- 觀點(diǎn)1: 華龍區(qū)美食有壯饃、燒羊肉、沈家羊頭肉、滑脊湯、糟魚等。1、壯饃:壯饃是華龍區(qū)著名的地方面食小吃。熟后的成品壯饃,色澤金黃、外焦內(nèi)嫩、鮮而不膻、香而不膩。2、燒羊肉:選用優(yōu)質(zhì)羊肉,香料用石磨磨制,抹在羊肉上卷制,用木柴燒火燉制而成。其色澤深紅、香氣撲鼻、香而不膻、鮮而不咸的特點(diǎn)。
1、壯饃:壯饃是華龍區(qū)的地方面食小吃,熟后的成品壯饃,色澤金黃、外焦內(nèi)嫩、食之鮮而不膻、香而不膩。
2、燒羊肉:選用優(yōu)質(zhì)羊肉,香料用石磨磨制,抹在羊肉上卷制,用木柴燒火燉制而成。其色澤深紅,香氣撲鼻,香而不膻、鮮而不咸、艷而不俗、爛而不膩、營養(yǎng)豐富。
3、沈家羊頭肉:沈家以經(jīng)營熟肉制品為主,有燒羊肉、香腸、羊頭等,其中以羊頭最為有名,屬地方名吃。沈家肉制品已有百年歷史,采取祖?zhèn)髅胤胶同F(xiàn)代工藝相結(jié)合的方法,用半年以上的小肥山羊?yàn)榛希宰鎮(zhèn)髋淞侠戏剑?5種中藥材煨制而成。羊頭具有獨(dú)特風(fēng)味,香氣濃郁,肉爛脫骨,味道鮮美,咸淡適口,唇齒留香,回味無窮。
4、滑脊湯:雖然起源于濮城鎮(zhèn),現(xiàn)在在濮陽華龍區(qū)已經(jīng)流行開來。滑脊湯味道鮮美,再加上原料普通,做法簡單,在濮陽一帶深受歡迎。
5、糟魚:濮陽糟魚是濮陽市華龍區(qū)的一道傳統(tǒng)名菜,屬于豫菜系,該菜品是以黃河鯉魚為原料,需以溫火細(xì)煨而成的功夫菜。魚的外形完好,但內(nèi)中骨刺早已酥爛,各種味道均吃透其中。 - 擴(kuò)展閱讀1:去亳州玩有哪些推薦購買的土特產(chǎn)?
- 亳州燒雞:亳州燒雞是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名菜,以其色澤金黃、皮脆肉嫩、味道鮮美而聞名。如果你不能現(xiàn)場品嘗,可以選擇購買一些燒雞制品,如燒雞腿、燒雞翅等,帶回家慢慢享用。亳州酒:亳州地區(qū)生產(chǎn)的白酒有著悠久的歷史,其中以古井貢酒最為著名。這種酒以優(yōu)質(zhì)的水源和精細(xì)的釀造工藝而聞名,口感醇厚,回味悠長...
- 擴(kuò)展閱讀2:亳州有哪些知名的特產(chǎn)推薦?
- 亳州是中國安徽省的一個(gè)地級(jí)市,歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚。作為一個(gè)具有豐富自然資源和人文景觀的地區(qū),亳州也擁有許多知名的特產(chǎn)。以下是一些亳州的知名特產(chǎn)推薦:譙城牛肉:譙城牛肉是亳州的一張名片,以其肉質(zhì)鮮嫩、口感醇厚而聞名。傳統(tǒng)的譙城牛肉制作工藝講究,經(jīng)過腌制、燉煮等多道工序,使得牛肉風(fēng)味獨(dú)特...
- 擴(kuò)展閱讀3:亳州有哪些特產(chǎn) 安徽亳州特產(chǎn)有哪些
- 1、三官核桃 三官核桃是安徽亳州的特色產(chǎn)品,亳州有著獨(dú)特的地理環(huán)境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,非常適合核桃樹的生長,所產(chǎn)出的核桃個(gè)大肉厚殼薄,殼堅(jiān)肉脆,味香濃,營養(yǎng)豐富,極具滋補(bǔ)作用。2、亳州鍋盔 亳州鍋盔是安徽亳州的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,其制作工藝十分精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)的面粉為...
- 擴(kuò)展閱讀4:安徽亳州特產(chǎn)有哪些
- 安徽亳州特產(chǎn)豐富多樣,其中包括:1. 古井貢酒:這款酒色澤清澈如水晶,香氣醇厚猶如幽蘭,口感柔和,余味悠長,享譽(yù)全國。2. 利辛銀杏:又稱為白果,其果仁可食用。銀杏茶保留了清湯綠葉的特點(diǎn),香氣濃郁。3. 高爐酒:源自漢代,享有“漢三杰聞香下馬,高爐酒十里飄香”的美譽(yù)。該酒曾在清乾隆年間的...
- 擴(kuò)展閱讀5:亳州有哪些特產(chǎn) 安徽亳州特產(chǎn)
- 亳州特產(chǎn)一:古井貢酒 古井貢酒屬濃香型大曲酒,產(chǎn)自安徽省亳州減店集。這是中國知名的品牌,擁有非常悠久的歷史,以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的風(fēng)格,受到大家的喜愛。以安徽淮北平原優(yōu)質(zhì)小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水以及顆粒飽滿、糯性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高梁為原料,按古井貢酒傳統(tǒng)工藝...
- 擴(kuò)展閱讀6:開封有哪些特色小吃 開封特產(chǎn)
- 水煎包子是開封很有名的一種風(fēng)味小吃,多處都有賣家.水煎包子,選料精細(xì),要求嚴(yán)格.面要好面、肉要好肉,生姜扒皮、大蔥只用蔥白,大料面也是買來花椒、大茴香,自己磨,操作上堅(jiān)持手工剁餡,而不用絞刀絞,吃起來黃焦酥脆,非常美味。
- 擴(kuò)展閱讀7:四川菜的特點(diǎn)是什么呢?
- 四川菜以其獨(dú)特的麻辣口味和豐富多樣的調(diào)料而聞名,是中國八大菜系之一。以下是四川菜的主要特點(diǎn):麻辣味道:四川菜以其獨(dú)特的麻辣口味而著名。辣椒和花椒是常用的調(diào)味品,給菜肴帶來了辣味與麻味的綜合感覺。多種調(diào)料:四川菜...
- 擴(kuò)展閱讀8:邳州青方腐乳屬于哪兒的特產(chǎn)
- 邳州青方腐乳是江蘇省徐州市邳州市的特產(chǎn)。質(zhì)地松軟細(xì)膩,滋味鮮美,風(fēng)味獨(dú)特且營業(yè)養(yǎng)豐富,易被人體消化吸收,曾榮獲省、部、國家質(zhì)量銀質(zhì)獎(jiǎng)。青方腐乳,俗稱臭豆鹵,臭豆乳,是腐乳的一種,它風(fēng)味奇特,與眾不同。釀造出來...
- 擴(kuò)展閱讀9:陜北十大特產(chǎn)排行榜?
- 陜北特產(chǎn)1:佳縣馬蹄酥縣城馬蹄糕是陜西佳縣的傳統(tǒng)名吃,歷史悠久。它由精制面粉、豬板油、蜂蜜和白糖等制成。制作的馬蹄糕色澤棕黃,紋路層次清晰,酥脆香甜,是走親訪友時(shí)的特產(chǎn)。陜北特產(chǎn)2:小米果凍小米涼粉是陜西省榆林市...
- 擴(kuò)展閱讀10:怎么做臺(tái)式鹵肉飯,濟(jì)南鹵肉飯學(xué)習(xí)
- 怎么做臺(tái)式鹵肉飯 材料 五花肉,洋蔥半個(gè),干香菇10朵,白米飯,上海青,胡蘿卜(或其他蔬菜),雞蛋N個(gè)(按人頭數(shù)),姜片,八角,老抽,生抽,冰糖,五香粉 做法 1.電飯鍋開始煮白米飯 2.雞蛋洗干凈放鍋里,加適量的...
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