- 觀點1： 奧利奧千層蛋糕的做法
把低筋面粉（240g）
可可粉（10g）
白砂糖（50g的那個糖）
一小撮鹽（不要太多喲）
4個雞蛋
黃油（拿微波爐給融化了然后倒進去）
650ml牛奶分批倒進去～
（就用那個打蛋器弄，建議你去買個電動的=_=省心舒服）
然后給這堆東西打勻～
變成面糊糊
蓋上保鮮膜扔冰箱里呆一會。
兩包奧利奧差不多就用1.5包～
把每個奧利奧的心都挖出來不用。
把黑色餅干扔到絞肉機里面，打成碎沫沫。
然后拿個小袋子裝起來。
（圖片只是展示一下我有多么的喜歡奧利奧）
20mins之后從冰箱里拿出來開始烙餅（烙可麗餅……奏是法國煎餅）
平底鍋 小小的，差不多能烙個27張？（你的臉那么大的平底鍋）
請大家自己看著烙 別太厚 像我圖片里面那么厚正好，或者可以觀摩一下樓下賣煎餅的大媽的煎餅厚度即可。
我好像是烙了27-8張用了23張，剩下邊烙邊吃了～
第一張會很難看，慢慢就很嫻熟了～
電子火是5或者6，不知道明火是不是中小火。
大概第一面1min?你試試用小塑膠鏟子 鏟得起邊邊來不
鏟得起來就可以翻面了～翻面烙個15-20s～隨你。
然后可麗餅就好啦。
整個過程大約有2小時=_=
邊烙邊放冰箱里～
打發奶油啦。
奶油+后面那個細砂糖+香草精
然后用打蛋器打呀打 別打過了
就是還能流動的 有點粘粘的感覺
打過了太硬了也沒事 你再加點沒打的鮮奶油就成。
這個關于鮮奶油的買法。我這次買的是double的鮮奶油，但是一個人吃了兩個角之后，實在是頂的慌……… 如果覺得那什么可以選用低脂或者single的鮮奶油～ 不過在國內我就不知道買啥樣了（能買啥買啥吧?。?br />
好啦，從冰箱里面拿出來那堆可麗餅。
剛才打碎的奧利奧
開始一層一層抹奶油（薄薄的）每抹一層都用奧利奧碎沫 用篩子均勻的灑在面上～
一層一層………
重要的，最后一層！挑一個你覺得你烙得最好看的當蓋兒～
抹上厚厚的奶油，撒上厚厚的餅干碎沫?。。槭裁茨兀∫驗榭诟?，要上去巨爽）
然后拿個奧利奧戳在上面就行啦。看你自己審美～
完美～
請在吃的時候！一定要配紅茶……擠點檸檬汁～不然一定會吃頂的哦=_=
減肥的你?？瓶?。吃第一塊的時候你會覺得 好好吃，然后忍不住再來一塊，然后吃完第二塊時候你就想吐了…大概是奶油太多…所以一定要配紅茶～
吃不掉的放在冰箱哦～涼涼噠好好吃 - 觀點2：
- 觀點3：
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