- 觀點1： 您好！中華文明上下五千年，是很多國家都比不了的。中國人對于美食的追求也讓很多老外望塵卻步，直呼太講究了。如今，中華美食可謂走出國門，紅遍世界。 中國人在國外開的餐館也不再是中國人自己的會客廳，越來越多的老外走進中國餐廳，品嘗中國味道，并且都豎起了大拇指。今天我們來盤點一下在國外最受歡迎的中國美食。 1、老干媽 老干媽應該是最早紅遍世界的辣醬吧，據說國外一瓶可以賣到幾十美金。我也經常拿老干媽拌飯、拌面，或者夾在餅里吃，太過癮了。其實老外也是差不多的吃法，他們通常會夾在面包里，或者放在牛排上，夾在漢堡里。 亞馬遜曾將老干媽稱為“滋味豐富”，購買過的國外友人直言，他在吃過20多種辣醬后，覺得老干媽是最好吃的。《洛杉磯時報》曾邀請2位名廚和1名美食評論家盲選辣醬，最終老干媽一舉奪魁，被評為“最佳辣醬”。曾有加拿大人跑遍了所有的華人超市，就為買一瓶老干媽。可見老干媽在國外已經成為非常受歡迎的辣醬。 2、辣條 辣條長期以來都被定義為垃圾食品，也是80后從小吃到大的零食，不管形態如何改變，還是那個經典的味道，至今依然是小朋友的最愛，辣條在零食界的霸主地位也一直未曾改變。但是今天的辣條已經被平反，他們用實際行動證明了自己才是最受歡迎的零食。 曾經有澳大利亞的外教被同學給個一包辣條圈粉，并且鄭重其事地問道：“這么好吃的東西一定很貴吧，不知道我能不能吃得起？”同學回答他：“不貴，5毛錢一包。”外教當場高興得像個孩子，并承諾要請全班的同學吃辣條。 3、龍須酥 龍須酥是我國民間傳統的特色小吃，用麥芽糖和糯米粉制作而成，入口即化，回味甘甜。老外之所以對龍須酥感興趣，一是龍須酥的制作過程非常繁瑣，龍須拉得非常細，視覺上非常震撼。直呼在他們國家根本沒有人可以做出這種美食。 4、火鍋 火鍋一直是中國人最愛的飲食方式之一，不管是辣鍋還是菌湯鍋，對于吃貨來說最好是鴛鴦鍋。老外對于這種飲食方式第一是震撼，第二是好奇。不同的是菜，有葷有素在一個鍋里煮會不會有問題？ 看著一桌子豐盛的菜品，老外嘗試了一口，瞬間就圈粉了，這也太好吃了。以至于現在中國的火鍋店已經在國外布局，分店開了一家又一家，生意一點不亞于國內，并且去吃飯的老外居多。 在地球村里，開放的不僅是經濟，還有來自世界各地的美食，中國的上千年的飲食文化逐漸被世界接受，這也是促進溝通和發展的重要方式
- 擴展閱讀1：合肥南站有啥好吃的
- 第一個好去處就是位于南站附近的小吃街。這里匯聚了各種地方特色的美食，比如鮮美的蒸籠小吃、口感十足的夜市烤串以及海南熱帶水果等。無論是小清新還是重口味，這里都能滿足你的味蕾。第二個好去處是合肥南站附近的各大商超...
- 擴展閱讀2：合肥南站有什么好吃的
- 第一，合肥當地小吃，不可錯過。在合肥南站的旁邊，有一條名為“彭家花園”的小吃街。這里各種特色小吃琳瑯滿目。比如，有醬鴨脖、燒麥、臭豆腐、切腸等等。第二，鴻福餐廳，合肥知名品牌。位于合肥南站旁邊，飲食環節完全是...
- 擴展閱讀3：合肥最好吃的徽菜
- 比較著名的徽菜有宮保雞丁、臭鱖魚、毛血旺等。烹飪徽菜，特別注重調味及入味的時間，需要長時間慢火才能將其完美呈現在餐桌上。合肥的美食擺脫了市場化食品的俗氣，注重環保、綠色、健康、精細的產業鏈。因此，徽菜的制作過程...
- 擴展閱讀4：合肥最好吃的民間徽菜
- 而合肥最好吃的民間徽菜，非兔頭不可。兔頭，又叫“莆田兔頭”或“滋補兔頭”，是徽菜中的極品美食。選用優質的土兔頭，經過反復清洗熬制成鹵汁，再將兔頭浸泡在鹵中，經過數小時，滋味更加濃郁。入口后，獨特的口感和濃郁...
- 擴展閱讀5：合肥有哪些好吃的徽菜
- 徽菜之二：板鴨板鴨是安徽省傳統的一道徽菜，通常以草雞為主料，然后用醬油、鹽、丁香、草果、茴香、花椒、桂皮和糖等多種調味品腌制，再掛在通風處晾干，最后入鍋煮熟即可。板鴨味道鮮美，肉質酥嫩，糖味撲鼻，讓人忍不...
- 擴展閱讀6：安徽特產有哪些好吃的
- 安徽省是一個有著豐富美食文化的地方，以下是一些安徽的特產美食：1.徽菜：徽菜是黃山地區的傳統美食，以色香味俱佳而聞名。其中，徽州牛肉、徽州羊肉、徽州魚頭等菜品都非常值得一試。2.徽茶：黃山地區是中國著名的茶葉產地，...
- 擴展閱讀7：八大菜系分別是那些？
- 特點：口味重、質地細膩、造型優美，講究用料考究、調味獨特，以烹調技法著稱。特色菜品：毛豆腐、銅鍋燜肉、臘肉燒花菜、徽州酥餅等。以上是八大菜系的起源、特點和特色菜品。雖然每個菜系有其獨特的風味和特點，但它們也有著一...
- 擴展閱讀8：想學習徽菜，應該怎么辦？
- 合肥乃至全國家喻戶曉的品牌啦 可以學到正宗的徽菜。例如全家福、鳳還巢、炒鱔糊、楊梅丸子、沙地鯽魚、銀芽山雞、紅燒劃水、五色繡球、三蝦豆腐、翡翠蝦仁、紅燒大烤、蜜汁火方、腐乳炸肉、雪映紅梅、火煺燒邊筍、松鼠溜黃...
- 擴展閱讀9：中國菜系分為幾大菜系中國菜系分為幾大菜系排名
- 中國有八大菜系，分別是：魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。1、魯菜：起源于山東的齊魯風味，是中國八大菜系中唯一的自發型菜系，是宮廷最大菜系。2、川菜是中國最有特色的菜系，也是民間最大菜系。川菜素來...
- 擴展閱讀10：徽菜的起源歷史與發展
- 他們通過對績溪的徽菜歷史源緣和績溪當代的徽菜飲食文化的考察，達成了四個方面的共識：一是績溪是徽菜的發源地之一，績溪廚師經過世代培育，已成為徽菜餐飲業的主要操作群體；二是徽菜具有明顯的風味特色，不僅蘊育出大量的徽菜...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！