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美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

為什么外國人對中國美食贊不絕口?

我來答
觀點1: 中國不僅有悠久的歷史,飲食文化也傳承了有五千余年,所以中餐的風味更為多樣,八大菜系并兼具色香味俱全的特點,使很多外國朋友對中餐很是向往。相反,很多朋友去外國留學或旅行時,要碰云彩才能吃到順口的料理,可見中國的美味確實包容性很強,容易被人接受。下面小小就帶大家看看最受外國朋友喜歡的5款中國美食,看看到底是什么讓外國朋友吃一口就停不下來,還直言中國人太幸福了。01、零食(辣條,老干媽)辣條和老干媽一直都是中國特色的傳統小零食,無數小伙伴的童年都是有辣條的陪伴,老干媽則是到了上學上班的年紀用來下飯的必備品。很多外國朋友吃到辣條的第一反應就是好吃,無論是口感還是氣味,感覺都有點像肉制品,辣辣的香香的,還有一絲甜味,所以外國朋友對這種口感奇妙,味道不尋常的神秘東方美食越發上癮,吃過一口就停不下來了,老干媽也一樣,我們平時配米飯和饅頭來吃,外國朋友用來配吐司,熱狗,披薩和咸面包等等,總之​就是愛不釋口。02、主食(餃子,蛋炒飯)外國的餃子和中國的餃子不是一個品類,但很多外國朋友表示更愛吃中國的餃子。餃子有各種餡料可供選擇,滿足你的各種口味,而且還有蒸,煮,炸等不同的烹飪方式,大多數外國朋友只吃一口就會愛上它,不過餃子在國外的價格相對來說比較貴,聽說一小份就十幾美元,比漢堡包貴還貴,所以很多外國朋友也哭訴自己吃不起中國餃子。03、糖醋口菜品(宮保雞丁,糖醋里脊)大部分外國朋友都無法抵擋中國糖醋口味的菜品,比如糖醋里脊,宮保雞丁等等,尤其是對這種酸甜口的湯汁更為喜歡,所以外國的中餐廳的菜品一般都會勾芡,做出濃郁的色澤鮮亮的湯汁。糖醋里脊外酥里嫩,加上酸甜的汁水,顏值高味道好,宮保雞丁這是用雞肉丁與脆花生一起炒,口感酸甜中帶一絲微辣,十分下飯。04、家常菜(番茄炒蛋)番茄炒蛋這道國民家常菜在外國朋友心中也是榜上有名的中餐菜品,他們給出的最大肯定就是“天然”,即使炒完之后也能明白用了什么食材,這兩種搭配再怎么折騰也不會難吃,而且吃到的味道都是食材自身的本味,顏色漂亮也下飯解饞。05、傳統美食(火鍋)中國的火鍋分很多種,有北方的銅鍋涮羊肉,也有南方的麻辣牛油鍋,有不少朋友對這款火鍋都十分鐘愛,而外國朋友第一次吃火鍋是什么樣的呢?朋友帶了一位外國友人去吃四川火鍋,因為外國朋友基本都不吃內臟,而他們這鍋點了一些鵝腸,毛肚,肥腸之類的菜品,老外邊瞅邊吃邊問,這個長長的是什么,朋友說鵝的腸子,然后他愣了一下去吃碗里的牛肉,過了一會給他夾了幾塊肥腸,剛要給他科普是什么,他卻說不要告訴我,我先吃,結果吃完以后感嘆太好吃了,像是打開了新世界的大門,從此吃火鍋的時候從不問問題,直言這么好吃的東西,管它是什么。

擴展閱讀1:蟹蒸糯米飯怎么做好吃
螃蟹糯米飯的做法步驟1010.放入螃蟹。螃蟹糯米飯的做法步驟1111.熱鍋下油,將姜絲和香菇用小火煸出香味后;下生抽、料酒和糖,大火煮開,倒入步驟“10”的玻璃鍋。螃蟹糯米飯的做法步驟1212.加入能高過糯米和玉米、青豆及紅蘿卜的清水(像平時煮米飯一樣加入清水就好)。螃蟹糯米飯的做法步驟1313.大火...
擴展閱讀2:面粉蔥花雞蛋餅怎么做?
1、將面粉放入大碗中,打入雞蛋,再加入適量鹽,然后少量多次的加入溫水,一邊加入溫水一邊用筷子和面,將面粉調成細膩濃稠的酸奶狀面糊,狀態為用勺子舀起倒下能快速流淌即可。2、小蔥洗凈切成蔥花,將蔥花加入調好的面糊中調勻。3、把鍋燒熱,加入少許食用油,轉動鍋子使熱油潤澤鍋的內壁,然后調成小...
擴展閱讀3:廣東雞蛋餅的做法
面粉150克 請點擊輸入圖片描述 土雞蛋4個 請點擊輸入圖片描述 蔥15克 輔料 水 270毫升 食用油 少許 白胡椒 2克 鹽 5克 蔥花雞蛋餅的做法 1.選四顆土雞蛋,洗干凈。普通雞蛋也行,就是顏色可能不夠黃。香味會差一點 請點擊輸入圖片描述 2.打進碗里打散 請點擊輸入圖片描述 3.攪拌均勻 請點擊...
擴展閱讀4:涼粉是哪里的特產呢黑涼粉和白涼粉哪個好吃
白涼粉和黑涼粉的顏色就不用我們多解釋了,一個白色一個黑色,完全是根據個人喜好來選了。2、口感 白涼粉比黑涼粉爽口,黑涼粉比白涼粉爽滑。從這個方面來說,你更喜歡哪一種呢?3、搭配 從搭配上來說,白涼粉和黑涼粉都是一樣的,但是由于顏色的不同,有的可能搭配白涼粉好看一些,有的可能搭配黑涼粉...
擴展閱讀5:排骨燉肉的家常做法
1. 準備材料:大蔥切段6段,姜切片4-6片,八角2個,美極鮮味汁2勺,料酒2勺,胡蘿卜1根,土豆1個,排骨1斤半。2. 排骨切塊后,先焯水去除血水,然后煎至表面金黃。3. 加入胡蘿卜和土豆,翻炒均勻。4. 將所有食材和調料放入電壓力鍋中,倒入足夠的熱水(涼白開亦可),水量需沒過排骨。5. 調...
擴展閱讀6:做餡或燉肉用哪部分肉好吃?
前腿肉。前腿肉是一塊三七分肥瘦的豬肉,這個部位的豬肉,是最適合用來調肉餡的。相比較于其他部位的豬肉時,三七肥瘦的豬肉,能讓做出來的肉餡口感更鮮嫩,且不老、不柴。梅花肉。梅花肉是豬脖子上方的一塊肉,一頭豬大概只有5斤左右,尤其其肉質細嫩,而且瘦肉中夾雜著雪花斑點般的肥肉,所以非常...
擴展閱讀7:如何做清燉羊肉湯鮮香又營養?
焯水是去除羊肉腥味的關鍵步驟,不可省略。燉煮時使用文火慢燉,可以使羊肉更加軟爛,湯汁也更加濃郁。燉煮過程中盡量不要頻繁開蓋,以免湯汁流失和溫度變化影響肉質。調味品的添加應在燉煮完成前進行,以免長時間的煮制影響口感和營養。以上就是制作清燉羊肉湯的詳細步驟和小技巧,按照這些步驟操作,你...
擴展閱讀8:怎么煮八寶粥粘稠
1、減少水量。 八寶粥是使用五谷雜糧為原料,經過長時間熬煮后,淀粉的含量較高,一般水米的比例為15: 1,煮出來的八寶粥比較粘稠。2、不斷的攪拌。 先大火煮開里面的米,然后開小火,不斷的攪拌,直至變粘稠。3、加入少許淀粉。 淀粉勾芡可以讓水變的更加粘稠。
擴展閱讀9:八寶粥怎么熬才粘稠?
水量控制:粥的粘稠度很大程度上取決于水的量,因此要根據個人喜好調整加水量。安全第一:煮粥時要注意安全,特別是在攪拌和添加配料時,要小心熱蒸汽和高溫。綜上所述,通過精心選材、浸泡、控制火候、掌握攪拌技巧以及運用一些烹飪小竅門,你可以輕松熬制出粘稠可口的八寶粥。這種粥不僅味道香甜,而且...
擴展閱讀10:怎么熬八寶粥才粘稠 如何熬八寶粥才粘稠
1、可以在可以在煮的過程中,勾點淀粉放下去,這樣可以幫助增加八寶粥的黏度。2、但要注意放的量,而且一定要先用水勾兌一下,放進去的時候也要一直攪拌,這樣可以避免結塊和煮糊。的過程中,勾點淀粉放下去,這樣可以幫助增加八寶粥的黏度,但要注意放的量,而且一定要先用水勾兌一下,放進去的時候...
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