- 觀點(diǎn)1： 1、女兒紅：女兒紅是浙江紹興的地方傳統(tǒng)名酒，有著非常悠久的歷史，早在晉代，就已經(jīng)有紹興女兒紅酒的記載了。紹興女兒紅的制作工藝十分精細(xì)，用料十分考究，選用優(yōu)質(zhì)的糯米和紅糖為主要原料，然后采用傳統(tǒng)的釀制發(fā)酵工藝制作而成，最后泥封壇口，埋于地下。女兒紅是一種集酸，甜，苦，辛，鮮，澀于一體的豐滿酒體，喝起來香醇適口，回味悠長(zhǎng)。2、紹興香糕：紹興香糕是浙江紹興的特色傳統(tǒng)糕點(diǎn)，起源于清朝嘉慶年間，距今已有兩百多年的歷史了。紹興香糕的制作工藝十分精細(xì)，用料考究，選用優(yōu)質(zhì)的精白粳米為主要原料，再配上丁香，砂仁，白芷，豆蔻等為輔，在采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的紹興香糕味道香甜，入口酥散，造型美觀，質(zhì)地細(xì)膩。3、紹興黃酒：紹興黃酒是浙江紹興的傳統(tǒng)特色名酒，有著非常悠久的歷史，據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，紹興在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)開始普遍釀酒了，在南北朝時(shí)期，紹興黃酒更被列為朝廷貢品。紹興有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，環(huán)境優(yōu)美，水資源良好，其制作工藝十分精細(xì)，用料十分考究，選用優(yōu)質(zhì)的米和小麥為主要原料，在采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所釀制出來的紹興黃酒香氣馥郁，質(zhì)地濃，且越陳越香。4、紹興腐乳：紹興腐乳是浙江紹興的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，早在五世紀(jì)魏代就已經(jīng)有相關(guān)的記載了，在明朝的時(shí)候就已經(jīng)遠(yuǎn)銷海外了。紹興腐乳的制作工藝十分精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)的黃豆為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制成豆腐，然后再經(jīng)過劃塊，發(fā)酵，裝缸，配料，封壇等多道工序制作而成，所制作出來的紹興腐乳色澤滋潤(rùn)，顆粒飽滿，細(xì)膩松香，味道咸香適口。5、紹興梅干菜：紹興梅干菜是浙江紹興的傳統(tǒng)特色食品，有著非常悠久的歷史，在清代是，梅干菜還被列為紹興的“八大貢品”之棧。梅干菜的制作其實(shí)并不是復(fù)雜，但要將梅干菜做好卻不是那么容易的，選用優(yōu)質(zhì)的芥菜，油菜為主要原料，經(jīng)過曬干，洗凈，蒸熟等傳統(tǒng)的復(fù)雜工藝制作而成，最后制作出來的梅干菜色澤紅亮，香氣撲鼻，深受廣大消費(fèi)者們的喜愛。6、柯橋豆腐干：柯橋豆腐干是浙江紹興的傳統(tǒng)地方名吃，紹興生產(chǎn)柯橋豆腐干已經(jīng)有著一百多年的歷史了。其制作工藝非?？季?，用料十分精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)的黃豆為主要原料，再配以大小茴香，丁香，桂皮等輔料，然后經(jīng)過磨碎，濾漿，沖漿，點(diǎn)花，上箱等傳統(tǒng)的制作工序制作而成，最后所制作出來的柯橋豆腐干玉白細(xì)嫩，韌而不硬，既香又鮮，且回味悠長(zhǎng)。
- 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購(gòu)買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過過嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購(gòu)買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購(gòu)買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購(gòu)買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В?、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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