- 觀點(diǎn)1： 家鄉(xiāng)的美食幼兒園教案范文
《家鄉(xiāng)的美食》語(yǔ)言活動(dòng)讓幼兒了解家鄉(xiāng)的美食，萌發(fā)愛(ài)家鄉(xiāng)的情感，教案設(shè)計(jì)對(duì)于教師們來(lái)說(shuō)是非常重要的，我在此獻(xiàn)上家鄉(xiāng)的美食幼兒園教案范文,希望大家喜歡。
家鄉(xiāng)的美食幼兒園教案篇一
活動(dòng)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒運(yùn)用已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用語(yǔ)言大膽連貫地介紹家鄉(xiāng)。
2、通過(guò)收集有關(guān)家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)、名勝古跡、人文景觀的照片、圖片等資料，能大膽表達(dá)自己的見(jiàn)解，進(jìn)一步加深對(duì)家鄉(xiāng)的了解和認(rèn)識(shí)，激發(fā)愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
3、嘗試學(xué)做小導(dǎo)游。
4、通過(guò)剪剪貼貼畫(huà)畫(huà)，提高幼兒動(dòng)手制作能力。
5、培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新思維和的大膽嘗試的精神。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、課前請(qǐng)父母帶孩子參觀家鄉(xiāng)的主要風(fēng)景點(diǎn)、標(biāo)志性建筑物，了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)及名人2、事先收集有關(guān)家鄉(xiāng)土特產(chǎn)、名勝古跡、風(fēng)俗景觀的照片、圖片等
3、家鄉(xiāng)風(fēng)光介紹ppt、家鄉(xiāng)宣傳畫(huà)一張
4、剪刀、雙面膠、油畫(huà)棒、水彩筆5、小旗、導(dǎo)游證若干、音樂(lè)《今日寶應(yīng)》
活動(dòng)過(guò)程：
一、開(kāi)始部分
1、出示小旗，導(dǎo)游證教師與幼兒談話："現(xiàn)在我們家鄉(xiāng)的景色越來(lái)越美，引來(lái)了全國(guó)各地以及全世界游客到我們家鄉(xiāng)來(lái)旅游，旅行社想增加一批小導(dǎo)游，介紹家鄉(xiāng)出色者將頒發(fā)小導(dǎo)游證，你們?cè)敢猱?dāng)導(dǎo)游嗎?"
2、談話引出家鄉(xiāng)的話題：從不同的角度來(lái)介紹家鄉(xiāng)--寶應(yīng)，激發(fā)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
二、基本部分：
1、幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)說(shuō)家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)和名勝古跡。
(1)師:我們家鄉(xiāng)物產(chǎn)豐富，有好多的土特產(chǎn)，你知道哪些?(慈姑、蓮藕、大閘蟹、)老師可以用實(shí)物加以提示。
教師結(jié)合圖片進(jìn)行介紹。(演示文稿)師：小朋友!我們來(lái)看看老師找的土特產(chǎn)是否和你說(shuō)的一樣。
(2)師:寶應(yīng)不僅物產(chǎn)豐富，名勝古跡更美。小朋友，讓我們坐上巴士一起去游覽一下好嗎?坐穩(wěn)了!
教師結(jié)合圖片(演示文稿)，引導(dǎo)幼兒回憶各名勝古跡：荷園、生態(tài)園、揚(yáng)州寶應(yīng)湖
2、制作"水鄉(xiāng)寶應(yīng)宣傳畫(huà)",幫助游客介紹寶應(yīng)
(1)情境:(電話鈴響)，家鄉(xiāng)旅游團(tuán)叫小朋友去小導(dǎo)游幫忙向游客介紹寶應(yīng)師：您好!你們剛到了一批外國(guó)小客人，想請(qǐng)我們班的孩子去當(dāng)小導(dǎo)游，向他們介紹寶應(yīng)。哦，好的好的。
師：孩子們你們?cè)敢鈫?好!那我們每人把自己最能講的景點(diǎn)或特產(chǎn)等制作一張宣傳畫(huà)，介紹給小客人們聽(tīng)。
(2)教師講解宣傳畫(huà)范例，激發(fā)幼兒制作家鄉(xiāng)宣傳畫(huà)的欲望。
師：老師已經(jīng)把荷園的景點(diǎn)制成了一幅宣傳畫(huà)，等會(huì)就拿著這張宣傳畫(huà)，給他們介紹我們家鄉(xiāng)寶應(yīng)的特色景點(diǎn)"水泗荷園"。
(3)幼兒制作，教師巡回指導(dǎo)。
(4)幼兒學(xué)當(dāng)小導(dǎo)游介紹自己的宣傳畫(huà)。
三、結(jié)束部分：
1、今天每個(gè)小朋友表現(xiàn)都很不錯(cuò)，學(xué)習(xí)當(dāng)了小導(dǎo)游，更加認(rèn)識(shí)到了我們美麗的家鄉(xiāng)。以后我們有機(jī)會(huì)可以帶從外地來(lái)的親戚來(lái)寶應(yīng)時(shí)，再好好地給他們當(dāng)回小導(dǎo)游。
2、情感教育：我們家鄉(xiāng)特產(chǎn)豐富，名勝古跡很多，建設(shè)發(fā)展特別快，一座座高樓不斷建成，一條條馬路越來(lái)越寬，大大小小的廣場(chǎng)到處都是，每一個(gè)地方都是一處風(fēng)景，國(guó)內(nèi)國(guó)外游人不斷，大家都在夸呢?小朋友生活在這里，高興嗎?你喜歡我們的家鄉(xiāng)嗎?現(xiàn)在咱們就來(lái)夸一夸我們美麗的家鄉(xiāng)。
3、欣賞歌曲《今日寶應(yīng)》
4、結(jié)束：讓我們把這首歌曲唱給更多的人聽(tīng)吧!(唱著歌曲出教室)。
家鄉(xiāng)的美食幼兒園教案篇二
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解家鄉(xiāng)的美食，萌發(fā)愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
2、能大膽地用自己的語(yǔ)言進(jìn)行講述。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
有關(guān)家鄉(xiāng)美食的PPT。(惠山油酥、無(wú)錫小籠、梅花糕、春卷、開(kāi)口笑、糖炒栗子、無(wú)錫餛飩等)
活動(dòng)過(guò)程:
1、以選“小導(dǎo)游”為由，激發(fā)幼兒的興趣。
師:“小朋友，有一位外國(guó)來(lái)的小朋友，聽(tīng)說(shuō)我們無(wú)錫是個(gè)美麗的地方，而且有很多好吃的東西，過(guò)幾天啊，她要帶朋友們一起來(lái)游玩，特地邀請(qǐng)我們中三班的小朋友來(lái)當(dāng)小導(dǎo)游，你們?cè)敢鈫?
2、談話導(dǎo)入，引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)的好吃的美食。
(1)、你吃過(guò)什么好吃的美食呢?
(2)、它是什么味道的?
(3)、你是在哪里吃到的?
3、結(jié)合“家鄉(xiāng)的美食”的圖片，引導(dǎo)幼兒知道一些美食背后的故事。
(1)、出示美食的圖片，請(qǐng)幼兒討論，你吃過(guò)上面的美食嗎?是什么味道的?
(2)、請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己吃過(guò)的美食。引導(dǎo)幼兒用完整的語(yǔ)言表達(dá)。
(3)、介紹美食背后的故事。
4、游戲“我是小導(dǎo)游”，幫助幼兒鞏固無(wú)錫的美食。
兒歌:(齊說(shuō))美麗的無(wú)錫我們的家，遠(yuǎn)方的朋友請(qǐng)你來(lái)，我來(lái)當(dāng)個(gè)小導(dǎo)游，帶你去吃好東西，吃什么?(領(lǐng)頭人)帶你們?nèi)コ匀饷娼睢?齊說(shuō))喲，不錯(cuò)，不錯(cuò)，真不錯(cuò)!(師生交換，然后在生生交換做領(lǐng)頭人)
5、美食大家嘗
師:哇，我們無(wú)錫的美食真多呀!除了今天我們知道的美食外，我們家鄉(xiāng)還有許多美食呢，回去和爸爸媽媽一起找一找、說(shuō)一說(shuō)。現(xiàn)在就讓我們一起來(lái)品嘗一下帶來(lái)的家鄉(xiāng)美食吧!
家鄉(xiāng)的美食幼兒園教案篇三
活動(dòng)目標(biāo):
1、學(xué)習(xí)用簡(jiǎn)單完整、連貫地表述事物的主要特征。
2、通過(guò)念兒歌，引導(dǎo)幼兒了解家鄉(xiāng)各地的小吃，并說(shuō)出自己知道的小吃名稱(chēng)。
3、愿意在集體面前講述。
活動(dòng)過(guò)程:
一、教師提問(wèn)，引出話題，激發(fā)幼兒講述的興趣。
(1) 出示圖片請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)圖上都有什么。
(2) 幼兒提取生活經(jīng)驗(yàn)，自由講述。
你們吃過(guò)哪些好吃的東西呢?(鼓勵(lì)幼兒大膽地講述，并能注意傾聽(tīng)同伴的講述)
(3) 激發(fā)幼兒傾聽(tīng)、講述的興趣。
有一首兒歌里說(shuō)了很多我們江西的小吃，讓我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)，都有哪些美味的小吃。
二、通過(guò)兒歌了解家鄉(xiāng)的典型的小吃，并說(shuō)出兒歌中的小吃的名稱(chēng)。
(1) 教師朗誦兒歌，幼兒傾聽(tīng)。
請(qǐng)你仔細(xì)聽(tīng)一聽(tīng)兒歌中說(shuō)了什么?(請(qǐng)幼兒自由講述聽(tīng)到兒歌中的內(nèi)容，教師對(duì)幼兒說(shuō)到的兒歌中的小吃名稱(chēng)進(jìn)行重復(fù)、總結(jié)、幫助幼兒加深印象)
(2) 教師邊朗誦兒歌邊出示相應(yīng)小吃的圖片。
讓我們?cè)賮?lái)聽(tīng)聽(tīng)這首兒歌，看看兒歌中的美味小吃。
引導(dǎo)幼兒一起看著圖片，認(rèn)一認(rèn)圖中的小吃，說(shuō)一說(shuō)他們的名稱(chēng)。
請(qǐng)幼兒跟著老師邊看圖邊朗誦兒歌。
三、引導(dǎo)幼兒拓展講述內(nèi)容
(1) 請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)有沒(méi)有吃過(guò)兒歌中的小吃，味道怎么樣。
(2) 請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)自己還知道家鄉(xiāng)的哪些小吃?味道怎樣?
四、嘗試用幼兒說(shuō)出的小吃名稱(chēng)對(duì)兒歌進(jìn)行仿編。
《家鄉(xiāng)的美食》教案設(shè)計(jì)三 活動(dòng)目標(biāo):
1、能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言描述小吃的味道。
2、培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
活動(dòng)重點(diǎn):
培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
用語(yǔ)言描述小吃的味道。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
圖書(shū)區(qū):家鄉(xiāng)小吃圖片。
娃娃家:用小吃招待客人。
手工區(qū):廣告紙、卡紙、橡皮泥、美工用具。
活動(dòng)過(guò)程:
一、介紹活動(dòng)材料。
1、我們是哪里人呢?我們的家鄉(xiāng)有哪些特色小吃?你吃過(guò)這些小吃嗎?它們是什么形狀的?是什么味道的?圖書(shū)區(qū)里有這些小吃的圖片，請(qǐng)你和好朋友一起去看一看，說(shuō)一說(shuō)。
2、這些小吃也可以用來(lái)招待客人，請(qǐng)你用這些小吃到娃娃家里去招待你的客人們吧!
3、家鄉(xiāng)的小吃，我們也要以把它們做出來(lái)，老師準(zhǔn)備了橡皮泥，請(qǐng)你把吃過(guò)的小吃做出來(lái)吧!
4、你看過(guò)哪些小吃的包裝，這里也有一些小吃的包裝袋，你會(huì)用自己喜歡的方式打扮它們嗎?
二、幼兒選擇區(qū)角。
1、請(qǐng)幼兒自選進(jìn)入?yún)^(qū)角進(jìn)行活動(dòng)。
三、指導(dǎo)幼兒進(jìn)行游戲。
1、幫助圖書(shū)區(qū)的孩子進(jìn)行介紹、講述。
2、觀察裝飾包裝袋孩子活動(dòng)情況給予相應(yīng)幫助。
3、組織娃娃家的孩子進(jìn)行表演、對(duì)話。
四、幼兒整理操作材料.
五、評(píng)價(jià)本次區(qū)域活動(dòng)的情況。
家鄉(xiāng)的美食幼兒園教案篇四
活動(dòng)目標(biāo)
1.了解家鄉(xiāng)的名勝古跡和美麗風(fēng)光。
2.能說(shuō)出自己家鄉(xiāng)居住的小區(qū)(或鄉(xiāng)鎮(zhèn))。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.幼兒和家長(zhǎng)活動(dòng)前共同填寫(xiě)調(diào)查表。
2.每位幼兒帶一張家鄉(xiāng)的風(fēng)景圖片。
3.有關(guān)家鄉(xiāng)風(fēng)景的視頻、音樂(lè)，導(dǎo)游旗4桿。
活動(dòng)過(guò)程
1.了解自己居住的小區(qū)及周?chē)h(huán)境。
結(jié)合調(diào)查表講講“我居住的小區(qū)”，談?wù)勛约汉图胰司幼〉男^(qū)(或鄉(xiāng)鎮(zhèn))名稱(chēng)及周?chē)h(huán)境，知道每個(gè)人都有自己的家鄉(xiāng)。
2.結(jié)合圖片和視頻，引導(dǎo)幼兒介紹、欣賞、討論、了解家鄉(xiāng)名勝古跡及特點(diǎn)。
(1)引導(dǎo)幼兒說(shuō)出自己都去過(guò)家鄉(xiāng)哪些地方?哪個(gè)地方玩?
(2)自由結(jié)伴觀察圖片，了解家鄉(xiāng)的風(fēng)景名勝，并說(shuō)出都認(rèn)識(shí)圖片中的哪些地方。
(3)觀看視頻片段，有序引導(dǎo)幼兒了解家鄉(xiāng)的風(fēng)景和文化，并請(qǐng)幼兒提出疑問(wèn)，有哪些地方是自己不熟悉的，教師進(jìn)行梳理
3.師 流，激發(fā)幼兒愛(ài)護(hù)家鄉(xiāng)的情感。
說(shuō)說(shuō)自己家鄉(xiāng)是什么樣子的?你最喜歡哪個(gè)地方?
小結(jié)：我們的家鄉(xiāng)美麗富饒，不但有許多漂亮的風(fēng)景，還有許多好聽(tīng)的故事和傳說(shuō)。我們不但要愛(ài)護(hù)自己的家鄉(xiāng)，還要好好學(xué)習(xí)本領(lǐng)，長(zhǎng)大了建設(shè)我們的家鄉(xiāng)
4.游戲——家鄉(xiāng)真美，鞏固幼兒對(duì)家鄉(xiāng)主要特征的了解。
玩法：
將幼兒分四組，選出導(dǎo)游和游客，發(fā)放導(dǎo)游旗;聽(tīng)音樂(lè)進(jìn)行游戲，游戲開(kāi)始時(shí)，導(dǎo)游帶領(lǐng)游客四處玩游戲，游戲開(kāi)始時(shí)，導(dǎo)游帶領(lǐng)游客四處游玩;當(dāng)音樂(lè)停時(shí)，導(dǎo)游依據(jù)圖片內(nèi)容，給游客介紹家鄉(xiāng)的建筑、風(fēng)景和物產(chǎn)。幼兒輪流當(dāng)導(dǎo)游進(jìn)行游戲。
家鄉(xiāng)的美食幼兒園教案篇五
活動(dòng)目標(biāo)
1.了解常見(jiàn)的家鄉(xiāng)土特產(chǎn)，嘗試給土特產(chǎn)分類(lèi)。
2.知道家鄉(xiāng)物產(chǎn)很豐富，產(chǎn)生作為山東人的自豪感。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.活動(dòng)前家長(zhǎng)帶幼兒參觀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或超市，幫助幼兒填寫(xiě)調(diào)查表一份，協(xié)助收集實(shí)物特產(chǎn)。
2.各地土特產(chǎn)圖片，如：樂(lè)陵小棗、煙臺(tái)蘋(píng)果、肥城桃子、萊陽(yáng)梨、章丘大蔥、濰坊風(fēng)箏、菏澤牡丹等(見(jiàn)幼兒活動(dòng)資源包)。
活動(dòng)過(guò)程
1.了解家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)，引導(dǎo)幼兒觀察收集的土特產(chǎn)實(shí)物，了解各地土特產(chǎn)的名稱(chēng)及外形特征。
提問(wèn)：小朋友，你們知道什么是土特產(chǎn)嗎?你認(rèn)識(shí)哪些土特產(chǎn)?你知道我們的家鄉(xiāng)都有哪些土特產(chǎn)?你最喜歡哪一種?為什么?
小結(jié)：土特產(chǎn)指一個(gè)地區(qū)特有的或特別的產(chǎn)品：如農(nóng)產(chǎn)品(水果、蔬菜)、紡織品(衣服、布料)、工藝品(風(fēng)箏、泥塑等)。
2.知道山東的土特產(chǎn)很豐富，感受土特產(chǎn)的不同，嘗試對(duì)土特產(chǎn)進(jìn)行分類(lèi)并記錄。
(1)觀察分享幼兒的土特產(chǎn)調(diào)查表，說(shuō)說(shuō)土特產(chǎn)都有哪幾類(lèi)。
(2)出示各種土特產(chǎn)圖片，鼓勵(lì)幼兒有序地將特產(chǎn)按照顏色、名稱(chēng)、作用、食用方法等標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)擺放，并嘗試記錄。
(3)相互交流自己的收獲，說(shuō)說(shuō)自己是怎樣分類(lèi)擺放的，理由是什么，如：分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)是水果、蔬菜、糧食，或吃的、用的、玩的等。
3.欣賞兒歌夸家鄉(xiāng)，進(jìn)一步了解各地土特產(chǎn)。
活動(dòng)延伸：
特產(chǎn)自主品嘗會(huì)，請(qǐng)幼兒品嘗、欣賞土特產(chǎn)，初步感受特產(chǎn)的不同。
- 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購(gòu)買(mǎi)的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱(chēng)，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見(jiàn)的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來(lái)最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車(chē)上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過(guò)過(guò)嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣(mài)，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購(gòu)買(mǎi)什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買(mǎi)（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購(gòu)買(mǎi)？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類(lèi)繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類(lèi)繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛(ài)。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱(chēng)。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱(chēng)口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱(chēng)。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購(gòu)買(mǎi)到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類(lèi)（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤(pán)紙（可選，用于隔離肉類(lèi)和電餅鐺）肉類(lèi)處理：將肉類(lèi)切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過(guò)的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬(wàn)多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫(huà)的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬(wàn)達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開(kāi)后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！