- 觀點1： 6款適合中風后飲食的食譜
貝母粥
貝母粉15g，粳米50g，冰糖適量。將粳米、冰糖如常法煮粥，煮至半開湯未稠時，加入貝母粉，改用文火稍煮片刻，視粥稠時停火，每日早晚溫服。
冬瓜子飲
小麥，冬瓜子30g，紅糖適量，搗爛，開水沖服。
蘿卜汁
白蘿卜搗汁飲服，每次30ml，日服3次。或將蘿卜汁拌在粥內食用。
豬膽綠豆粉
豬膽汁120g，綠豆粉80g，拌勻晾干研末，每服6g，每日2次。
菊花粥
秋季霜降前，將菊花采摘去蒂，烘干或蒸后曬干，或陰干，然后磨粉備用。先以粳米100g，加水如常法煮粥，待粥將成時，調入菊花末10~15g，稍煮一二沸即可。
芹菜粥
新鮮芹菜60g（切碎），粳米100g，放沙鍋內，加水如常法煮粥，每日早晚溫熱服食。應現煮現吃，不宜久放。 - 觀點2： 長期血壓高，不穩定可中藥，菊花20g白芍20g者石30g生石膏30g桑葚子25g勾丁18g牡蠣25g熟地18g決明子25g枝子12g黃芪12g磁石20g干草30g連服30付,可以穩定。穩定后忌酒.動物肉.高脂黃食物。不易反彈。
- 觀點3： 腦中風是人類健康的第一 ，在我國每12秒就有一位新發患者，每21秒就有一人死于腦中風。腦中風已經成為我國第一大致殘率和致死率疾病。腦中風不是老年人的專利，很多人的思想觀念里，覺得只有老年人才會患腦中風，中國腦中風網臨床資料顯示，不少年輕人也患了腦中風，而且人數在逐漸的增加，主要原因是飲食不健康(食鹽過多，口味過重，喜食葷腥、多應酬)，不良的生活習慣(長期疲勞、吸煙、飲酒無度。長期缺乏體育鍛煉。生活壓力大，工作緊張，情緒變動。某些疾病如糖尿病、高血壓高血脂也會導致中風發生。
- 觀點4： 中風腦損傷引起的高血壓和動脈粥樣硬化，這種疾病多見于中老年人，發病率較高，發病率，嚴重影響老人的健康。中風患者除了需要藥物治療，合理調配飲食康復也起著重要的作用。
中風病人康復期無吞咽困難，宜清淡，少油膩，柔軟，平衡飲食為主，易消化的。
首先，應限制動物脂肪，如豬油，牛油，奶油，膽固醇高的食物，如蛋黃，魚子，動物內臟，肥肉等，因為這些食物。飽和脂肪酸，可以在血液中的膽固醇濃度顯著升高，并促進動脈粥樣硬化，可選用植物油，如豆油，茶油，芝麻油，花生油，其中含有不飽和脂肪轉化為膽汁酸可以促進膽固醇的排泄，降低血液中的膽固醇含量，推遲和減少動脈粥樣硬化的目的。
其次，在飲食上應是足夠的蛋白質，吃了些蛋清，瘦肉，魚類和各種豆類及豆制品，以供給人體所需要的氨酸。一般的藍色每日和酸奶一杯牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，可以抑制膽固醇的合成，在體內，降低血中脂肪和膽固醇含量。布魯斯刪除的奶皮。豆科植物包括豆角類固醇也促進膽固醇流出。
要多吃新鮮蔬菜和水果中含維生素C和鉀，鎂。維生素C能降低膽固醇，增強致密的血管防止出血，鉀，鎂和占有的保護作用。
可多吃上結含碘豐富的食物，如海帶，紫菜，蝦皮，碘可減少膽固醇在動脈壁沉積，防止動脈粥樣硬化的發生。
第五每日食鹽6克為宜，由于鹽中含有大量的鈉離子，人體攝入過多的鈉離子，增加血容量，對心臟的負擔，增加血液黏稠度，從而使增加高血壓，中風患者負。
第六，忌用興奮神經系統的食物，如酒，茶，咖啡和刺激性調味品。此外，少吃雞湯，肉湯，有助于保護心血管系統和神經系統，需要避免暴飲暴食。
中風病人，一般都選擇下面的輔助食療處方：
脂肪6克，黑木耳用水泡發，加入菜肴或蒸熟食用。降血壓，抗血栓形成和抗血小板聚集作用。
2。 5芹菜根，大棗10個，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血中膽固醇的作用。
3。吃鮮山楂或山楂泡開水，加適量蜂蜜，冷卻后當茶飲。如果中風并發糖尿病，而不是蜂蜜。
4。生吃大蒜或洋蔥10-15克可降血脂，增強纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。
5。中風病人飯后飲食醋5-10毫升，軟化血管。 - 擴展閱讀1：在長島有什么好吃的特產
- 首先是海鮮，長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點，可以說是長島特產中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風...
- 擴展閱讀2：長島有哪些特產美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強，那是因為山海之間孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當小零食吃又能當調味品增鮮味，它的體內帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時，燉羊肉需要1-2小時，燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考，具體還需根據肉類的實際情況進行調整。其次，我們需要選擇合適的調料。燉肉時常用的調料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長時間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間，具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會使人體內鈣的代謝發生問題，嚴重影響孩子的視力，導致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長期食用會導致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層，180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉烤起源于土耳其首都安卡拉轉烤的...
- 擴展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時。3．操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉烤，起...
- 擴展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤，3、當靠近烤爐一側的肉烤熟后，廚師就把這一側轉過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據個人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網上比較好受熱。5...
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