌性。松軟可口，原汁原味，想想就令人食指大動(dòng)。
7.游客將自己在海上釣起的活魚(yú)表面抹上一層醬油、麻辣油，放在炭爐上燒烤。然后，邊轉(zhuǎn)動(dòng)鐵絲邊灑上少許五香粉，待魚(yú)體透油焦黃，香氣四溢，皮脆肉嫩，風(fēng)味獨(dú)特的海鮮燒烤便可入口。
8.椒鹽皮皮蝦味道濃郁，香飄四溢，外表干燥酥脆，白里透紅。 - 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購(gòu)買(mǎi)的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱(chēng)，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見(jiàn)的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來(lái)最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車(chē)上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過(guò)過(guò)嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣(mài)，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購(gòu)買(mǎi)什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買(mǎi)（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購(gòu)買(mǎi)？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類(lèi)繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類(lèi)繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛(ài)。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱(chēng)。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱(chēng)口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱(chēng)。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購(gòu)買(mǎi)到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類(lèi)（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤(pán)紙（可選，用于隔離肉類(lèi)和電餅鐺）肉類(lèi)處理：將肉類(lèi)切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過(guò)的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬(wàn)多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫(huà)的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬(wàn)達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В?、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
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