- 觀點1： 豬里脊肉切3毫米厚大片，罐頭中的黃桃改刀成條，胡蘿卜切菱形片，蒜用刀壓扁切碎，姜切絲。里脊肉片加少量淀粉、料酒、鹽抓勻，腌15分鐘。加入較多的淀粉，調入清水、少量植物油調成比酸奶更黏稠的糊狀，用手抓肉片，使面糊均勻地掛在肉片上。鍋內倒入較多的植物油，量以沒過肉片為宜，油燒至六成熱時，逐一展開肉片下油鍋炸，油溫以肉片下到鍋中能夠迅速浮起為好，撈出瀝油。直到炸完所有肉片，再將肉片重新下入八成熱油鍋中復炸一遍，快速撈出瀝油。鍋內留少許底油，下蒜、姜爆香，再下胡蘿卜翻炒。淋入調味汁燒開，形成透明的芡汁，迅速倒入炸好的肉片翻炒，將芡汁掛在肉片上，再加入黃桃即可裝盤。
- 觀點2： 黃桃鍋包肉是絕配，那么怎樣做，香甜不膩，別有一番風呢？發燒感冒或是發高燒，病了，不但可以不去上學，父母這時還會給買上一二瓶黃桃罐頭，老老實實注射或是服藥，就可以得到水果罐頭的獎賞。有些時候，水果罐頭還可以“藥到病除”發燒感冒都不用吃藥，只要吃二瓶黃桃罐頭，病就奇妙的好了，迄今不清楚這是什么原因，可能都是“饞病”在作祟，嘿嘿。
談起鍋包肉，很有可能大家都很熟悉，是東北一道著名的特色地方菜，肉片脆香的口感，酸酸甜甜的味兒，尤其受大家喜愛。鍋包肉也有一道改進版的做法，在東北餐飲店之中尤其普遍，和傳統鍋包肉不一樣，里邊加入黃桃罐頭，用黃桃罐頭和它一起組合做，和鍋包肉是絕配，吃著更加可口嫩滑，清甜可口，香甜不膩，下邊分享下作法：
【黃桃鍋包肉】豬里脊肉500克、黃桃罐頭1聽、紅蘿卜1段、香萊2棵、鹽油適當、蔥1段、姜2片、蒜頭2瓣、白胡椒半茶勺、米酒1湯匙、白醋3-4湯匙、白砂糖1湯匙、生抽醬油1湯匙、木薯淀粉4-5湯匙、作法流程：
第一步備好所需資料，生豬肉最好是采用里脊，肉質地吃起較為嫩。把木薯淀粉放進碗內，添加冷水，水流量的木薯淀粉差不多，攪拌一下，把木薯淀粉泡十幾分鐘，香萊切成段，紅蘿卜切成絲，蔥和姜切成絲，大蒜切片。
把里脊切成大面積，薄厚比錢幣稍厚一些，把肉片放進大一些的碗內，加盟少量鹽，米酒，白胡椒，抓勻，腌漬10min。把泡木薯淀粉表層的水倒出，然后把水淀粉捉到肉片內，淋入1勺油，抓勻，把肉片掛到糊，讓一片肉都均勻掛上一層糊。
第二步開啟黃桃罐頭，把水蜜桃切成塊，水蜜桃水倒進碗內，再倒入1湯匙白砂糖，白醋3-4湯匙、1湯匙生抽醬油，攪拌，調為料汁。
第三步鍋中添加油燒熱，加溫至6成熱上下，逐片下入鍋中內，把肉片進行，把肉片炸至定形，將肉片撈起來。鍋中油升到8成熱，下入肉片再炸，將肉片炸至外酥里嫩，色調金黃色，將肉片撈起來，瀝清潔乳備用。
將鍋中油倒出來，留少量油，下入京蔥，姜片，大蒜，胡蘿卜絲進行爆香。再下入水蜜桃走紅炒勻。淋入炒好的料汁，再倒入香萊段，走紅煸炒兩下，盛出來擺盤就可以，一盤水蜜桃鍋包肉就做好。 - 觀點3： 黃桃煮熟，壓成果醬，并且均勻的包裹在肉上面，再用油炸。
- 觀點4： 先把五花肉洗凈切好，然后用醬油、蠔油、鹽和雞精腌制半小時，之后再下鍋炒，待肉準備出鍋就加入適量黃桃即可
- 擴展閱讀1：米酒橘子甜湯怎么做好吃
- 適量清水燒開后放入湯圓，湯圓下鍋后勺子輕輕推幾下以免粘鍋。這里煮湯圓的水不宜太多，因為橘子罐頭和米酒里還有一部分糖水。湯圓煮至一個個全部浮在水面時候放入米酒。然后在加入橘子罐頭，再次燒開鍋。最后加入少許淀粉水增加湯的粘稠感。再燒開鍋即可。湯圓可以跟根據自己的口感選擇各種口味的。我最喜...
- 擴展閱讀2：無錫特產有哪些能帶走
- 1、陽山水蜜桃 洋山水蜜桃是無錫著名的土特產。它已經種植了70多年了。洋山桃色澤鮮亮，香氣濃郁，味道香甜多汁。它們在當地被比作“由水構成的血肉”。把美味的陽山桃子帶回家絕對是個不錯的選擇。2、無錫惠山泥人 無錫惠山泥人是無錫惠山古鎮的特產。它可以追溯到南北朝時期，有一千多年的歷史。無錫惠山...
- 擴展閱讀3：在無錫鵝湖玫瑰園旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 陽山水蜜桃：陽山是無錫的一個著名水果產區，尤其以水蜜桃聞名。陽山水蜜桃果肉多汁、甜美可口，是夏季的時令水果，也是無錫的一大特產。太湖白蝦：太湖是中國第三大淡水湖，湖中的白蝦以其肉質鮮嫩、味道鮮美而聞名。太湖白蝦可以做成各種菜肴，也可以購買成干貨作為特產帶走。錫繡：無錫刺繡是中國四大名繡之...
- 擴展閱讀4：做水果披薩有哪些烘烤指南？
- 在搟開的餅底上刷一層薄薄的融化黃油或橄欖油，這有助于防止餅底吸收水果釋放出的水分。選擇水果：選擇新鮮、成熟的水果，這樣披薩的味道會更加鮮美。常用的水果包括草莓、藍莓、香蕉、蘋果、桃子、獼猴桃等。根據個人口味，可以搭配使用不同的水果。但要注意，某些水果（如菠蘿和柑橘類）可能會與乳制品...
- 擴展閱讀5：城市比薩做水果披薩，都放什么水果
- 蘋果，玉米粒，香蕉，獼猴桃等
- 擴展閱讀6：主要做水果的披薩有哪些
- 主要做披薩的水果有榴蓮、菠蘿、蘋果、獼猴桃。材料：面粉200g；牛奶100ml；菠蘿適量 步驟：1、首先準備好做餅皮的原料；2、把鹽和糖加入高粉中；3、牛奶加入40ml的水,稍加熱,加入5g酵母粉,攪勻；4、把步驟三中的酵母水加入面粉混合物中,和成面團；5、黃油隔水融化,倒入面團中,繼續和面,使面團光滑...
- 擴展閱讀7：水果披薩有哪些
- 一、常見水果披薩種類 榴蓮水果披薩：以榴蓮肉為主要水果配料，味道濃郁甜美。藍莓水果披薩：以新鮮藍莓為主，清新口感，非常適合夏日食用。芒果披薩：芒果的甜與酸與披薩的奶酪完美結合，味道獨特。熱帶水果披薩：包含菠蘿、芒果、木瓜等熱帶水果，口感豐富。二、詳細解釋 水果披薩的特點：水果披薩是一種將...
- 擴展閱讀8：水果披薩放什么水果
- 水果披薩可以放的水果種類很多，常見的有菠蘿、蘋果、香蕉、草莓、櫻桃等。披薩是一種由面團、醬料和各種配料組成的食品，其中水果披薩是一種以水果為配料的特殊披薩。水果披薩中的水果選擇多種多樣，具體可以根據季節和地域的不同而有所變化。1. 常見水果種類：水果披薩中常用的水果包括菠蘿、蘋果、香蕉等...
- 擴展閱讀9：水果披薩的做法是怎樣的？
- 水果披薩怎么做好吃？水果披薩的家常菜做法有哪些？全在這個視頻里。
- 擴展閱讀10：可口的披薩果味披薩怎么做
- 方便大家快速完成制作任務，解鎖新配方。可口的披薩美味的披薩果味披薩怎么做1、果味披薩就是水果披薩，我們先制作水果披薩，放入任意水果（青椒和橄欖也算水果）2、然后根據任務的要求提示，去完成任務，放置披薩。3、接著制作果味披薩，需要的食材有白面餅+醬料+芝士+鳳梨+橄欖+青椒。
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