- 觀點1: 1 酸奶凍成冰還能吃嗎 能吃。
酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏消毒之后添加有益菌發酵而成的,而凍住的酸奶只是處于一種休眠的狀態,但它之中的營養價值是不會流失的,也不會產生有害于人體健康的物質,所以酸奶成冰還是可以吃的。
2 酸奶在零下10度還能凍住嗎 能。
零下10度已經是一個比較低的溫度了,酸奶結冰的溫度只要達到零下即可,但由于酸奶中含有較多的乳酸菌,而乳酸菌在低溫條件下容易失去活性,從而可能會降低酸奶的營養價值,所以雖然零下10度可以把酸奶凍住,但是一般不建議把酸奶放進這么低溫的壞境中。
3 酸奶冰凍需要多久 大概需要2-3小時。
冰凍的酸奶是指稍微被凍住的酸奶,這樣吃起來口感比較好,并不是指完全凍住的酸奶,完全凍住的酸奶不僅難以咀嚼,并且還容易較低酸奶中乳酸菌的作用,所以一般建議酸奶只需要冰凍2-3小時左右即可拿出來。
4 酸奶冰凍之后溶解了還能吃嗎 可以,但建議及時喝完。
酸奶在冰凍的時候,當中的蛋白質、維生素以及乳酸局成分處于休眠的狀態,溶解之后可以使酸奶恢復活力,營養價值更高一些,但溶解的酸奶應該及時喝完,避免產生其他有害物質,對人體健康造成傷害。 - 擴展閱讀1:菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
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