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你有什么難忘的童年記憶美食嗎?

我來(lái)答
觀點(diǎn)1: 小時(shí)候的我,可謂是個(gè)吃貨。而且我小時(shí)候的零花錢也比較多,每次一有錢就去買吃的。至今令我念念不忘的美食有糖葫蘆、烤地瓜還有咸豆花。這幾樣小吃都是我小時(shí)候最喜歡吃的,而且每次都要買兩份,因?yàn)橛X(jué)得一份太少了吃不過(guò)癮。記憶中的美味,總是最令人難忘的,直到現(xiàn)在,我也還一直買這些美食來(lái)吃。

糖葫蘆相信每個(gè)人都吃過(guò),小時(shí)候的我對(duì)于糖葫蘆是十分鐘愛(ài)的,基本每天放學(xué)都會(huì)去買來(lái)吃。又紅又大的山楂,包裹著一層金黃色的糖漿,在陽(yáng)光的照射下,光彩誘人。咬上一口,酸中帶甜,吃完一顆,就連忙急著去吃第二顆,直到吃完最后一顆,還要把那根串糖葫蘆的簽子給舔上一番,生怕有一點(diǎn)浪費(fèi)。而且吃完的簽子我也不會(huì)扔掉,會(huì)一根一根收集起來(lái)做手工。

烤地瓜我一般會(huì)在冬天吃,在寒冷的大冬天吃上一口熱熱的烤地瓜,簡(jiǎn)直是一種幸福。每次隔那個(gè)小吃攤好遠(yuǎn)就聞能到一股地瓜味。一般我會(huì)買兩個(gè)地瓜,一個(gè)捧在手里,一個(gè)揣在衣服口袋里。熱熱的拷地瓜捧在手里,可以暖手。咬上一口咽下去,甜甜的,溫暖了口腔,還暖了胃。等到手中那個(gè)吃完,再?gòu)亩道锬贸隽硪粋€(gè)地瓜,那地瓜還是熱的,吃完把手揣兜里,暖暖的口袋又暖了手。

豆花向來(lái)有咸甜之分,有的人喜歡吃甜的,有的人喜歡吃咸的。而我屬于后者,最愛(ài)咸豆花。我有點(diǎn)重口味,所以每次去買豆花,都會(huì)和老板說(shuō)加多一點(diǎn)的蔥和辣椒,因?yàn)槲矣X(jué)得這樣才能吃過(guò)癮。一碗不夠吃,我還要再吃第二碗,每次兩碗豆花下肚,我就覺(jué)得我真是這個(gè)世界上最幸福的人。

以上就是我記憶中念念不忘的美食。直到現(xiàn)在,每次我出門,也還是會(huì)去買這些小吃。
擴(kuò)展閱讀1:雞蛋餅可以用低筋面粉嗎
雞蛋餅可以用低筋面粉嗎 可以的,但不是最佳。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白質(zhì)9.5%以下的面粉,由于低筋面粉的筋性弱、顏色白、蛋白質(zhì)含量低、麥麩含量較少、用手抓容易成團(tuán),因此低筋面粉常用來(lái)做蛋糕、西餅等食物。當(dāng)然,低筋面粉也可以用來(lái)做雞蛋餅,做出來(lái)的雞蛋餅口感會(huì)比較軟,沒(méi)有韌勁,...
擴(kuò)展閱讀2:做雞蛋餅用高筋粉還是低筋粉做雞蛋餅用哪種粉比較多做
1、做雞蛋餅可以使用高筋粉或者是低筋粉,但是用這二者制作出來(lái)的雞蛋餅口感會(huì)差一些,建議最好用中筋面粉來(lái)制作。2、一般制作雞蛋餅都是用的中筋面粉,也就是家庭中最常見(jiàn)的普通面粉。中筋面粉是用整粒麥子直接加工成粉的,其蛋白質(zhì)含量在8.0%-10.5%左右,用途也比較廣,煎餅、包子、饅頭、面條...
擴(kuò)展閱讀3:雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 雞蛋餅面糊怎么調(diào)比例
1 雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 都可以。做雞蛋餅既可以用低筋面粉也可以用高筋面粉,只是低筋面粉和高筋面粉不同的是,低筋面粉做出來(lái)是雞蛋餅比較松軟,而高筋面粉做出來(lái)的雞蛋餅比較有嚼勁,但這些都不會(huì)對(duì)雞蛋餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值造成影響,是可以正常使用的,主要根據(jù)自身的喜好進(jìn)行選擇。2 ...
擴(kuò)展閱讀4:雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉雞蛋餅用低筋面粉嗎
1、制作雞蛋餅一般是用低筋面粉,因?yàn)榈徒蠲娣壑谱鞯碾u蛋餅吃起來(lái)口感更加松軟,如果家中沒(méi)有低筋面粉,用普通的家用面粉或者高筋面粉也是可以制作的。2、制作雞蛋餅時(shí)在面糊中加入少量的小蘇打醒面,能讓口感變得更好。
擴(kuò)展閱讀5:年夜飯菜譜大全家常菜年夜飯菜譜都有些什么
3、【粉絲蒸蝦】這道粉絲蒸蝦,端上桌,紅艷艷地看著水靈,有“紅運(yùn)當(dāng)頭”之寓意,吃起來(lái)更是讓人沒(méi)話說(shuō)。4、【糖醋排骨】糖醋排骨是道有代表性的家常菜,酸酸甜甜的排骨,大人孩子都喜歡,年夜飯一定要做一盤!5、【腐乳豬蹄】腐乳香氣的紅潤(rùn)光亮的豬蹄讓人流口水,趁熱夾一塊咸鮮軟糯,涼吃Q彈...
擴(kuò)展閱讀6:年夜飯吃的家常菜
合家團(tuán)圓飯 涼菜:五香牛肉、桶子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 熱菜:竹報(bào)平安(白勺竹節(jié)蝦)、五谷豐登(腰果雞丁)、年年有余(糖醋鯉魚)、節(jié)節(jié)登高(醬燒炸排骨)、錦上添花(蟹黃西蘭花)、洪福齊天(阿五豆腐)湯羹:合家團(tuán)圓羹(芝麻湯圓)主食:狀元餃子(花邊餃子)、皆...
擴(kuò)展閱讀7:單縣羊肉湯配方
1、原料:?jiǎn)慰h剔骨青山羊肉15千克,鮮羊骨12千克,果木炭蓋爐燒餅(每份)500克。2、調(diào)料:生羊油2千克,白芷50克,草果20克,桂皮25克,良姜25克,凈大蔥白50克,姜塊100克,鹽50克,丁桂面30克,香菜末、青蒜苗末各60克,香油60克,味精60克,香料水150克。3、丁香面、桂子面按1:1的比例...
擴(kuò)展閱讀8:山東日照特產(chǎn)食物有哪些
1日照煎餅,山東日照著名的特色小吃,餅薄如紙,色調(diào)微黃,質(zhì)細(xì)香甜,柔軟可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其是以小麥為原料制作的煎餅,配以鮮嫩豆腐和辣椒,更是美味可口2五蓮櫻桃,山東省日照市五蓮縣特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。濤雒羊肉...
擴(kuò)展閱讀9:德州扒雞是什么菜系的菜
德州扒雞是魯菜菜系。德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞,是著名的德州三寶之一,德州扒雞是中國(guó)山東傳統(tǒng)名吃,德州扒雞制作技藝為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。早在清朝乾隆年間,德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用;五...
擴(kuò)展閱讀10:中國(guó)八大菜系代表菜有哪些
中國(guó)八大菜系包括:魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中魯菜、川菜、粵菜、蘇菜,形成于清代初期,成為當(dāng)時(shí)最有影響的地方菜,被稱作“四大菜系”。到清末時(shí),浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,...
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