- 觀點1： 福建：土筍凍
在福建閩南一帶，有一種名為“土筍凍”的地方特色美食。土筍凍看著似乎和筍有著密不可分的關聯，實則與筍毫無關系。土筍的學名叫“星蟲”，所以土筍凍其實是用一種沙蟲做的凍狀食物。
對于閩南人來說，土筍凍是他們從小吃到大的美味，而對于外地人來說，實在是無法接受“蟲子”在嘴里咀嚼。所以外地游客來到福建閩南，鼓起勇氣想要嘗嘗土筍凍，最后也有不少人打了退堂鼓。
南京：活珠子
活珠子相信很多人并不陌生，就算沒有吃過也看不少人吃過?；钪樽邮悄暇┑奶禺a美食，也就是尚未成形的小雞，雞蛋里已經形成了清晰可見的雞翅膀、雞頭、雞爪。網上流傳著這樣一個說法，想要檢驗一個人是不是老南京人，帶他去吃活珠子就知道了。
南京人對活珠子可以說是深入骨子里的愛！活珠子從清朝就在南京的大街小巷存在。不過話說回來了，外地人說實話對活珠子是無法接受的，畢竟讓你吃一個雛形漸成的小雞，怎么能下得去口？
寧化：老鼠干
從古至今，老鼠除了在十二生肖中占得一席之地之外，關于老鼠的風評一直很差。主要是因為老鼠常年生活于環境骯臟的地方，還會偷吃莊稼和家里的食物。換句話說，老鼠就是“臟”字的代名詞。然而，福建寧化人對老鼠干卻是情有獨鐘！
你沒有聽錯！老鼠真的可以吃。只不過他們吃的老鼠干是田鼠，并不是下水溝里的老鼠。除了寧化，福建閩北地區對老鼠干也是頗為喜愛，一盤白蘿卜絲炒老鼠干，是多少人心心念念的下酒菜，一斤老鼠干售價不菲，60元左右。不用多說，讓外地人吃老鼠干他們是萬萬做不到的事！
江蘇：丹豆
俗話說“種瓜得瓜，種豆得豆”，而對于江蘇連云港灌云縣的人來說，他們種豆想要得到的卻是生長在植株葉子上的蟲子。丹豆，也叫豆蟲，也就是變種之前的“洋辣子”毛毛蟲。聽著就讓人雞皮疙瘩起一身就沒有？
丹豆是江蘇連云港灌云縣的特色美食，是當地人引以為傲的特產。丹豆這種蟲子屬于純天然的無毒蟲類，口感柔軟細膩，吃著還有一股豆香味，本地人特別喜歡吃。而對于外地人而言，尤其是本身看到毛毛蟲就毛骨悚然的人來說，有多遠躲多遠的節奏，更甭提吃進嘴里了。
廣寧：竹蟲
竹蟲，從字面理解就知道是竹子里的蟲子了，是廣寧人頗為喜愛的一種特色美食。素有“竹子之鄉”的廣寧，竹林覆蓋率甚廣，高達100多萬畝，毛竹的種類頗豐，廣闊的竹林孕育出一種名為竹蟲的天然美食，當地人稱之為“竹蛆”。
對于我們福建閩北人而言，深知竹蟲是一種可以食用的無公害蟲類，不過不知道廣寧人對竹蟲的喜愛有那么深切。竹蟲含有豐富的蛋白質，油炸過后外酥里嫩，頗為爽口。不過外地人想必對竹蟲表示無法接受，畢竟敢于吃蟲子的人并不多！
貴州：牛癟
聽說過牛肉火鍋，卻未曾聽過牛癟火鍋！在貴州一帶頗為流行。何為“牛癟”？簡而言之就是牛胃里還未完全消化的草，味道微苦，還伴隨著一股“牛糞”的味道，可說是名副其實的“奇怪”美食了。不過卻深受貴州人的喜愛！
我們都知道牛百葉是涮火鍋的必點食材，而貴州人卻偏愛牛癟火鍋。說實話，外地人要是知道“牛癟”是牛胃里的食物殘渣，或者說看見了牛癟火鍋的制作過程，說什么也不會接受！對于這樣的美食，我表示只能敬而遠之了。
涼山：包臘
我們都知道，四川人對臘肉、臘腸情有獨鐘，當地人也偏愛這種可以長時間保存的風干臘味。然而在四川涼山彝族有一種名為“包臘”的特色美食，卻以“奇怪”的外形和制作方式而得名。
包臘，就是豬肚里包裹著腌制入味的豬肉，然后通過燒火煙熏的方式把“包臘”熏干。因為包臘的外形頗似氣球，所以有“氣球臘肉”的稱號。在四川涼山彝族包臘可是招待貴賓的特色美食，據說包臘的價格比普通臘肉高出數倍。不過對于外地人而言，包臘實屬接受度不高。 - 擴展閱讀1：月子期間能吃榴蓮披薩嗎
- 坐月子時可以吃榴蓮披薩，只要不對榴蓮過敏就可以。榴蓮營養豐富，含糖量高。此外，榴蓮還含有維生素、蛋白質、脂肪等成分，可以補充能量，有滋陰養陽的功效，在坐月子時適當的吃一些，對于身體很有好處。要注意想要吃榴蓮披薩，有條件可以自己在家做，這樣相對來說，吃的也會更放心。因為外面售賣的很多...
- 擴展閱讀2：五個多月的寶寶、蘋果汁可以喝多少？
- 你好,根據您的情況,5個多月寶寶您每天給他喂點就可以了的,再喂奶之間給他喂點的,一般果汁能喝個30ml,還可以喂點刮下的水果泥的。多吃對寶寶有助于大便。
- 擴展閱讀3：5個月的寶寶喝蘋果汁，可以喝多少
- 5個月的寶寶這個時候可以添加果泥了，果泥：5個月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈，然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮，以免氧化變色，也可避免污染。如果喝果汁的，一次喂的量應該量控制在50ml左右，在天氣涼的情況下可以稍微加熱下。
- 擴展閱讀4：快五個月的寶寶可以喝蘋果汁嗎
- 可以，兩個月就開始添加了。每個季節，用最好吃、最便宜、最新鮮的水果做成時令水果汁。春天可用橘子、蘋果、草莓；夏天可用西紅柿、西瓜和桃；秋天可用葡萄、梨；冬天可用蘋果、橘子和檸檬。選用新鮮的橘子、橙子、葡萄等多汁水果，最重要的是要注意清潔衛生，不要讓細菌侵入。為了預防細菌侵入，所以在榨...
- 擴展閱讀5：孕婦可以吃必勝客披薩嗎
- 孕婦可以吃披薩。披薩中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素等物質，能夠補充孕婦所需營養。而且，披薩口味多樣，容易消化和吸收，孕婦適量吃面包有助于孕期營養的均衡。但因為披薩經過烘烤，屬性偏燥熱，所以孕婦在孕期的食用應以適量為主。
- 擴展閱讀6：產婦能吃披薩嗎月子里
- 產婦是可以適當的吃點披薩的，不要吃太多就行。建議懷孕期間要注意營養均衡，多吃魚肉類食物，堅果，豆制品。產婦吃什么好 剛剛生完寶寶，產婦需要進補，那么，產婦吃什么好呢？其實均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。搭配主食、青菜，并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調方式，...
- 擴展閱讀7：初學者怎么學奶茶教程
- 在實體店，不用擔心培訓學費太高或，也不怕對方有所保留，學不會全套技術，更不用問學做奶茶要培訓多久，因為奶茶店老板會要求你快速學會做奶茶技術，然后上崗工作，時間大概是7-10天左右 每天大量練習做各種奶茶飲品，很快...
- 擴展閱讀8：學習做奶茶要多少錢??？
- 學做奶茶上培訓班大概要5000-10000元左右。奶茶培訓的費用包含以下這些方面：1、奶茶培訓課程的學費將包括課本費：就像我們在初中和高中學習時一樣，也有針對參加奶茶培訓班的學生的教科書，以便學生可以學習食物營養，烹飪技能，...
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- 成都飄味香餐飲培訓學校以傳承中國傳統的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現代秘笈、祖 傳與現代結合新配方，展現美食獨特烹制技術為宗旨；以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。...
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- 2. 描寫美食的詩句 1、《江上漁者》 宋代:范仲淹 江上往來人,但愛鱸魚美。 君看一葉舟,出沒風波里。 譯文:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。 看看那些可憐的打魚人吧,正駕著小船在大風大浪里上下顛簸,飄搖不定。 2、...
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