- 觀點1: 成都寬窄巷子是一個充滿了歷史古韻的名街道,也是成都的小吃一條街,擁有最正宗的成都風味小吃以及諸多美食,令各地來的游客味大開,下面給大家分享成都寬窄巷子美食詳細攻略。
寬窄巷子,巷陌人生,一尺小巷裝下了大千世界,演繹著無數人的喜怒哀樂,世間的種種風情都在這里停筆難書,今日聽風趁著校對書稿之際,利用半日的閑暇時光帶著虔誠的心,懷著善意的心、欣賞的目光去駐足這片鬧市之中靈魂歸宿。正如巷中一副對聯所寫:
橫批:三塊磚
上聯:體驗藝術生命下聯:生活藝術體驗
寬窄巷子美食清單推薦:
兔頭是成都人的最愛,據說每年被成都人民啃掉的兔頭加起來可以圍繞地球一圈,當然這是夸張了,但是來了成都,麻辣的特色兔頭是你不得不體驗的當地一絕!
兔頭分麻辣和五香味兩種,除了兔頭,兔腿也非常好吃!
糖油果子,伴隨成都人長大的小時候的味道,色澤黃亮,外酥內糯,香甜可口。糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料,將糯米粉團在油中炸制后裹上白芝麻并用竹簽穿起來,炸的好的果子里面是空心的,表皮酥脆灑滿了白芝麻,咬下去皮脆內軟。非常值得推薦!
軍屯鍋魁又名“酥油千層餅”,也是成都傳統小吃。不少人來了成都只為親自試一下拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精鹽、味精等香料的軍屯鍋魁的口福,口感香、酥、脆、細嫩化渣,必須試一下!
傷心涼粉是四川的驕傲,別看只是一碗小小的涼粉,平均一碗涼粉大概13種以上的調料,幾元錢的小吃讓很多吃過它四川人贊不絕口,流連忘返,更是讓在外的川人想念不已!因為它的味道確實夠麻辣,在吃的時候會掉眼淚,會冒汗。冒煙,出汗,掉眼淚,鼻涕直流。所以被稱作傷心涼粉。原來是辣得傷心的意思呀!
聞名全國的四川缽缽雞是成都當地最受歡迎的傳統小吃,“缽缽”其實就是瓦罐,缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋,缽內盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特珠殊加工后用簽串制,食用時自取自食,菜品葷素都有,最后根據你吃了多少簽子來算錢,非常美味!
蛋烘糕也是在外的成都人最為懷念的小時候的美食。雞蛋、發酵過的面粉,在平鍋上烘煎而成。吃起來酥嫩爽口,香噴噴、金燦燦,味型非常豐富,肉松、奶油、豇豆、肉沫、水果醬都可以選擇!
除了這些地道的成都小吃,來了寬窄巷子吃上一頓經典特色的川菜那是必不可少的。
寬窄巷子附近就有一條街叫奎星樓街,以前是成都公館一條街,現在卻遍布了成都當下大大小小最時興炙手可熱的美食,成都本地人推薦我們來到街口樹蔭下的一家名叫“成都吃客”的川菜店,聽起來中規中矩,裝修卻很有特色!蜀錦、涂鴉、川劇、臉譜,集齊所有成都元素!
師傅正在烤燒烤,看起來簡直催人食欲!口水長流啊!
坐定以后,店家向我們推薦了據說是這家點單率最高的當家菜特色烤魚片,非常有特色!
片好的黔魚片去刺之后用竹簽子串起來,用炭火慢慢烤得差不多得時候,在魚片兩面均勻的抹上香料,再淋一層秘制底料,吃了一串味道麻辣鮮香!簡直太好吃啦!
78元一份的特色烤魚片剩下的魚肉魚骨給我們做成了酸菜魚骨湯,非常開胃,超值啊!
還有這個裸奔坨坨蝦,店家非常貼心的把基圍蝦剝殼去蝦線,只留蝦頭和蝦尾用竹簽串起來,提前在鮮湯鍋里煨至軟熟的芋頭,放在缽里墊底,跟裝蝦的缽一起,一口一個,鮮香入味。強烈推薦這個!
用鳥窩裝的掌中寶!脆蹦蹦的掌中寶和鵪鶉蛋一起擺在“鳥窩”里,里面的配料也非常新奇!用鐵觀音炒的干辣椒干香祛火,充滿了鐵觀音的清香!成都人民真有創意!
還有經典川菜肥腸血旺,新鮮的血旺一抿就化,肥腸韌性有嚼頭,瞬間可以干完三大碗白米飯!
好吃的太多寫不完,酒足飯飽之后我們又回到成都吃客(青羊區奎星樓街10號)旁邊的寬窄巷子夜游,繼續感受成都夜色的美好!
臨走前我們決定去寬窄巷子的四川特產區大采購!買了火鍋料和兔頭送朋友!
寬窄巷子游記攻略:
不斷在生命中追求藝術化的生活態度,懂得美的意義,學會欣賞美的樣子、創造美的存在是聽風孜孜不倦追求的目標。
感動常在,生活中并非每一件事都需要理由,善意的溫暖之舉皆在無意之間,來自于人們心中最本質的善良。
今日在即將返回的途中,聽風向旁邊的保安大哥詢問:“大哥,最近的地鐵站在哪?謝謝!”,大哥隨手向身后一指:“往前走,右轉彎就看到了?!?br />聽風連忙感謝準備沿路而去,在一旁的一位老奶奶拉住他的衣角與保安大哥爭論著最近的地鐵在哪,同時指著左側的石板路告訴他,最近的地鐵站從這里出去就到了,并向前走出幾步指著前方的路標,直到聽風看到了地鐵站的標志,老奶奶方才放心離去。
聽風不禁羞愧幾分,一開始的他還以為是遇到要碰瓷的了,心里還有幾絲防備,直到最后才發現奶奶只是怕他多走了幾步彎路,耽誤了歸來的行程。世界的美好從不會缺席,我們只是害怕了真心付出之后被傷害,愈加封閉自己,在心與心之間堆砌了一層層無形的墻,最終我們的世界中只剩下了低頭一族,拍照一族,忘記了出發的意義。我們可以將自己毫無保留的交給了虛擬的世界,卻再不愿多花一秒去了解身邊的風景。
寬窄巷子由三條著名的老街組成,從北向南依次是寬巷子、窄巷子以及井巷子,是成都的獨特文化符號,記錄著這座城市的滄桑巨變,坎坷浮沉,一個旅游值得一去的地方。
走進寬窄,感受古典藝術與現代科技的結合,傳統文化與現代審美的交融,在這個充滿文化底蘊的地方,每一分每一秒聽風都不舍得浪費,一個雙肩包,一個照亮你的美的vivo拍照手機,聽風把每一個唯美的瞬間凝結成了永恒,存在記憶的相冊中。
由入口開始,四月的春色滿園,枝頭盛開,一路上游人絡繹不絕,忙亂的擺脫冬日沉郁之后的頹勢,競相一睹這春日盛景,給心情吸吸氧,給靈魂放放假。
一路上,聽風在旅者郵局寄出那一封封送給遠方的信,祝愿朋友們幸福安康,學業有成;給一群假日同學游的姐姐們拍了美美的合影,在路邊的小攤旁吃了上過湖南衛視的成都名小吃周新華三大炮,還有其他各色小吃,味道醉人醇美,回味無窮。
在一個小池邊看著風吹水打的不知名的綠色植物靜靜思考,思緒飛躍九霄之外,那一刻靈魂不再屬于自己,飄零無所依靠。
聽風在四川待了四年,去寬窄巷子卻是第一次,想來也是十分尷尬,每每想去卻總是因為各種事情的拖延而不了了之,大致以前的他不是行動者,多了幾分理想者的色彩。
作為大學最后的拾荒者,聽風對于自己的未來愈加清晰,文字是孤獨者的內心世界的最好獨白,也是最好的名片,通過你的文字表達自己,也讓別人認識你,來了解你靈魂深處的力量。
在寬窄中行走,身在景中,更多的思緒在游走奔波,嘗試了一下最近剛學的手機攝影,雖然還很粗糙,卻也還對得起閱者,攝影的魅力在于將生活中不經意的瞬間溫暖凝結成為永恒,在未來的風雨歲月中懷念分享。
一步一景,移步換景,隨著時間的推移,春天的氣息掩面而來,天空微暗,一如既往的霧霾在今日似乎稍微些許收斂,街上的游客貪婪的呼吸著泥土的芬芳。
在窄巷子街角,翠竹掩映,曲徑通幽處兩三階石階而上,一位身著漢_的小姐姐正在專心致志的為純白的面具上色,紅橙黃綠藍的各式水墨彩均勻點在面具的輪廓上,聽風靠在旁邊橫欄側畔欣賞著一副川劇變臉面具的誕生。
而后的途徑之路上有很多喝茶看劇的茶館、小劇院等風雅之所,花上些許碎銀還可以體驗傳統戲服的美感,專業的攝影師為你設計造型,拍攝剪輯。
在一個小劇院蜀韻園,聽風便邁不開了步子,聲樂陣陣,舞蹈優雅,當了會聽客,喝茶、聽戲、悟道,這也是一種幸福。
臨走時門口還在未曾褪去戲服的小姐姐一直對著聽風微笑,被聽風抓拍下了那一刻迷人的微笑,還有窈窕的身影。
川劇變臉是四川深受人們喜聞樂見的一種藝術形式,流行于成都的每一個大街小巷,它主要用于揭示劇中人物的內心及思想感情的變化,通過藝術化的表現形式、創作方法將人們不可見、不可感的抽象的情緒和心理狀態變成可見、可感的具體形象,也就有了今天的一種傳統藝術形式——川劇變臉。
聽風是一個喜歡文藝氣息的男孩,懂音樂,懂藝術的人自然會更好的懂得生活,更加年輕樂觀的面對未來,因此同學們喜歡說他是一個騷氣的男孩子,充滿文藝氣息的地方他都喜歡去看一看,聽一聽,想一想。
每到一個地方,書屋是聽風必不可少的幾個必去的地方之一,寬窄巷子里的書屋自有自己的一番韻味與景致。在一個街巷里有一個散花書屋,無可奈何花落去,長留清香在人間。
書屋位于巷中,旁邊是盛開的薔薇與玫瑰,還有幾人游客在此拍照留念,書屋的主人是一個靚麗青春的女孩,還在埋頭整理著書籍,隨手翻來幾本書籍《我不》、《你只是看起來很努力》、《風轉西藏,我在拉薩賣咖啡》,皆是充盈靈魂故事的作品,想來書屋的主人也是一個極有趣的人。
將自己的興趣與事業結合是人生的一大幸福,書法人生,以書 道。
聽風看到路旁一位伯父正在為游客即興姓名作詩,不禁想起了啟蒙恩師的書法的一絕,國學文化博大精深,令世人贊嘆不已,游客只要提供姓名,伯父片刻便可以成詩一首以書法贈予他們,文思泉涌,作品一氣呵成,蒼勁有力,字字珠璣,美輪美奐。
隔壁子的寧靜沉穩,盡膳的香飄十里,路旁大哥正在擺弄的各類糖果,大妙的智慧人生等等都是一路上溫馨的風景,時間的匆忙,還沒來得及好好感受你的溫柔便到了分手時分,不強求,不執念,懷著一顆欣賞的心,一路都是誘人的風景。
心懷善意,你遇到的每一個人都是有趣的靈魂!
有些鏡頭只一眼就鐫刻心中無法忘懷,有些人那一瞬間的回眸,燈火闌珊,一笑百媚生。
想來一路走過的風景,麗江、大理、昆明、北京、成都、重慶
一路的走,一路的看,一路的悟,想著自己究竟想活成什么樣的人生才足杯酒慰平生,在殘缺的生命中做著春日晚霞的夢,看著簡書里每個人的歲月如歌,故事蕩氣回腸,聽風想自己大致渴望成為他們其中的一員,做一個簡書家族里的家人,深戀于旅行,鐘情于文字,沉迷于攝影。
聽風玩了四年的相機,大致學會了如何把女朋友拍的美美噠這一件事,以前的他總被她嫌棄為手殘黨,不能拍出她的傾國傾城之姿。
雖然只是開玩笑,卻也說者無意,聽者有心,聽風花了一年多時間泡在圖書館學人像攝影構圖,看了厚厚的一摞攝影藝術的書,關注了各種攝影大V的公眾號、微博,只想拍出一組美麗的倩影,博得佳人一笑。
一波三折,最后的最后,聽風學會了不少技巧,能夠把她拍的很美很美的時候,他的鏡頭卻再沒有出現過那個長發女孩的身影,他把鏡頭留給了路過的每一個風景,也留在了這次寬窄巷子之行,這里是她曾經喜歡的一個地方。
那段時間的感情漩渦激勵著他不斷前行,所有的痛苦與挫折塞滿回憶,讓他學會了成長成熟,也明白了生活不知眼前的茍且,還有詩和遠方,感情的世界不僅唯有愛情最為動人心魄,扣人心弦,還有親情,友情皆是無價,占據人空間的一席之地。
每個人平凡人的背后都有自己驚心動魄的故事,每個人都有著讓人生出彩的機會,都為這個社會創造著價值與美好。
親情是我們生命中最珍貴的情愫,父母養育了我們,呵護我們長大成人,希冀我們能夠獨當一面,做一個對國家、對社會有用之才,一步步,一天天,看著我們成長為他們期望的樣子,我們在長大,他們在老去,斑白的雙鬢是歲月的余溫在記錄著孩子的腳印。
在寬窄巷子的庭園旁,一位充滿疼愛的母親正在飽含深情的看著自己的孩子喝著飲料,那份溫情,那個眼神,那一瞬間,留在了聽風的腦海中。
一年多不見爸爸媽媽了,兒行千里母擔憂,每次打電話回家習慣了和爸媽聊天吹牛,卻從來不和爸媽抱怨一句。
不說一個壞消息,一個人在外面求學,一個人到處流浪,一個人做手術住院,一個人把自己努力追求自己的生活模樣,習慣了一個人的孤獨,更加思念家的美好。媽媽做的番茄炒蛋很香,爸爸炒的糖醋排骨香脆可口
無論走的多遠,一有時間就會回家,家永遠是自己永恒的依戀與牽掛,我心安處是故鄉!
留心觀察,寬窄巷子的每一個角落都有自己的獨特文化氣質,每個老店都有自己的拿手絕活,富有內涵,外在時尚,展現著寬窄特有的時尚靚麗。
在這里從業的人們隨性而為,以開放包容的心態去迎接八方之客,博采眾長,集萬家燈火于此,照亮游子前行的路。
每個店鋪的名字皆有特有的含義,有特定的出處與含義,更加增添了幾分耐人尋味的藝術底蘊。
時光荏苒,青春不散場,下一次,做一個旅行攝影師,煙雨任平生,再度重相逢,相忘于巷陌人生!
交通指南:
出租車:長順上街出租點、下同仁路出租點。
公交車線路:寬窄巷子鄰近于天府廣場、人民公園、琴臺路、百花潭公園等??梢猿俗?路、13路、43路、47路、58路、64路、78路、81路、163路等公交車在“金河路”站下車,或乘坐62路、70路、93路、163路、340路等公交車在“長順上街”站下車。
地鐵:地鐵4號線寬窄巷子站
開放時間:全天
門票:免費
地址:
四川省成都市青羊區長順街寬窄巷子 - 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當地特產值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!