- 觀點(diǎn)1： 既然是江南，那就肯定離不開魚這個(gè)美味，江南畢竟是被稱為魚米之鄉(xiāng)。周莊除了一些魚很好吃以外，還有一些跟沈萬(wàn)三有典故的東西，大家來(lái)了可以好好了解一下這邊的風(fēng)土人情，下面是一些必嘗的美食小吃。
和其他江南水鄉(xiāng)一樣，周莊也有著自己特有的水鄉(xiāng)美食，萬(wàn)三蹄當(dāng)然是必吃的，如果有雅興，不妨來(lái)一桌萬(wàn)三家宴慢慢品嘗，水鄉(xiāng)的各色珍饈水產(chǎn)如鱸魚、白蜆子、銀魚和風(fēng)味農(nóng)家小菜也同樣塞滿你的肚。可不要吃太飽哦，走在街上，萬(wàn)三面、青團(tuán)、三味湯圓、撐腰糕、萬(wàn)三糕、熏青豆等各色小吃還等著你呢。
小貼士走在周莊街道上都是飯店，不過(guò)有的人家宰人比較厲害，也有些人家是明碼標(biāo)價(jià)的。靠近湖邊的船上飯店，都是半大的小船，那里的河鮮都是養(yǎng)在湖里的，現(xiàn)撈現(xiàn)做。
周莊古鎮(zhèn)(景區(qū)內(nèi))的餐館價(jià)格都不便宜，人均大概65元，拿萬(wàn)三蹄來(lái)說(shuō)，一個(gè)要45-55元，如果為省錢，可以到周莊外面解決，味道其實(shí)差不多。
萬(wàn)三蹄只要走進(jìn)周莊，首先映入眼簾的一定是小巷兩邊賣萬(wàn)三蹄的小店，萬(wàn)三蹄的招牌比比皆是。只見(jiàn)店中櫥柜里一個(gè)個(gè)油光發(fā)亮，色澤醬紅、肉香四溢的的豬肘子，讓人實(shí)在是難以抵擋。據(jù)說(shuō)，在古鎮(zhèn)就有數(shù)百家賣萬(wàn)三蹄的小店，在最熱鬧的地段，甚至數(shù)米之內(nèi)就有好幾家蹄膀店，并且每家都說(shuō)自己賣的是正宗的萬(wàn)三蹄。而每家飯店也都有這個(gè)菜。
萬(wàn)三面周莊只要是面館都會(huì)有萬(wàn)三面，湯頭是兌了肉湯的，濃鮮醇厚，頗有嚼勁，過(guò)清水后也沒(méi)堿水味，三五片連皮帶肉的萬(wàn)三蹄肉，再加上外婆菜，別有風(fēng)味。這也是周莊主要的早餐之一。景區(qū)內(nèi)和景區(qū)外都有，10-15元/份，如果想要性價(jià)比，推薦到景區(qū)外，價(jià)格相對(duì)便宜。
萬(wàn)三糕周莊的特產(chǎn)萬(wàn)三糕已有數(shù)百年歷史。因用料講究，品種眾多，片薄滑糯，入口即化。逢年過(guò)節(jié)，其鄰巨富沈萬(wàn)三家常訂購(gòu)大批糕點(diǎn)贈(zèng)送和招待親朋好友，后被傳作“萬(wàn)三糕”。現(xiàn)在不但有傳統(tǒng)的萬(wàn)三糕和全福貢酥，還根據(jù)季節(jié)變化滿足不同顧客的口味，生產(chǎn)芝麻糕、花生糕、胡桃糕、玉帶糕、薄荷糕、椒鹽糕、松子糕、香烘糕、千層糕、步步糕等20多種系列糕點(diǎn)。在周莊，只要是賣糕點(diǎn)的小鋪都能買到，一般10元/盒。有芝麻糕、花生糕、胡桃糕、椒鹽糕、青糕等各種口味。
青團(tuán)周莊青團(tuán)潤(rùn)心田。作為江南典型的糕點(diǎn)，青團(tuán)口感爽滑，清香撲鼻，餡料有豆沙、菜餡等，5元3個(gè)，剛出籠的青團(tuán)口感更佳。
撐腰糕每年農(nóng)歷二月初二，周莊人都要蒸撐腰糕，這種糕用糯米、粳米、紅糖和果仁、松子、紅棗拌和后，在籠格中蒸成，松軟可口。由于糕粉呈黃色，又稱黃松糕。本地風(fēng)俗，吃了撐腰糕以后，才能在黃梅季節(jié)中勝任割麥、蒔秧、挑擔(dān)等各種農(nóng)活，腰桿不酸痛。
阿婆菜周莊阿婆菜其實(shí)是腌菜莧，取其名，不但意味著周莊的阿婆最擅長(zhǎng)制作此種口味地道的農(nóng)家菜，而且在周莊的傳統(tǒng)習(xí)俗“阿婆茶”中，阿婆菜也是茶點(diǎn)中的一道精品。阿婆菜可生食，佐茶，亦可炒菜，做湯，還有一種吃法就是加糖,澆上麻油拌食,口感極為爽利。
三味圓三味圓是用水面筋作皮，餡芯以雞脯肉、鮮蝦仁、豬腿肉加蔥、姜、黃酒等調(diào)料剁細(xì)精制而成，在雞湯內(nèi)煮熟即可食用。
以上是對(duì)周莊古鎮(zhèn)的美食分享，周莊的小吃和美食還是非常有特色的，所以大家來(lái)了可以好好嘗嘗，另外周莊比較容易下雨，大家可以常備雨傘，夏天注意防曬。 - 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購(gòu)買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見(jiàn)的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來(lái)最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過(guò)過(guò)嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購(gòu)買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購(gòu)買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛(ài)。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購(gòu)買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過(guò)的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬(wàn)多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬(wàn)達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！