- 觀點1： 喝湯其實是非常有益于健康的，尤其是飯前一碗湯，既能喝出苗條身材，又能給予身體很多的營養。很多人在家里面愿意做豬肝豆腐湯，尤其是很多女性在生產完之后，喝這道湯是非常補的，而且制作也并不麻煩，我們這就來跟大家分享一下豬肝豆腐湯的做法。
豬肝豆腐湯，既營養又美味豬肝是對我們身體很有營養的一個食物，因為它是豬的內臟嘛，所以它可以補血補氣，而且，還能明目，藥用效果上是非常好的一個食材。而豆腐里面有很多的蛋白質，對于一些需要補充身體營養的人來說，豬肝豆腐湯是特別好的一道美食。我們在拿到豬肝的時候，一定要將豬肝焯一下水，把他的一些臟東西給煮出去，然后撈出來，撈出來之后切成小片，和豆腐一起放在鍋里炒一下，炒完了之后，加一些水，加入食鹽、大料等調料，煮20分鐘，這道豬肝豆腐湯就可以出鍋了。
豬肝豆腐湯制作并不麻煩，只不過豬肝是需要特殊處理豬肝焯水時一定要放一些料酒、生姜、蔥等，如果不放這些東西的話，那么這個豬肝就會特別的腥，所以在做的過程中，我們一定要把豬肝給用開水焯洗一下，其中再放入料酒、生姜這些去腥的東西，保證這個整個湯的口味是不腥的。豬肝豆腐湯煮出來的味道是那種特別清爽不油膩的，它不像是在煮排骨湯的時候會存在一些有油花之類的，但它是完全很很清爽的一道湯，豆腐在這個豬肝里面就顯得特別的滑嫩，而那個豬肝，在煮完之后，就特別的有嚼勁兒。
豬肝豆腐湯一定每頓不要多喝，尤其是正常人，因為是一個補血的東西，如果就像人參一樣，吃多了一定會出鼻血的，比如說身體做完手術，或者是生產完，喝豬肝豆腐湯，這個是可以的，如果營養補多了之后，可能就會出鼻血，引起這些上火的癥狀。我們也可以在里面適當加入一些白菜、香菇、藕片等蔬菜菌菇。 - 觀點2： 豬肝切成厚厚的薄片，用溫水浸泡，將里面的血水洗去，然后加入一些芡粉，雞蛋清，抓均勻，鍋里加水稍長，以后放入豆腐煮兩分鐘，然后將腌制好的豬肝一片一片的粘下去，這樣煮出來的豆腐，豬肝湯細嫩可口
- 觀點3： 先把豬肝煮熟，豆腐切片備用。鍋中放入少量的油，油熱后，放入蔥，姜蒜片等爆香，添入適量的水，然后再放入雞精，味精，鹽等調味，最后放入豆腐和豬肝，最后再放上一些香菜就好了。
- 觀點4： 1、豬肝洗凈切薄片，豆腐切成厚塊，蔥姜切成絲，菠菜洗凈；
2、把切好的豬肝加十三香粉，淀粉香油拌均勻靜止一會，入味；
3、鍋里放少許油油燒7成熱，蔥姜爆香，加水，大火燒開；
4、加豆腐塊燒開，加豬肝煮3～5分鐘；
5、放入菠菜，鹽雞精煮一下調味裝盆即可。 - 觀點5： 切片洗干凈，豆腐切小塊，撒鹽，腌制一下。熱油鍋，加蔥白與姜條，大火快速翻炒，加白糖，生抽，翻炒均勻，注入適量清水，燒開。加入豆腐，將豬肝回鍋。加蔥花，調味就可以了。
- 觀點6： 首先我們把豬肝進行用蔥，姜，蒜，豆瓣醬進行炒過以后然后摻入熱水，把新鮮的豆腐塊放入湯汁里面進行組裝上激進鹽吧，我已經去過了。
- 觀點7： 把豬肝洗干凈，切片，豆腐切塊兒，黃豆芽洗干凈，在鍋里面燒油，把蔥末煸香，再放入豬肝和黃豆芽，一起翻炒，加入水旺火燒開，再加入豆腐煮十分鐘加入鹽和味精就好了。
- 觀點8： 這個就要去問你知道的了，因為這個湯有好多種做法，有做成甜的也可以做成那種就是辣的淡的都可以，畢竟看你自己喜歡喝什么的。
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- 擴展閱讀4：妄想山海蘑菇烤肉怎么做山海經妄想山海蘑菇烤肉的完成方法
- 1、需要找到灶臺，添加材料肉、調料、蘑菇，就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進入游戲與灶臺交互，點擊使用。3、加入食材，需要的材料有：肉+調料+蘑菇。4、準備好后點擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴展閱讀5：燒烤有哪些食物？
- 燒烤有以下東西可以烤：1、肉類：羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類：法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
- 擴展閱讀6：燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
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- 擴展閱讀7：好久沒有吃燒烤了，準備跟老公商量一下去燒烤，大家能推薦個食材全的超市嗎？
- 食材全的超市很多了，燒烤主要是肉類，海鮮，蔬菜，豆制品等，一般諸如物美，華冠，華聯，山姆，沃爾瑪等大超市都是全的。
- 擴展閱讀8：最近想和朋友約著去燒烤，哪里能采購食材啊？推薦推薦
- 最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以 ...
- 擴展閱讀9：想買新鮮的燒烤食材，可以去哪里買？
- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮，而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你，了解一下吧。
- 擴展閱讀10：炒肉片怎么做好吃，蘑菇炒肉片的家常做法
- 蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉，郫縣豆瓣，料酒，姜，蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊，青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面，放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽，蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤 ...
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