- 觀點1： 由于板栗味道香甜，肉質軟糯，因此受到許多人的喜愛。板栗還是一種富含營養成分的食物，因其含有大量葉酸和蛋白質，但是 吃板栗后能喝牛奶嗎 ？我將為你介紹一下吃板栗后能否喝牛奶吧，一起來了解一下吧。
吃板栗后能喝牛奶嗎 最好不要一起吃，因為吃了不易消化，易引起脹氣。因板栗屬于高蛋白質食品，而牛奶中的蛋白和鈣與其結合后發生深沉，會引起消化不良。
不宜與牛奶同吃食物表，以供參考。
牛奶與米湯相克：導致維生素A大量損失。
牛奶與鈣相克：牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉淀，不易吸收。
牛奶與酸性飲料相克：凡酸性飲料，都會牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白質凝結成塊，不利于消化吸收。
牛奶與橘子相克：引起胃炎或胃蠕動異常。
牛奶與巧克力相克：牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣，可造成頭發干枯、腹瀉，出現缺鈣和生長發育緩慢。
牛奶與藥物相克：降低了藥物在血液中的濃度，影響療效。
牛奶與菜花相克：菜花的含的化學成分影響鈣的消化吸收。
牛奶與韭菜相克：影響鈣的吸收。
牛奶與果汁相克：降低牛奶的營養價值。
吃板栗的注意事項 板栗雖然富含營養，但也不能貪吃，吃的時候應該注意以下的幾點。
1、栗子生食難于消化，熟食時易滯氣，吃多了容易引起腹脹。所以，準媽媽們每一次不可進食過多，患有糖尿病的準媽媽更應該少吃，以免影響血糖的穩定。
2、新鮮栗子容易變質霉爛，變質、發霉的栗子不要吃，會引起中毒。
3、栗子不能與牛肉一起吃，否則會引起嘔吐;也不要與羊肉一起吃，容易導致消化不良;準媽媽吃栗子時應注意搭配。
4、挑選栗子時應該選擇果殼老結、無蟲眼、無黑斑、無癟印，較為干燥、果實飽滿、顆粒均勻、用手捏果實時感到堅實、沉甸甸的。
5、在保存栗子的時候，要放在干燥通風的地方，風干或者是連殼保存比較方便，放在干燥處有利于防霉變。
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