- 觀點1： 青田石雕 青田石雕是以青田石作為材料雕制而成的藝術(shù)品。以秀美的造型、精湛的技藝博得人們喜愛，石作為材料雕制而成的藝術(shù)品。以秀美的造型、精湛的技藝博得人們喜愛， 被喻為“在石頭上繡花”，令人嘆為觀止。 青田石雕是中國傳統(tǒng)石雕藝術(shù)寶庫中一顆璀璨的明珠，歷史悠久。現(xiàn)在可以見到的最早作品是珍藏在浙江博物館內(nèi)的出土文物——六朝時期殉葬用的青田石雕小臥豬。作品線條簡練、造型古樸、形神兼?zhèn)洌囆g(shù)上可見漢、魏風(fēng)貌。 唐、宋時期，青田石雕有較大的發(fā)展。從龍泉雙塔內(nèi)發(fā)現(xiàn)的五代吳越國時期的青田石雕佛像造型說明，唐代青田石雕創(chuàng)作題材和技藝有突破性的進(jìn)展。至宋代，青田石雕吸收了“巧玉石”制作工藝，運用“因勢造型”、“依色取巧”的技巧，并發(fā)揮青田石自身石色、石質(zhì)、可雕性的優(yōu)勢，開創(chuàng)了“多層次鏤雕”技藝的先河。多層次鏤雕是青田石雕一大特色。精致入微的刻劃和復(fù)雜層次的處理是任何玉石雕刻都難以做到的。 元、明時期，青田石被趙子昂、文彭等文人應(yīng)用到印章篆刻藝術(shù)上，拓寬了石雕藝術(shù)門類。 清代和民國初，青田石雕作為江南名產(chǎn)屢被選作貢品。乾隆八旬萬壽節(jié)，大臣們用青田石雕制作一套（60枚）“寶典福書”印章作壽禮（現(xiàn)存北京故宮博物院）。隨著遠(yuǎn)洋商貿(mào)開通，青田石雕遠(yuǎn)銷英、美、法，并多次參加諸如巴黎賽會、巴拿馬太平洋賽會美國圣路易博覽會等國際性賽會。宣統(tǒng)二年，青田石雕在南京舉辦的南洋勸業(yè)會上獲銀牌獎。 新中國建立以后，青田石雕得到快速的發(fā)展，目前石雕從業(yè)人員逾萬人，年產(chǎn)值數(shù)億元，作品遠(yuǎn)銷40多個國家和地區(qū)，享譽國內(nèi)外。 青田石雕技術(shù)力量雄厚，有中高級專業(yè)技術(shù)職稱藝人一百余名，有一大批具有自己藝術(shù)特色的中青年石雕藝術(shù)家。他們的作品具有很高的藝術(shù)性和經(jīng)濟(jì)價值，其精品為國內(nèi)外許多收藏單位和有識之士所收藏。青田石雕曾多次被選作國家禮品贈送外國領(lǐng)導(dǎo)人。 青田石，地質(zhì)學(xué)稱“葉蠟石”，是一種耐高溫的礦物。葉蠟石并非都可用于雕刻，可用以雕刻的是優(yōu)等葉蠟石，它占總量不到百分之一。青田石色彩豐富、光澤秀潤，質(zhì)地細(xì)膩，軟硬適中，可雕性極強(qiáng)。用青田石雕制的作品五彩繽紛、玲瓏剔透、晶瑩如玉，別具藝術(shù)效果。青田石英鐘分子結(jié)構(gòu)均勻細(xì)密，雕鏤的線條可細(xì)微到頭發(fā)絲而不斷裂，做成印章，篆刻時走刀利落順暢，印章久用不損邊鋒，印油不易滲入印體。 青田石儲量豐富，分布在山口、方山、石門頭、塘古、山炮、白巖、嶺頭、季山、周村、下堡等十幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主要產(chǎn)地在山口鎮(zhèn)至方山鄉(xiāng)帶，總稱山口葉蠟石礦，質(zhì)量乘，多出產(chǎn)名石。作業(yè)礦區(qū)有堯土、旦洪、封門、白洋、老鼠坪等。青田石品種繁多，有名可稱的典型的品種有100多種。命名方式有冠以產(chǎn)地名之，有以石色名之，有以石的肌理構(gòu)成名之，有以花紋名之，其中最名貴的。 青白色的有封門出產(chǎn)的燈光凍、封門青、蘭花青田，周村出產(chǎn)的竹葉青； 黃色的有封門出產(chǎn)的白果、羊脂白，白巖出產(chǎn)的北山晶； 紅色的有封門出產(chǎn)的朱砂凍、石榴紅、美人紅、豬肝紅； 藍(lán)色的有封門出產(chǎn)的藍(lán)帶、藍(lán)星、藍(lán)青田； 綠色的有白洋出產(chǎn)的芥菜綠，山炮出產(chǎn)的綠青田； 棕色的有季山出產(chǎn)的紅木凍、紫檀凍、封門出產(chǎn)的醬油青田； 黑色的有封門出產(chǎn)的黑青田； 花色的有封門出產(chǎn)的三彩，五彩，旦洪出產(chǎn)的五彩凍等。 青田石位優(yōu)劣相差甚遠(yuǎn)，以油脂狀的凍石為上品，細(xì)膩亮澤不凍為中品，粗糙無光為下品。單色的應(yīng)以純凈無雜質(zhì)、無裂痕的凍石為上品，石質(zhì)基本純正，細(xì)膩光澤，無裂痕為中品，石質(zhì)粗而光水不足為下品。單色中雜有凍路、凍點或有近似的色相，只要是和諧協(xié)調(diào)的也屬上品。彩色的，應(yīng)以色形美觀，色澤光潤、質(zhì)地細(xì)膩無裂痕為中品，色澤灰暗、色形雜亂，質(zhì)地粗糙或有明顯裂痕為下品。有的頑石夾凍石者，若能構(gòu)成作品的亦屬上品。 品評青田石雕作品，一般來講，首先入眼的是造型，繼而是石質(zhì)、石色，再是題材內(nèi)容及技巧。一件好的石雕作品，應(yīng)該是立意新穎、造型美觀、石色利用巧妙、石質(zhì)上乘、刻劃周到、技藝精湛等因素的融會綜合。 高山羊 青田縣小舟山鄉(xiāng)山地資源豐富，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶充分利用這一優(yōu)勢發(fā)展山羊養(yǎng)殖，已經(jīng)有了多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗。小舟山鄉(xiāng)高山羊采用傳統(tǒng)野外放養(yǎng)，羊全以天然雜草為食，因此肉質(zhì)鮮嫩無膻味，同時通過優(yōu)質(zhì)羊種——波爾山羊的引起，有羊的品種上不斷獲得優(yōu)化。現(xiàn)小舟山鄉(xiāng)養(yǎng)羊已初具規(guī)模，養(yǎng)殖范圍覆蓋全鄉(xiāng)9個行政村共67戶，主要集中在新建村、上山爐村、西平村。 甌江黿 甌江是黿的故鄉(xiāng)。黿是國家一級保護(hù)魚類。現(xiàn)全國僅甌江尚存100多只，主要分居在青田的石門潭、芝溪潭、沙灣潭、十里潭等處。黿外形象甲魚，重量較甲魚大二、三十倍。黿力氣很大，能掀小船、馱人過河、拉人入水。黿晝伏水底，夜出覓食。繁殖力不強(qiáng)，產(chǎn)卵在江邊沙地里。產(chǎn)后，為了不留下蹤跡，雌黿便從四、五米遠(yuǎn)的沙灘上如箭一般跳入江中。那情景煞是壯觀。但百年一遇，難得一見。 黿肉多膠質(zhì)，夏天會自然成膠凍，其食用價值居猴腦、熊掌之上，但禁止食用。傳說買黿放生能除病消災(zāi)，所以買黿放生也是青田的一大習(xí)俗。 油茶 油茶是我國特有的木本油料樹種，也是世界四大木本油料樹種之一，具有很好的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。利用山茶籽榨制的茶油，是一種優(yōu)質(zhì)食用油，其不飽和脂肪酸含量在90%以上，而且不含芥酸，比其他食用油更耐貯藏，不易酸敗。食用茶油不僅不會使人體膽固醇增高，適合高血壓病患者食用，而且還具有減肥、降血脂，防止血管硬化等保健作用。青田縣現(xiàn)有油茶21．4萬畝，面積居全省第一，素有“浙南油庫”之稱。 楊梅 楊梅在青田縣栽培已有悠久的歷史，據(jù)清光緒《青田縣志》載，楊梅有紅、紫、白三種，紅勝于白、紫勝于紅，產(chǎn)季窟（季窟寮）者佳。有下坑梅、魁市梅、茶山梅、黑炭梅等傳統(tǒng)品種，其中魁市梅成熟早，下坑梅品質(zhì)最佳，享有盛名。 青田縣溫暖濕潤，四季分明，雨量充沛，具有得天獨厚的楊梅生長自然環(huán)境。近年來，楊梅作為縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點發(fā)展品種，取得了快速發(fā)展，全縣楊梅總面積已達(dá)3.2萬畝，現(xiàn)居全縣水果的第二位，將成為新的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)“山鶴”牌楊梅采自青田縣重點優(yōu)質(zhì)楊梅基地，經(jīng)選果、包裝、上市后有“楊梅之秀”的美稱，其色澤艷麗、甜酸適口、營養(yǎng)豐富，且具有生津止渴、祛暑解悶、利尿益腎、消積開胃等保健功效。以質(zhì)優(yōu)、果大、味美深受廣大消費者的喜愛。
- 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機(jī)時候都能過過嘴癮！個人經(jīng)驗：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價格實惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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