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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!

最能代表中國味道的特色美食有哪些?

我來答
觀點(diǎn)1: 1、老干媽  2、辣條  3、冰糖葫蘆  4、肉夾饃  5、螺螄粉  6、糖醋里脊  7、宮保雞丁  8、麻婆豆腐  9、春卷  10、北京烤鴨1、老干媽圖片  十大調(diào)料品牌之一,可以說全世界都有老干媽的身影,屬于貴州傳統(tǒng)風(fēng)味食品,同時(shí)老干媽也是美國奢侈品行業(yè)尊貴調(diào)味品,被稱為“來自中國的進(jìn)口奢侈品”。2、辣條圖片  休閑零食的“網(wǎng)紅”,由面粉、水、鹽、糖等原料制成的產(chǎn)品,又麻又辣,才是正宗的辣條,是追劇看小說必備食品之一,現(xiàn)今已流傳到國外,備受追捧。3、冰糖葫蘆圖片  中國傳統(tǒng)小吃之一,又名“糖葫蘆、糖墩兒、糖球”,在北方尤為常見,由山楂、糖稀制成,又酸又甜,冰冰涼涼,有開胃、養(yǎng)顏、清熱等功效。4、肉夾饃圖片  陜西名小吃之一,因肉夾于饃中得名“肉夾饃”,集干、脆、酥、香為一體,肥而不膩,在吃肉夾饃時(shí)配上鴨片湯更是一絕,得人人夸贊,是最受歡迎的地?cái)偯朗场?、螺螄粉圖片  屬于柳州特色小吃,榮獲“國家地理標(biāo)志商標(biāo)”,由螺螄、八角、肉桂、辣椒等原料制成,風(fēng)味獨(dú)特,辣中帶鮮,酸爽可口。6、糖醋里脊圖片  中國傳統(tǒng)名菜之一,以豬里脊肉為主要食材,加上面粉、淀粉、醋等原料,味道酸甜可口,每每吃起都會讓人食欲大開。7、宮保雞丁圖片  是聞名中外的傳統(tǒng)名菜,早先為宮廷菜肴,后流傳到國外,由肉、花生米、辣椒等原料烹制而成,鮮滑爽口,加上內(nèi)含蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分,有補(bǔ)氣養(yǎng)血、增強(qiáng)人體免疫的功效。8、麻婆豆腐圖片  四川傳統(tǒng)名菜之一,麻婆豆腐這一味家常小菜,在美國、英國、法國等國的餐桌上都有它的身影,一躍成為國際名菜,更在2018年榮獲評為“中國菜”。9、春卷圖片  中國傳統(tǒng)食品,又名“春餅、春盤、薄餅”,是古代的春餅演化而來,是經(jīng)過煎、炸而制成的食品,所以熱量、油量極高,不宜食用過多。10、北京烤鴨圖片  享有“天下美味”的美譽(yù),早先為宮廷食品,后聲譽(yù)與日俱增,從而聞名世界,由炭火烤制而成,呈紅潤質(zhì)地,十里飄香,吃起來肥而不膩,是一款老少皆宜的食品。
擴(kuò)展閱讀1:韓國烤肉家庭自制腌制方法
韓國烤肉的腌制方法 第一步準(zhǔn)備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊,蔥姜蒜也切小段,放入食物處理機(jī)洋蔥切絲后,把一半洋蔥放入食物處理機(jī),和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時(shí)放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉,加入韓國辣椒面,加入買來的韓國烤肉調(diào)料,抓均勻,繼續(xù)腌制8小時(shí)以上,...
擴(kuò)展閱讀2:如何腌制好吃的韓式烤肉?
烤制技巧:將腌好的肉塊放在預(yù)熱的烤架上,根據(jù)肉的厚度和個(gè)人喜好調(diào)整火力和時(shí)間。一般來說,肉塊不宜頻繁翻動,以免影響成型和口感??局羶擅娼瘘S,邊緣微焦即可。最后調(diào)味:烤肉快完成時(shí),可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬,增加風(fēng)味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜,提升口感和美觀度??傊n式烤肉的...
擴(kuò)展閱讀3:韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進(jìn)去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后,把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會更加入味。時(shí)間酌情考慮,腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油,肉里本來就放油了。
擴(kuò)展閱讀4:披薩烤盤什么材料好
深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內(nèi)壁,會讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網(wǎng)烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型,一般為圓形設(shè)計(jì),重量很輕,除盤邊外,都是大小排列均勻的篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)。因此,保證了空氣的自由流通,穿透力大幅提升,受熱速度非常快,使披薩餅更均勻地成熟。
擴(kuò)展閱讀5:萬州烤魚里面加白糖起什么用
烤魚里面加白糖起什么作用:讓魚湯更加粘稠一點(diǎn),中和鹽的咸味,起到提鮮的作用,在制作湯羹、菜點(diǎn)、飲料時(shí),加入適量的食糖,能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點(diǎn)、飲料等。常見的品種有:冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
擴(kuò)展閱讀6:書店里的美味下午茶你會經(jīng)常去品嘗嗎?
教室布置成亮麗的下午茶店面,同學(xué)帶來各式各樣的蛋糕甜點(diǎn)。有卡布奇諾蛋糕,吃起來好甜蜜,彷佛置身在云端;有起司蛋糕,是媽媽的最愛;還有蜂蜜蛋糕,嘗起來綿密可口,挑動我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黃,像一條條的金子,其它蛋糕也是一級棒。不只有好吃的蛋糕,也有五花八門的茶類,有香濃的奶茶,喝起來...
擴(kuò)展閱讀7:烘焙西點(diǎn)學(xué)校好不好?
烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的好壞因人而異,可以從師資力量、教學(xué)質(zhì)量、實(shí)踐機(jī)會、就業(yè)前景等方面去考慮。推薦了解一下優(yōu)美西點(diǎn)烘焙學(xué)校。測一測學(xué)西點(diǎn)烘焙多少錢課程方面,優(yōu)美西點(diǎn)烘焙學(xué)校提供了豐富多樣的選擇,涵蓋了面包、蛋糕、裱花...
擴(kuò)展閱讀8:蛋糕店學(xué)徒真的可以學(xué)到東西嗎?
不過這種學(xué)習(xí)方式不能系統(tǒng)化的學(xué)習(xí),網(wǎng)上的教學(xué)很多配方也不準(zhǔn)確,導(dǎo)致你做不出來好的產(chǎn)品。2、去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒。當(dāng)學(xué)徒可以說是比較節(jié)儉的一種學(xué)習(xí)方式,大多數(shù)人這么認(rèn)為,又能學(xué)技術(shù),還能賺錢,一舉兩得。去當(dāng)學(xué)徒的話...
擴(kuò)展閱讀9:烤箱菜譜大全,輕松搞定美味晚餐!
1. 油烤胡蘿卜條 首先,將胡蘿卜去皮,切成長條,放入碗中,加入少許鹽、黑胡椒和橄欖油,均勻攪拌。將胡蘿卜條放入預(yù)熱至180℃的烤箱中,烤15-20分鐘,翻動胡蘿卜條幾次,直到它們變得金黃酥脆即可。2. 烤雞胸肉 將...
擴(kuò)展閱讀10:微波爐菜譜快速簡便的美食大全
步驟:1.將五花肉切成2厘米見方的小塊,放入微波爐中加熱5分鐘,去除肉的油脂。2.在另一個(gè)容器中加入蔥姜蒜、料酒、醬油、糖、鹽、八角、桂皮、香葉,攪拌均勻。3.將肉塊放入調(diào)料中,攪拌均勻后,放入微波爐中加熱10分鐘...
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