- 觀點1： 今天要教大家的，是一道用各種冰箱邊角料就能完成的「香腸土豆燜飯」。胡蘿卜、土豆、香腸、雞腿菇，用量不必考究，有多少用多少。不用特地去買這些食材，按自己的個人口味可以換其他的邊角料食材，這碗飯，要的就是隨性。胡蘿卜、土豆、肉腸、雞腿菇切丁備用。鍋中倒入些許油，熱油后加入胡蘿卜丁、土豆丁、肉腸丁、雞腿菇丁翻炒。加入些許鹽和老干媽（鹽不用太多，老干媽和肉腸都有咸味），加入大米繼續翻炒五分鐘。將翻炒過的所有食材倒入電飯煲，加入涼水，水沒過食材即可，進入煮飯模式煲半個小時。（按電飯煲煮飯模式的時間為準）完成！
- 觀點2： 用冰箱里僅剩的食材自創了一道土豆燒牛肉。做法很簡單，味道很天然。鍋土豆燒牛肉的做法，牛肉切片，土豆切小塊，蔥切段，姜切片，龍蝦去殼。砂鍋內壁抹一層橄欖油，并倒少許油在底部。開大火，待油熱，放入蔥段與姜片煎出香味。隨后加入土豆塊，加入300mL水，加鹽與胡椒，蓋上蓋子中火煮。同時取一小鐵鍋，底部倒少許橄欖油。開大火，待油熱，放入蔥段與姜片煎出香味。隨后加水，水熱后放入牛肉片過一下水，大部分變色時取出。待砂鍋中的土豆略軟時攪拌，將砂鍋底部蔥姜挑出來，牛肉片均勻擺在砂鍋上，灑鹽與胡椒。將龍蝦放在牛肉上。繼續蓋上蓋子中火煮。
- 觀點3： 將牛奶倒入鍋內加熱，再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化，待棉花糖完全融化后關火倒入容器中備用，將水果切成丁狀后，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍）3個小時后，從冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
- 觀點4： 先把牛奶分成兩到三小碗，加糖攪拌。把小碗放微波爐里熱兩分鐘，冷卻。拿一個大碗，剝下蛋清，加糖攪拌。注意：蛋清一定要打散打勻。剝蛋清也有技巧，蛋殼敲一個縫，讓蛋清慢慢漏到碗里。冷卻好的牛奶輕挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千萬不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶攪拌在一起，打勻,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮會慢慢的浮起來。然后把牛奶放鍋里隔水蒸十到十五分鐘，最好是碗上包一層保鮮膜。
- 觀點5： 純牛奶200ml，QQ糖11粒（數量多少決定果凍的軟硬程度 ），葡萄干少許（可不放）。做法：將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然后邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開后，將液體倒入容器內，撒入少許葡萄干。冷卻后放入冷藏室。如果是晚上做的，早上從冰箱里取出后，一切就OK了。
- 觀點6： 純牛奶200ml，QQ糖11粒（數量多少決定果凍的軟硬程度 ），葡萄干少許（可不放）。做法：將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然后邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開后，將液體倒入容器內，撒入少許葡萄干。冷卻后放入冷藏室。如果是晚上做的，早上從冰箱里取出后，一切就OK了。
- 觀點7： 芒果剖開取果肉3.取下來的果肉，留下幾粒比較完整的 不攪拌。芒果肉，加適量的酸奶 到攪拌機 攪拌成蓉。攪拌好的果醬倒在杯子里6.上面放幾粒果肉粒，放冰箱冷藏半小時左右即可。
- 觀點8： 將西瓜切成小塊。用小水果叉把籽去除。將瓜皮去掉，放入盒子。放到冰箱凍結實。用料理機打碎，將打碎的西瓜趁著果肉和汁水未分離，放到冰箱再次冷凍。將凍好的西瓜用叉子刨成碎冰，撒上芝麻即可。
- 觀點9： 準備所需材料。吉利丁片用涼水泡軟，3.桑葚酒放料理機里打攪成汁。淡奶油加入糖粉，打發至還能流動狀。將桑葚酒倒入打發的淡奶油里。再將淡奶油和桑葚酒混合打攪至六七成發即可。吉利丁片放入50克清水里，放微波爐里微波30秒取出，坐涼水降溫。待吉利丁片涼至不燙手時，倒入慕斯糊里。將其拌勻。用錫紙將模具底下包起。再將慕斯糊倒入模具中，放冰箱冷藏4小時以上即可脫模食用。
- 擴展閱讀1：菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
- 1、主要原料：大米2.5公斤，新鮮青菜1.5公斤，優質熟豬油500克，鹽35克，味精少許，水適量，肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干，青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后，將青菜一次下鍋，煸炒數分鐘，加入鹽、味精和水，大火燒沸。然后將米下鍋，隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動；見鍋中的水逐漸...
- 擴展閱讀2：燒菜飯的方法
- 1、首先挑選三棵大的青菜，放一些鹽，在水里泡一會兒，去掉上面的蟲子及泥沙，洗凈，切成末，備用。2、大米一斤，淘洗干凈，瀝干水，備用，三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油，油熱以后，放生姜末進去煸炒，等到發出香味后，倒入青菜，進行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽，要多放一些，飯里面...
- 擴展閱讀3：做披薩用的芝士有區別嗎？
- 奶酪芝士是影響比薩品質的重要因素之一。首先要鑒別奶酪的產地、包裝、規格。一般新西蘭的奶源比較好，品質高。但很多貿易公司將進口的奶酪經過在加工，添加添加劑之后制成的奶酪（也叫再制奶酪）口感和營養含量都遠遠降低了。而且烤出的披薩也沒有好的奶酪的色澤、風味。一般常用的就是馬蘇里拉、安佳芝士，...
- 擴展閱讀4：早餐芝士于披薩上的芝士有什么區別
- 早餐芝士與披薩上芝士的區別：1、做披薩的芝士基本是絲條狀的，也是做焗飯的芝士，是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的，是直接食用的。關于芝士：1、芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分...
- 擴展閱讀5：披薩是哪國的
- 一、和面：使用溫牛奶（溫度大約為40℃），加入適量的酵母進行攪拌，然后加入面粉，繼續攪拌至面糊略微軟一些，之后進行發酵。如果希望快速發酵，可以增加一些酵母的用量。喜歡奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、備料：準備調味品如番茄沙司、沙拉醬（或者對于雞蛋過敏的人來說，可以使用甜面醬或大豆...
- 擴展閱讀6：喝含鈣的全脂牛奶 準確的說是早餐奶 會胖嗎 專家來
- 你如果按一般人的情況來喝是沒理由胖的，既然你要減肥，那么建議喝酸奶，鈣質易吸收，還能清腸胃，光明健能的還不錯，添加劑較少，每天300ml就夠了，不過你除了挑口味你還要看配方，原料是復原乳的味道是不如鮮奶的，營養...
- 擴展閱讀7：牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上起什么作用？
- 牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上，可以增加甜瓜秧的糖分，從而增加甜瓜的甜度。
- 擴展閱讀8：糖尿病人能喝米湯嗎
- 糖尿病忌消化太快的就是這個道理。燕麥粥雖是液態但其分解相對慢，使胰島素來的及分泌和轉運，所以提倡燕麥粥。問題二：糖尿病人吃大米湯好還是小米湯好 小米湯好 問題三：糖尿病人適合吃白米粥嗎？ 多喝水。每天要喝...
- 擴展閱讀9：懷孕三個多月，訂早餐奶不想喝純牛奶，酸奶哪種更合適啊，發酵的可以嗎？
- 回答：您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經過發酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
- 擴展閱讀10：吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因為吃完辣的東西喝一些牛奶，這樣就可以緩解辣味的作用，并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸，所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒，對于身體來說也是有很多好處的，所以剛剛吃完辣的食物，這個時候就可以喝一些牛奶。
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