- 觀點(diǎn)1： 筑地市場(chǎng)是位于東京都中央?yún)^(qū)筑地的公營(yíng)批發(fā)市場(chǎng)，亦是日本最大的魚(yú)市場(chǎng)。下面是我整理的關(guān)于筑地市場(chǎng)美食攻略，希望對(duì)各位有所幫助!
海鮮丼大江戸
大江戶的生意特別特別的好，雖然店鋪很小一間，但是你總能看到門(mén)口排了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍等待入店就餐。排隊(duì)的客人都非常有秩序，而店家也會(huì)提前讓你選好下單，然后坐進(jìn)店鋪沒(méi)多久就可以吃了。
因?yàn)檫x擇品種太多，小心挑花了眼哦~食材真的很新鮮，即便你排了一個(gè)多小時(shí)隊(duì)也是值得的。這里的招牌是生三文魚(yú)和最新鮮的金槍魚(yú)料理。
還有一點(diǎn)值得稱贊的.是，如果在室外排隊(duì)突然下起了小雨，店鋪的工作人員還會(huì)給大家送傘，特別溫馨和周到。
地址：東京都中央?yún)^(qū)筑地5-2-1 筑地市場(chǎng) 魚(yú)がし橫丁8號(hào)館
營(yíng)業(yè)時(shí)間：[周一～周六]4:30～14:30
仲家
一不小心就大排長(zhǎng)龍的人氣店。并且因?yàn)檫^(guò)道很窄，所以排隊(duì)的時(shí)候如果沒(méi)有好好地排成直線的話，很大幾率會(huì)觸發(fā)店員的憤怒……
所以，什么都不說(shuō)了，為了美食，認(rèn)真排隊(duì)吧。
地址：東京都中央?yún)^(qū)筑地5-2-1 筑地市場(chǎng) 8號(hào)館
營(yíng)業(yè)時(shí)間：5:00～14:00
定休日：日曜日、祝日＋筑地市場(chǎng)休業(yè)日
又こい家 総本店
這里是天然金槍魚(yú)的專門(mén)店，是喜歡吃金槍魚(yú)的人的天堂！
店中最便宜的海鮮蓋飯只需要700日元，最好的海鮮飯要2000日元。其他的還有「鉄火丼」、「づけ丼」、「中おち丼」、「ねぎトロ丼」。可供食客選擇的余地很多，但無(wú)一例外的都是新鮮的美味！
地址：東京都中央?yún)^(qū)筑地4-8-7
營(yíng)業(yè)時(shí)間：[周一～周六]6:00～22:00；[周日祝日]8:00～21:00
ォーシーズン 4 SEASON
對(duì)于在筑地工作的人來(lái)說(shuō)，這家咖啡店一直都非常受歡迎，還曾經(jīng)上過(guò)電視。其人氣最高的美食「ナポリタン」，是一道澆蓋了大量卷心菜沙拉的濃厚意面，味道超級(jí)棒的。
地址：東京都中央?yún)^(qū)筑地4-14-4 2F
營(yíng)業(yè)時(shí)間：7:30a.m.～17:00
定休日：日曜日祝日
筑地 ふじむら
這家店可真不算好找啊，藏在一個(gè)小樓里。這里的油炸牡蠣和黏糊糊的紅燒肉。但是，海鮮飯依舊是這里的招牌。圖中的美食叫做「三色ヅケ丼」，900日元。
地址：東京都中央?yún)^(qū)筑地2-14-12 EUROビル B1F
營(yíng)業(yè)時(shí)間：［周一周五］11:30～14:00/17:00～23:00
刺身BAR 河岸頭
上過(guò)日本美食節(jié)目很多次的一家店。讓這里出名的是下圖的「筑地場(chǎng)外丼」，3000日元一份。這道料理內(nèi)容可是很豐富的，有海膽、海參、海蝦、小沙丁魚(yú)、星鰻、螃蟹、鮑魚(yú)、三文魚(yú)、扇貝、烏賊、金槍魚(yú)、飛魚(yú)籽、三文魚(yú)籽…等共計(jì)30種食材！
但是，雖說(shuō)「筑地場(chǎng)外丼」很有名，但卻并不是店中賣(mài)的最好的，店中的人氣產(chǎn)品NO.1是「うにトロユッケ丼」，2500日元。使用金槍魚(yú)肉中較肥的部分和海膽較肥的部分組合而成，在口中形成絕妙的平衡。雖說(shuō)都是肥肉，但并沒(méi)有油膩感，只有純正的濃郁香味。
地址：東京都中央?yún)^(qū)筑地4-12-2 ライオンズマンション東銀座地下一階
營(yíng)業(yè)時(shí)間：[周一～周六]11:00～14:00/18:00～23：00
筑地青空三代目
匯集了各種各樣的海鮮蓋澆的一家店。圖上的這個(gè)金目鯛炙烤壽司，搭配店家精心調(diào)制的醬油享用，真的超級(jí)超級(jí)好吃，光看一眼肚子就餓了！
地址：東京都中央?yún)^(qū)筑地4-13-5
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
ランチ 9:00～14:30
ディナー 17:30～23:00（L.O.21:30）
定休日：不定休 - 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購(gòu)買(mǎi)的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見(jiàn)的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來(lái)最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車(chē)上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過(guò)過(guò)嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣(mài)，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購(gòu)買(mǎi)什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買(mǎi)（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購(gòu)買(mǎi)？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類(lèi)繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類(lèi)繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛(ài)。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購(gòu)買(mǎi)到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類(lèi)（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤(pán)紙（可選，用于隔離肉類(lèi)和電餅鐺）肉類(lèi)處理：將肉類(lèi)切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過(guò)的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬(wàn)多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫(huà)的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬(wàn)達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開(kāi)后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！