- 觀點1: 細心的人會發現大部分美食宣傳單上面都會寫著“與實物不符,僅供參考”。前一段時間肯德基就是因為這個原因被消費者投訴了。
不僅肯德基,許多餐飲企業也普遍夸大其廣告。廣告上食物的顏色飽和度非常高,形狀非常完美。這確實有點“照騙”。然而,如果你夸大得太多,消費者肯定不買賬。例如,圖片上食物的數量似乎很大。結果,你只能得到一點點。任何人看到它都會非常生氣。
在當前的餐飲業中,菜單精致、菜肴縮水并不少見。為了吸引顧客,商家在菜單制作方面做出了很大努力。擺餐具、照明、顏色甚至特效似乎都讓人垂涎三尺,但真正的實物卻嚴重缺少。一旦上菜,不管差距有多大,消費者都不可能退貨,如果他們不滿意,就只能將就了。我想問商人,你為什么這么用心做菜單?這一定是為了吸引顧客,但是如果菜肴如此欺騙,顧客還能回頭嗎?生意長久興盛取決于誠信,否則這是一筆“一次 ”!
前段時間朋友王女士的經歷可見一斑。她去一家環境不錯的餐廳吃飯,根據菜單,點了一道菜,這道菜包括蓮藕片、荷蘭豆和紫甘藍。照片上的菜看起來又亮又開胃。端上來卻發現只有薄蓮藕片,荷蘭豆和紫甘藍被發現。唯一的裝飾品是一些蔥。此外,王女士根據照片點了一份“爆肚”,但只能數出幾片,其余都是辣椒。“菜里的牛肚還不夠塞牙縫的,干巴巴的還有點不新鮮。”王女士說這道菜的價格是38元,她認為它一文不值。
兩個菜都傷了王女士的心。她打電話給服務員問。服務員說他們店里的菜是用這種方法制作的,圖片僅供參考。此外,菜單上還寫著“圖片僅供參考,菜肴以實際為準”。然而,王女士吃了兩口就走了。
我想問商人,你為什么這么用心做菜單?這一定是為了吸引顧客,但是如果菜肴如此欺騙,顧客還能回頭嗎?生意長久興盛取決于誠信,否則這是一筆“一次 ”! - 觀點2: 因為怕消費者出現落差心理。而且圖片本來就是美化的。
- 觀點3: 因為這都是通過一定的濾鏡加工處理過的,所以會有差異。
- 觀點4: 因為一般的美食都不會做到和圖片上那么相似,只是口感差不多
- 觀點5: 因為這些東西都是專門的攝像機,拍照之后才會射出來的,不然的話,他們也沒辦法拍出那么好看
- 擴展閱讀1:在長島有什么好吃的特產
- 首先是海鮮,長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美,海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料,嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點,可以說是長島特產中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多,最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風...
- 擴展閱讀2:長島有哪些特產美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強,那是因為山海之間孕育著很多美味,其中,有一種來自大海里的美味經過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味,既能當小零食吃又能當調味品增鮮味,它的體內帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴展閱讀3:燉肉料多久拿出來才會更入味?
- 首先,我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說,燉牛肉需要2-3小時,燉羊肉需要1-2小時,燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考,具體還需根據肉類的實際情況進行調整。其次,我們需要選擇合適的調料。燉肉時常用的調料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴展閱讀4:電壓力鍋燉肉多長時間合適?
- 豬肉(塊狀): 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間,具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉(塊狀): 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間,以確保完全烹煮。羊肉(塊狀): 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間,以使其變得非常嫩。鴨肉(塊狀): 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴展閱讀5:燒烤的危害
- 5,經過燒烤的食物偏燥熱,加上大量的辣椒、孜然等調料容易阻礙消化液的分泌,損傷消化道黏膜,同時容易令人上火。6,熏烤太過的許多肉類食物會使人體內鈣的代謝發生問題,嚴重影響孩子的視力,導致眼睛近視。7,燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高,長期食用會導致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴展閱讀6:土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法:五花肉洗凈切3毫米厚,長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻,裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油,擺上肉,慢慢來回翻面中火烤制,烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可,好香的烤肉就做好了。
- 擴展閱讀7:土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離,切成片狀,用生抽,蠔油,黑胡椒,鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿,青椒,洋蔥,生菜切成條,放在碗里備用,記住蔬菜要洗干凈,因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層,180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉烤起源于土耳其首都安卡拉轉烤的...
- 擴展閱讀8:土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1:牛肉、羊肉或雞肉2千克,鹽20克,酸奶、牛奶各65克,洋蔥適量。配方2:每千克肉(雞肉、豬肉、羊肉)配,香辣腌粉 30 克,特農酸奶 200 克,青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許,混合腌制 6---8 小時。3.操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種,比較常見的是轉烤,起...
- 擴展閱讀9:正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌,再抹上油,2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來,做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤,3、當靠近烤爐一側的肉烤熟后,廚師就把這一側轉過來,用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴展閱讀10:土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料:五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜,用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據個人喜好,添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘,放烤網上比較好受熱。5...
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