- 觀點1： 成都寬窄巷子和九眼橋一帶是城市最核心的地方，擁有超一流的繁華景象，人們形色匆匆但是帶著舒緩的節湊，沐浴在西南天府之國的空氣中確實有一種全身心得到解放的快意感，下面給大家分享詳細的攻略。
成都吃客
成都吃客，從店名就能知道，這里主要品嘗的是各種成都地道的美食。
走入店門，就能看到這里的裝修頗為別致。墻壁上貼的是成都各處景致的照片，經過處理，照片微微泛黃，更增添了照片那歷史的味道。
而這里桌子的編號，也是以窄巷子、寬巷子、錦里等成都著名的地名用作命名，非常有地道的特色。
雪梨湯
美食上桌之前，先來一壺雪梨湯，頗有消暑去火的功效。
雪梨湯用雪梨和冰糖熬成，放在那傳統的保溫壺中，更有一種傳統的味道。雪梨湯被熬成濃稠的液體，帶著清甜的雪梨味道，甜而不膩，解渴，也對身體極有裨益。
糖油果子
糖油果子是成都著名的小吃，油炸后的果子裹上糖油，香脆甜的口感和味道就是糖油果子最吸引人的地方。
這里的糖油果子串在銅制的樹上，除了美味，也是顏值爆表。
鮮嫩的魚肉切成魚片，魚肉鮮嫩無骨，入口只有清甜軟滑的口感，加入泡椒等各種味道豐富的配料，非常惹味。
配料的香味和魚肉的鮮味在一起，軟滑的魚肉入口先是香和辣的味道，然后逐漸鮮甜的味道充盈在口腔中，完全體驗到魚肉的鮮美。
咖喱蝦
大蝦用咖喱的方式制作，咖喱香濃，蝦肉爽甜，大個的蝦吃起來肉質更加鮮嫩也更加爽口。
鮑魚面
鮑魚鮮甜，和面一起烹飪，加入花椒、辣椒等調料，提升了鮑魚和面條的香味。
鮑魚爽口鮮甜，面條吸收了醬汁的偉大和鮑魚的甜味，爽口的面條被賦予了不一樣的美味和層次感。
五花肉烤制后沒有了肥膩的油脂，反倒是五花肉的油脂增添了食物的香味。加上香料，簡簡單單的烤五花肉已經十分美味。
排骨香口，烤制卻仍舊保留了肉汁，一口下去，既有香料的味道，有烤制而成的微微焦香，更有豐富的肉汁，完全沒有干和柴的口感。
簡簡單單的臘味飯，但是用柴火燒制，打開的瞬間臘味的香味和米飯的香味撲鼻而來。精選的大米米香濃郁，配合臘肉的香味，光是簡單的米飯甚至不需要配菜，就能讓人吃下不少。
豆花嫩滑，在上面澆上微甜的紅豆，配合起來就是非常簡單而美味的一道甜品。
寬窄巷子
離開成都吃客，我決定到寬窄巷子走走，雖說之前曾經到過寬窄巷子，但這里的青石板路，這里的梧桐樹，這里的休閑還是讓我對這里念念不忘。
寬窄巷子其實是寬巷子和窄巷子兩條臨近的巷子組成，巷子之間有小道相連。寬窄巷子的建筑都是有一定歷史的建筑，青磚墻，石板路，路邊種滿了成都標志的梧桐樹，走在當中，在梧桐樹下陰涼，也特別有閑適的味道。
享受寬窄巷子的美好，不在于走完這個巷子，而在于走走停停。
巷子中的小吃，巷子中的酒館，巷子中的茶鋪極多，隨心而行，找一個自己喜歡的店坐下，或是點一盅清茶，或是點一杯生啤，在梧桐樹下聽戲，看看變臉，這就是成都的味道。
在寬窄巷子，掏耳朵的老手藝人同樣很多。拿著掏耳的工具敲打，發出叮叮當當的響聲吸引游人的注意，躺在竹涼椅上，在梧桐樹的樹蔭下讓老手藝人掏干凈耳朵中的臟污，微微帶點癢的感覺也是非常舒服。
寬窄巷子不大，如果用匆忙的腳步，那也許走完這里只要二十分鐘就夠了。但是用一個下午泡在這里，發呆，在這里，浪費大把的時間，才是游玩這里的正確方式。
漁夫魚仔
漁夫魚仔同樣位于致民路，漁夫魚仔是一家以魚類作為賣點的餐廳。
其實四川作為天府之國，水道十分豐富，產出豐富的淡水魚類。
來到漁夫魚仔門前，就會看到這里大大的成排的魚缸，新鮮的游水的魚兒在客人下單后才會被立馬宰殺送上餐桌。
店里的裝修頗有蜀地漁家的傳統風貌，竹篾，竹子制成的桌椅，都帶著濃濃的傳統的味道。
店前有大大的玻璃魚缸，養著各種魚類，新鮮肉眼可見。
漁夫魚仔的制作方法非常特別，并不是傳統的火鍋。
店家用石鍋在底部墊上鵝卵石，燒熱后加入滾燙的湯底，然后再倒入新鮮宰殺的魚肉，用熱湯和滾燙的鵝卵石的溫度，直接燙熟魚片。
這樣燙出來的魚片，鮮嫩無比，剛熟的魚片完全不會有柴和硬的口感，軟滑鮮甜，配合湯底的香辣味道，非常美味。
漁夫魚仔的蘸料同樣非常用心，店員會用豌豆、香菜、蔥等配料制成蘸料，如果喜歡吃辣，可以在蘸料中加入湯底，湯底把蘸料的香味混合在一起，更加惹味。
當然，等待魚肉的時候先來一點小吃也是不錯的選擇。這里的小吃種類極多，雞爪，蘿卜皮，涼皮等各種四川特色小菜，都非常精致，也非常美味。
漁夫魚仔的冰粉同樣值得嘗試，冰粉是成都著名的小吃，夏日里冰爽的涼粉加入花生碎、葡萄干等配料，帶著微微的甜味，非常解暑。在漁家魚仔的冰粉，同樣非常吸引，冰粉和配料分開上桌，喜歡什么配料可以自己添加，而且各種顏色的配料也是非常吸引眼球。
這里的飲料，顏值極高。各種特調的果飲光是樣子已是非常吸引，加上冰爽的口感，在吃辣后來上一口，很有解膩的效果。
九眼橋
從漁夫魚仔離開，回到酒店的路上正好會經過成都的九眼橋酒吧街，成都無疑是夜生活非常豐富的地方，宵夜，酒吧，在成都都隨處可見。但如果說酒吧最集中的地方，那一定是九眼橋一帶。
九眼橋酒吧街，蘭桂坊，就位于九眼橋兩岸，在并不寬闊的江兩邊隔江相望，在酒吧街走走，晚上的九眼橋燈光璀璨，兩邊的酒吧或是熱鬧喧嘩，或是在民謠歌手的低吟淺唱中動人心弦，隨意找個酒吧坐下，在成都的夜色中沉醉，就是成都最動人的風景。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
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- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
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- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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